Nos cours

Cours disponibles
seulement
mardi 22 avril 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Superbe pause diner ! 30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Burger de poulet au thym, salade de chou crémeuse, pommes de terre Ratte croustillantes |
Plus d’informations
14 / 14

34 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 22 avril 12:00 à 13:00
Time Out Market
36 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Fettucini à la crème de gorgonzola et bacon, boulettes de viandes aux épices |
Plus d’informations
16 / 16

36 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 22 avril 18:00 à 21:00
Time Out Market
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Cuisine traditionnelle Italienne présentée par notre partenaire Bertazzoni ! Verre de Prosecco à votre arrivée !

  • Carpaccio de boeuf, rondelle d'oignon frit, câpres, copeaux de parmesan, roquette à l'huile de truffe et vieux balsamique |
  • Piccata de veau au Marsala et citron, linguine aux épinards, tomate séchée et origan frais |
  • Mini-tiramisu au café et à l'Amaretto |
Plus d’informations
11 / 14

100 $ / pers.
3 places disponibles
mardi 22 avril 18:00 à 21:00
Québec
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage culinaire en Inde : suivez-nous sur la route des épices !

  • Palak Paneer |
  • Poulet au beurre traditionnel |
  • Riz Jeera |
  • Chapati pain traditionnel nord indien |
  • Poulet Tikka mariné avec du yogourt, chutney à la menthe et coriandre, quinoa et brunoise d'ananas |
Plus d’informations
12 / 14

95 $ / pers.
2 places disponibles
mardi 22 avril 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

IZAKAYA : Voyage au pays du soleil levant, le Japon ! Un cocktail aux saveurs asiatiques à votre arrivée !

  • Sashimi de thon au soja, gingembre et oignon vert |
  • Tempura de légumes de saison, sauce ponzu |
  • Canard laqué à l'umami, edemame et bok choi au Furikake |
  • Pieuvre grillée, champignons au sésame, bouillon miso, huile d'ail et ciboulette |
  • Cookies au thé matcha, chocolat blanc et amande |
Plus d’informations
14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 22 avril 18:00 à 20:00
Time Out Market
52 $ / pers.
GIN'TO & TAPAS

GIN'TO & TAPAS

Venez en apprendre plus sur un Gin Québécois ou d'ailleurs que nous mettons à l'honneur et venez apprendre à le sublimer en confectionnant 3 Gin Tonic originaux !!

Special Gin Wabasso

  • Gin'to à Trois Rivières
  • Miami Baby
  • Sur la rive
Plus d’informations
9 / 12

52 $ / pers.
3 places disponibles
mardi 22 avril 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
115 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage en Espagne en 3 services, en accord avec les vins Familia Fernandez Rivera Wines !

  • Brochette de boeuf à l'Espagnole, pommes de terre à l'huile d'olive, sauce au paprika fumé et mayonnaise à l'ail |
  • Mijoté de joue de porc au chorizo, tomate et olive, riz parfumé au safran |
  • Churros, sucre cannelle et crème de chocolat noir |
Plus d’informations
12 / 12

115 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 23 avril 12:00 à 13:00
Time Out Market
32 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Blanquette de dinde, sauce blanche, riz Pilaf aux tomates confites
Plus d’informations
14 / 14

32 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 23 avril 12:15 à 13:15
Vieux-Montréal
32 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir.

  • Mini-burger de poulet croustillant, Migneron de Charlevoix, mayo fumée à la tomate, chiffonnade de romaine |
Plus d’informations
14 / 14

32 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 23 avril 12:15 à 13:15
Québec
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une superbe pause diner !30 min de cours de cuisine + 30 min pour déguster votre repas = 1h de plaisir

  • Risotto d’orge au pesto de roquette, feta et chorizo |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 23 avril 18:00 à 21:00
Québec
100 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Cours de Sushis !! Un verre de vin blanc ou de saké offert !

  • Riz à sushi |
  • Sauce soya pour sushi |
  • Maki au tartare de pétoncle, crème de saké, gingembre |
  • Maki à la daurade, praliné de sésame, bonite |
  • Nigiri au saumon et miso |
  • Gunkan à l'anguille fumée, crème sûre et masago |
  • Maki inversé au thon, concombre, laitue, umeboshi et ciboulette |
Plus d’informations
12 / 12

100 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 23 avril 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Escapade en Espagne ! Une incontournable cuisine remplie de saveurs !

  • Parterre de tartare de bœuf, chorizo, pétales frites de pomme Ratte, mayonnaise épicée, feuilles de céleri-branche |
  • Paëlla aux crevettes, poulet et chorizo |
  • Crema Catalana, zestes de citron, cannelle, caramélisée au sucre roux |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 23 avril 18:00 à 21:00
Time Out Market
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage culinaire en Scandinavie : découvrez la cuisine nordique !

  • Soupe de pomme de terre à la norvégienne; saumon, cabillaud et pétoncles de baie |
  • Médaillons de cerf du Québec, pomme de terre façon Hasselback et chou rouge braisé à la baie de genièvre |
  • Clafoutis aux fruits rouges, glace vanille et caramel au Chambord |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 23 avril 18:00 à 20:00
Time Out Market
85 $ / pers.
L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

Accords Vins et Tapas Sud-Américains

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18 / 18

85 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 23 avril 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

NOUVEAUTÉ ! LA CUISINE AU THÉ MATCHA ! Cocktail au Saké à votre arrivée !

  • Poireau grillé, vinaigrette dissociée aux raisins de Corinthe, thé et épices, échalotes brûlées |
  • Tiramisu au thé vert Matcha |
  • Houmous d'haricot blanc au thé Matcha et sésame grillé, crostini à l'ail |
  • Crevettes croustillantes au panko, coriandre, mayonnaise au thé Matcha et Yuzu |
  • Raviole au thé Matcha, farce crémeuse au chèvre, noix et échalotes confites au vin rouge, sauce au citron et gingembre |
Plus d’informations
12 / 12

100 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 23 avril 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
57 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Onn shake des Margaritas avec la tequila Cazadores !

  • Pimentes ta vie !!
  • Tequila Salsa !
  • Marga Chochololo ...
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18 / 18

57 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 avril 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS CHIC

MIDI EXPRESS CHIC

30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Penne cuites comme un risotto (Pastasotto) aux citron et asperges vertes, crevettes flambées au cognac |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 avril 12:00 à 13:00
Time Out Market
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS CHIC

MIDI EXPRESS CHIC

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Bol repas Tex-Mex ; boeuf saignant, Pico de gallo, crème sûre et chips de tortilla |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 avril 12:15 à 13:15
Québec
40 $ / pers.
MIDI EXPRESS CHIC

MIDI EXPRESS CHIC

Superbe pause diner ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Bavette de boeuf, beurre à l'estragon et poivre de Sichuan, purée de haricot coco à l'huile d'olive
Plus d’informations
7 / 14

40 $ / pers.
7 places disponibles
jeudi 24 avril 18:00 à 21:00
Time Out Market
115 $ / pers.
LES SOIRÉES VINS & TAPAS !

LES SOIRÉES VINS & TAPAS !

Superbe soirée ateliers de tapas et dégustation de vins!

  • Mac & Cheese, épinards au beurre, sauce tartufata, chapelure Panko |
  • Pilons de poulet marinés, épices mesquite, fromage gorgonzola |
  • Brochette de mignon de porc, soupe aigre piquante, bock choy et basilic frais |
  • Ceviche de poisson blanc, Maïs frit, Piment, Coriandre |
  • Tartelette chocolat mi-cuite, glaçage chocolat marbré |
Plus d’informations
14 / 14

115 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 avril 18:00 à 20:00
Time Out Market
62 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Les Cocktails Classiques, 3 Pays, 3 Cocktails historiques !

  • Margarita
  • Pisco Sour
  • Mojito classique
Plus d’informations
18 / 18

62 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 avril 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
135 $120 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Un menu chic en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus

  • Tartare de saumon, mayonnaise yuzu, masago, ciboulette et concombre |
  • Bavette de bœuf, haricots verts, beurre gourmand aux échalotes, Porto et ciboulette fraiche, purée de panais, sauce marchand de vin
  • Verrine de panna cotta et ananas caramélisés, crumble de romarin |
Plus d’informations
6 / 12

135 $
120 $
/ pers.
6 places disponibles
jeudi 24 avril 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
65 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Soirée cocktails et ambiance Prohibition ....retour en 1920 !

  • Between the sheets
  • Corpse Reviver / 2
  • Clover Club
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10 / 18

65 $ / pers.
8 places disponibles
jeudi 24 avril 19:15 à 21:15
Québec
62 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

Vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails avec des spiritueux Québécois, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la distillerie des Appalaches !

  • Apéro du lac
  • Kick ton drink
  • Gin Fizz de Lévis
Plus d’informations
10 / 18

62 $ / pers.
8 places disponibles

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