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Nos cours

Cours disponibles
seulement
mardi 18 mars 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
45 $ / pers.
LES MÉCHANTS MARDIS!

LES MÉCHANTS MARDIS!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi soir, on shake des cocktails à la vodka !

  • Vodka mi amor
  • Coconut Time !
Plus d’informations
2 / 18

45 $ / pers.
16 places disponibles
mardi 18 mars 18:00 à 20:00
Time Out Market
59 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Voyage en Amérique du Sud autour du Pisco Sour !

  • Aie-Aie-Aie Pisco Time !
  • es tiempo de pisco !
  • Pisco Sour
Plus d’informations
0 / 18

59 $ / pers.
18 places disponibles
mardi 18 mars 18:00 à 21:00
Time Out Market
100 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Cours de Sushis !! Un verre de vin blanc ou de saké offert !

  • Riz à sushi |
  • Sauce soya pour sushi |
  • Maki au tartare de pétoncle, crème de saké, gingembre |
  • Maki à la daurade, praliné de sésame, bonite |
  • Nigiri au saumon et miso |
  • Gunkan à l'anguille fumée, crème sûre et masago |
  • Maki inversé au thon, concombre, laitue, umeboshi et ciboulette |
Plus d’informations
6 / 14

100 $ / pers.
8 places disponibles
mardi 18 mars 18:00 à 21:00
Québec
62 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

Vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails avec des spiritueux Québécois, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la distillerie Cirka !

  • Et là là C'est le Cirka apéro
  • South West !
  • Ça pique sur Cabot ...
Plus d’informations
0 / 18

62 $ / pers.
18 places disponibles
mercredi 19 mars 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Pad Thaï, crevettes, sauce et nouilles de riz |
Plus d’informations
4 / 14

34 $ / pers.
10 places disponibles
mercredi 19 mars 12:00 à 13:00
Time Out Market
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Nouilles Udon, sauce crémeuse au Miso, prosciutto, champignons et Parmesan |
Plus d’informations
11 / 14

35 $ / pers.
3 places disponibles
mercredi 19 mars 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Mamma Mia ! Apprendre à maîtriser les pâtes fraîches et les Gnocchi

  • Ravioli au boeuf braisé à la bière brune, lait moussé aux noisettes, copeaux de Parmigiano Reggiano |
  • Gnocchis de pomme de terre poêlés, sauce au Marsala, champignons sauvages et pancetta, pistou de roquette |
  • Linguini maison, pesto de basilic, champignons à l'ail, Parmesan |
Plus d’informations
12 / 12

95 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 19 mars 18:00 à 21:00
Time Out Market
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Mamma Mia : des pâtes fraîches Maison traditionnelles comme en Italie !

  • Gnocchi al Pomodoro |
  • Tagliolini al nero di seppia |
  • Tortellini al brodo |
Plus d’informations
10 / 12

95 $ / pers.
2 places disponibles
mercredi 19 mars 18:15 à 20:45
Québec
85 $ / pers.
L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

Accords Vins et Tapas Argentins

Plus d’informations
0 / 18

85 $ / pers.
18 places disponibles
jeudi 20 mars 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Escalope de veau à la Milanaise, salade Panzanella |
Plus d’informations
0 / 14

35 $ / pers.
14 places disponibles
jeudi 20 mars 12:15 à 13:15
Québec
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Satay de filet mignon de porc, sauce aux arachides et coriandre fraiche |
  • Chow Mein aux légumes croquants, lime et poivre |
Plus d’informations
0 / 14

35 $ / pers.
14 places disponibles
jeudi 20 mars 12:15 à 13:15
Time Out Market
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Satay de filet mignon de porc, sauce aux arachides et coriandre fraiche |
  • Chow Mein aux légumes croquants, lime et poivre |
Plus d’informations
0 / 14

35 $ / pers.
14 places disponibles
jeudi 20 mars 18:00 à 21:30
Québec
115 $ / pers.
LES SOIRÉES VINS & TAPAS !

LES SOIRÉES VINS & TAPAS !

Superbe soirée ateliers de tapas et dégustation de vins!

  • Sashimi de thon Albacore, vinaigrette babeurre, espuma wasabi, gelée de gingembre |
  • Rillette de saumon frais et fumée, caviar de Mujjol, daïkon mariné à la coréenne |
  • Tartare de bœuf et huitre façon asiatique |
  • Boulettes de veau au mascarpone, sauce tomate, oignons frits, basilic |
  • Îles flottantes pistaches caramélisées, crème anglaise au safran |
Plus d’informations
0 / 14

115 $ / pers.
14 places disponibles
jeudi 20 mars 18:00 à 20:00
Time Out Market
85 $ / pers.
L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

Accords Vins et Fromages Québécois !

Plus d’informations
0 / 18

85 $ / pers.
18 places disponibles
jeudi 20 mars 18:15 à 20:45
Québec
70 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Envie de soleil ? Partez dans le sud comme dans un tout inclus !!

  • Pina Caliente
  • Blue Coconut !
  • Tropical Mai Tai
Plus d’informations
0 / 18

70 $ / pers.
18 places disponibles
vendredi 21 mars 12:00 à 13:00
Time Out Market
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une superbe pause diner ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Salade de Radicchio, raisins secs maison, Feta fumée, vinaigrette à l'érable et balsamique |
  • Involtini de veau à la Mozzarella fraîche, sauge et prosciutto, sauce au Marsala |
Plus d’informations
2 / 14

35 $ / pers.
12 places disponibles
vendredi 21 mars 12:15 à 13:15
Québec
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une superbe pause diner !30 min de cours de cuisine + 30 min pour déguster votre repas = 1h de plaisir

  • Risotto d’orge au pesto de roquette, feta et chorizo |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 21 mars 15:00 à 17:00
Time Out Market
75 $ / pers.
L'APÉRO FESTIF !

L'APÉRO FESTIF !

Commencez votre week-end de façon différente ! Atelier de 3 Tapas avec 2 verres de vin inclus !!

  • Sashimi de thon Albacore, vinaigrette babeurre, espuma wasabi, gelée de gingembre |
  • Crevettes d'Argentine grillées au piment d'Espelette, salade fraicheur de daikon, gingembre et sésame |
  • Brochettes de filet mignon de porc frotté aux épices cajun, pommes de terre grelot rôties, sauce BBQ maison |
Plus d’informations
0 / 14

75 $ / pers.
14 places disponibles
vendredi 21 mars 16:00 à 18:00
Québec
75 $ / pers.
L'APÉRO FESTIF !

L'APÉRO FESTIF !

Commencez votre week-end de façon différente ! Atelier de 3 Tapas végés avec 2 verres de vins en dégustation !

  • Poivrons rôtis à l’ail et pignons de pin, toast de pain de campagne grillé, pesto de basilic et salade du moment |
  • Beignets de courgettes au parmesan, mayonnaise sriracha |
  • Chou-fleur rôti, pomme verte, concombre, yogourt aux herbes et graines de tournesol |
Plus d’informations
3 / 14

75 $ / pers.
11 places disponibles
vendredi 21 mars 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
62 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Les Cocktails Classiques ! 3 Cocktails historiques !

  • Mary Pickford Cocktail
  • A&S French 75
  • Clover Club
Plus d’informations
5 / 18

62 $ / pers.
13 places disponibles
vendredi 21 mars 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
120 $ / pers.
COLLECTION VOYAGE

COLLECTION VOYAGE

LES VINS DE LA VALLÉE DU RHÔNE

Plus d’informations
16 / 18

120 $ / pers.
2 places disponibles
vendredi 21 mars 18:00 à 21:00
Québec
135 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Un menu chic en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus

  • Crème fruit de la passion, crumble coco, lait moussé à la fève tonka |
  • Blanc de volaille à la sauge cuite sous vide, sauce infusée aux morilles, pommes Rattes rôties au romarin et légumes racines brûlés |
  • Tartare de thon au gingembre, crostini de pain grillé, crème sûre au yuzu, Masago |
Plus d’informations
6 / 14

135 $ / pers.
8 places disponibles
vendredi 21 mars 18:00 à 21:00
Time Out Market
125 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Un menu chic en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus

  • Gnocchis de pomme de terre poêlés, sauce au Marsala, champignons sauvages, pistou de roquette |
  • Carpaccio de boeuf fumé, chou-fleur en vinaigrette, câpres et parmesan |
  • Iles flottantes aux pralines roses, caramel au beurre salé |
Plus d’informations
0 / 14

125 $ / pers.
14 places disponibles
vendredi 21 mars 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
125 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Un menu chic en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus !

  • Osso Bucco de porc, risotto aux champignons à la Piémontaise, huile de truffe blanche |
  • Potage oignons rôtis et patate douce, pancetta croustillante, crème sûre et estragon |
  • Petit pot de crème au chocolat, siphon caramel beurre salé, crumble cacao |
Plus d’informations
2 / 14

125 $ / pers.
12 places disponibles
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