Nos cours

Cours disponibles
seulement
lundi 05 mai 18:00 à 21:00
Québec
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

NOUVEAU COURS ! Les grillades Brésiliennes (Churrasco) ! Un Caïpirinha, cocktail emblématique du Brésil offert à votre arrivée !

  • Picanha (Surlonge de boeuf) |
  • Lombo assado (Longe de porc) |
  • Frango churrasco (Poulet grillé) |
  • Salade brésilienne |
  • Batata no alho (Pomme de terre à l'ail) |
  • Pao de quiejo (Pain au fromage) |
  • Brigadeiros tradicional (Truffes au chocolat) |
Plus d’informations
14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
lundi 05 mai 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
T... COMME THÈME

T... COMME THÈME

La cuisine sans gluten simple et savoureuse !

  • Ravioles de betterave ouvertes, fondant de fromage de chèvre, œuf coulant, roquette |
  • Émincé de poulet de grain du Québec à l’estragon frais, écrasé de pommes de terre aux lardons et champignons |
  • Crema Catalana, zestes de citron, cannelle, caramélisée au sucre roux |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
lundi 05 mai 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
115 $ / pers.
TOUT SUR UN PAYS

TOUT SUR UN PAYS

SPÉCIAL MÉDITERRANÉE : Les merveilleux vins de la Grèce et du Liban !

Plus d’informations
18 / 18

115 $ / pers.
0 places disponibles
lundi 05 mai 18:00 à 21:00
Time Out Market
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

La cuisine Mexicaine pour le Cinco de Mayo !! Margarita offert à votre arrivée !

  • la Marga Azteka !
  • Tortillas de blé maison
  • Quesadilla aux haricots noirs |
  • Tacos de crevette, salsa à la mangue, guacamole et coleslaw à la pomme
  • Carne Asada, oignons rouges marinés, guacamole et salsa cocida
  • Torta de cielo |
Plus d’informations
12 / 14

100 $ / pers.
2 places disponibles
lundi 05 mai 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Soupe, Dumpling et Sautés Asiatiques ! C'est encore meilleur quand on le fait !

  • Wok de boeuf comme un riz frit, ananas, basilic et zestes de lime |
  • Dumplings frits et dumplings vapeurs, porc et crevette, sauce au gingembre frais et mirin |
  • Soupe Ramen, bouillon parfumé au gingembre et huile de sésame, champignons Shiitake et tofu |
Plus d’informations
12 / 12

95 $ / pers.
0 places disponibles
lundi 05 mai 18:00 à 20:00
Time Out Market
60 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

On fête Cinco de Mayo ! On part au Mexique avec des cocktails à la Tequila et au Mezcal !

  • Bacalar
  • Palomaesque Mezcal
  • Marga del Fuego !
  • la Marga Azteka !
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13 / 18

60 $ / pers.
5 places disponibles
lundi 05 mai 18:15 à 20:15
Québec
60 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

On fête Cinco de Mayo ! On part au Mexique avec des cocktails à la Tequila et au Mezcal !

  • Bacalar
  • Palomaesque Mezcal
  • Marga del Fuego !
  • la Marga Azteka !
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18 / 18

60 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 06 mai 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
32 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Soupe Bangkok au lait de coco et cari, tofu soyeux, shiitake et légumes croquants |
Plus d’informations
14 / 14

32 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 06 mai 12:00 à 13:00
Time Out Market
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Soupe repas à l'asiatique au poulet, crevettes et champignons à la coriandre
Plus d’informations
14 / 14

34 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 06 mai 18:00 à 21:00
Québec
105 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Mamma Mia : réaliser des pâtes fraîches, 1 verre de bulles pour vous accueillir !

  • Cavatelli, au beurre de sauge et Parmesan |
  • Gnocchis de pomme de terre poêlés, sauce au Marsala, champignons sauvages, pistou de roquette |
  • Agnolotti maison à la ricotta et aux épinards, beurre citronné |
Plus d’informations
12 / 12

105 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 06 mai 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

IZAKAYA : Voyage au pays du soleil levant, le Japon ! Un cocktail à saveurs asiatiques à votre arrivée !

  • Poulet frit Japonais Karaage |
  • Sauce Wafu maison |
  • Soupe Ramen maison (bouillon dashi, nouilles, bacon, maïs, champignons, oeuf, petit pois |
  • Tiramisu au thé vert Matcha |
  • Shiitake marinés à la Japonaise |
  • Fleur de sel au nori |
  • Nouilles Rāmen |
Plus d’informations
14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 06 mai 18:00 à 19:30
Vieux-Montréal
45 $ / pers.
LES MÉCHANTS MARDIS!

LES MÉCHANTS MARDIS!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi soir, on shake des cocktails à la vodka !

  • Le pref de Dave !
  • Love à Levis
Plus d’informations
18 / 18

45 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 06 mai 18:00 à 21:00
Time Out Market
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Brésil ! Un Caïpirinha, cocktail emblématique du Brésil offert à votre arrivée !

  • Caïpirinha Classique
  • Pao de quiejo (Pain au fromage) |
  • Coxinha à la chair de saucisse épicée, sauce aigre douce au jalapeno et arachides |
  • Bobo de camarao e porco, riz à la brésilienne ( Râgout de crevette et porc) |
  • Sorvete de abacate e doce de coco (Crème glacée à l'avocat et nougatine de coco) |
Plus d’informations
7 / 14

100 $ / pers.
7 places disponibles
mardi 06 mai 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Mamma Mia ! Les pâtes fraîches !

  • Linguine à l'encre de seiche, pétoncles de baie et embeurrée de tomates au basilic |
  • Ravioli tricorne, patate douce et ricotta maison, vinaigrette tiède de champignons au vieux balsamique |
  • Tagliatelles croustillantes au cacao, beurre de Limoncello, sabayon au Grand Marnier |
Plus d’informations
9 / 12

95 $ / pers.
3 places disponibles
mardi 06 mai 18:00 à 20:00
Time Out Market
52 $ / pers.
GIN'TO & TAPAS

GIN'TO & TAPAS

Venez en apprendre plus sur un Gin Québécois ou d'ailleurs que nous mettons à l'honneur et venez apprendre à le sublimer en confectionnant 3 Gin Tonic originaux !!

Special Gin Wabasso

  • Gin'to à Trois Rivières
  • Miami Baby
  • Sur la rive
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18 / 18

52 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 06 mai 18:15 à 20:15
Québec
58 $ / pers.
GIN'TO & TAPAS

GIN'TO & TAPAS

Venez en apprendre plus sur un Gin Québécois ou d'ailleurs que nous mettons à l'honneur et venez apprendre à le sublimer en confectionnant 3 Gin Tonic originaux !!

Spécial Gin Québécois Royalmount

  • Apéro du soir ...
  • Gin'To d'amour...
  • Apéro sur le Royal Mont !
Plus d’informations
18 / 18

58 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 07 mai 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Lanières de veau au citron, spaghettis aux tomates cerises et basilic frais |
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0 / 14

34 $ / pers.
14 places disponibles
mercredi 07 mai 12:00 à 13:00
Time Out Market
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS CHIC

MIDI EXPRESS CHIC

En route pour l'Italie ! Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Gemelli alla Fornaia ; basilic, noix et fromage Pecorino |
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14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 07 mai 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Un menu gourmand estival rempli de saveurs, 1 verre de vin inclus

  • Tartare de veau, citron, crème moutardée, mie de pain crousti-moelleuse |
  • Risotto aux crevettes, saumon fumé, câpres frites, zestes de citron et petits pois verts |
  • Île flottante géante à l'érable et gousse de vanille, noisettes caramélisées |
Plus d’informations
14 / 14

105 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 07 mai 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
95 $ / pers.
T... COMME THÈME

T... COMME THÈME

La cuisine végétarienne plein de saveurs ! Une verre de bulles offert à votre arrivée !

  • Tofu caramélisé au sirop d'érable, nougatine de sésame torréfié, glace vanille |
  • Champignons farcis, ricotta, noix de pécan, oignons pickles et persil |
  • Curry indien aux champignons, riz Basmati à la badiane, sifflet d'oignon vert et petits pois |
  • Tartare de betterave à l'avocat, julienne de pommes croquantes, brisures de noisette, chips de wonton |
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8 / 12

95 $ / pers.
4 places disponibles
mercredi 07 mai 18:00 à 21:00
Time Out Market
100 $ / pers.
COURS DE CUISINE 101

COURS DE CUISINE 101

Les viandes et ses accompagnements ! Une verre de bulles à votre arrivée !

  • Poulet rôti au citron, thym, pain à l'ail, tomates et oignons confits dans leur jus |
  • Boulette de veau à l'italienne, mascarpone, sauce tomate et basilic minute |
  • Onglet de boeuf saisi à la fleur de sel, beurre à l'échalote française |
  • Purée de pommes de terre à l'ail confit |
  • Cocotte de choux de Bruxelles au bacon fumé |
Plus d’informations
14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 07 mai 18:00 à 20:00
Time Out Market
85 $ / pers.
L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

Accords Vins et Tapas Argentins

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3 / 12

85 $ / pers.
9 places disponibles
mercredi 07 mai 18:00 à 21:00
Québec
100 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Cours de Sushis !! Un verre de vin blanc ou de saké offert !

  • Riz à sushi |
  • Sauce soya pour sushi |
  • Maki au tartare de pétoncle, crème de saké, gingembre |
  • Maki à la daurade, praliné de sésame, bonite |
  • Nigiri au saumon et miso |
  • Gunkan à l'anguille fumée, crème sûre et masago |
  • Maki inversé au thon, concombre, laitue, umeboshi et ciboulette |
Plus d’informations
13 / 13

100 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 07 mai 18:15 à 20:15
Québec
85 $ / pers.
L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

Accords Vins et Tapas Espagnols

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16 / 16

85 $ / pers.
0 places disponibles

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