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Nos cours

Cours disponibles
seulement
samedi 15 juin 16:00 à 18:00
Québec
57 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Découvrez la TEQUILA !

  • Marga del Sol
  • Miss Marga
  • Sensual !
Plus d’informations
17 / 17

57 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 18:00 à 21:00
Québec
105 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Il est arrivé ! Je pince pour le Homard!

  • Fraicheur de homard, avocat au yuzu, gingembre mariné, mangue jaune et quinoa soufflé |
  • Tartelette au citron, lait moussé au thym, sirop de sureau
  • Risotto au safran et homard, tomates séchées, ail et ciboulette, edamame aux zestes de citron |
Plus d’informations
14 / 14

105 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 18:00 à 21:00
Time Out Market
95 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

On se prépare pour la cuisine de terrasse !

  • Feta de brebis fouettée et avocat, tomates cerises, pain Ciabatta toasté |
  • Fettucini maison à la crème Burrata des Pouilles tomatée, boulettes de viandes aux épices |
  • Tarte au citron déstructuré et zestes de lime |
Plus d’informations
12 / 14

95 $ / pers.
2 places disponibles
samedi 15 juin 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
59 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Journée Nationale Péruvienne du Pisco avec le Pisco El Gobernador

  • Aie-Aie-Aie Pisco Time !
  • es tiempo de pisco !
  • Pisco Sour
Plus d’informations
18 / 18

59 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

La cuisine d'été tout en simplicité

  • Légumes provençaux comme une ratatouille, fromage de chèvre au miel, croûtons à la tapenade |
  • Onglet de boeuf poêlé, sauce vierge, pommes de terre rattes sautées, pointes d’asperges en salade |
  • Mousse au chocolat Grand Mère, caramel clair aux fruits de la passion, plaquettes de chocolat |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 18:30 à 22:30
Québec
350 $ / pers.
GRANDE DÉGUSTATION PRESTIGE !

GRANDE DÉGUSTATION PRESTIGE !

NOUVEAUTÉ ! 7 Services Gastronomiques - Accords Mets & Vins Prestigieux !

Plus d’informations
18 / 18

350 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 18:30 à 22:00
Québec
175 $ / pers.
COLLECTION GASTRONOMIQUE

COLLECTION GASTRONOMIQUE

6 SERVICES GASTRONOMIQUE SUR LA THÉMATIQUE HOMARD ET ASPERGES - Accords Mets, Vins & Spiritueux ! Une signature d'Ateliers & Saveurs !

Plus d’informations
6 / 18

175 $ / pers.
12 places disponibles
samedi 15 juin 19:00 à 21:00
Québec
57 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Découvrez la TEQUILA !

  • Marga del Sol
  • Miss Marga
  • Sensual !
Plus d’informations
16 / 16

57 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 16 juin 10:00 à 13:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Mamma Mia : réaliser des pâtes fraîches comme en Italie

  • Agnolotti maison à la ricotta et aux épinards, beurre citronné |
  • Cavatelli maison, crème de prosciutto et vin blanc, sauge fraîche |
  • Fettuccine maison, concassé de tomates, boulettes de veau au mascarpone et basilic frais |
Plus d’informations
11 / 14

95 $ / pers.
3 places disponibles
dimanche 16 juin 10:00 à 13:00
Québec
100 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Nouvelles recettes Mamma Mia ! : Les pâtes fraîches du week-end + 1 verre de vin italien offert

  • Gnocchi di ricotta |
  • Torta al limone, crema al mascarpone |
  • Fettuccine maison |
  • Crème de prosciutto et vin blanc, sauge fraîche |
  • Concassé de tomates, boulettes de veau au mascarpone et basilic frais |
Plus d’informations
13 / 13

100 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 16 juin 10:00 à 13:00
Plateau Mont-Royal
95 $85 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les Macarons (1 boisson chaude incluse)

  • Macarons à la pistache |
  • Macarons Noix de coco, ganache chocolat noir |
  • Macarons au citron |
  • Où trouver le matériel nécessaire à la confection des macarons?
Plus d’informations
4 / 12

95 $
85 $
/ pers.
8 places disponibles
dimanche 16 juin 11:00 à 14:00
Time Out Market
100 $85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

NOUVEAU !! La Cuisine Coréenne ! Cocktail à saveurs asiatiques offert à votre arrivée !

  • Kkwabaegi ; beignets torsadés au sucre à la canelle |
  • Bibimbap ; bol au riz, boeuf mariné, oeuf, légumes au sésame et sauce épicée |
  • Haemul Pajeon ; crêpe coréenne aux fruits de mer, légumes et oignon vert |
  • Gaji namoul ; aubergines à la vapeur, gingembre, sésame et tamari |
Plus d’informations
4 / 8

100 $
85 $
/ pers.
4 places disponibles
dimanche 16 juin 14:00 à 17:00
Québec
110 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

On se prépare pour la cuisine de terrasse

  • Pétoncles à crus et Gravlax de saumon aux baies roses
  • Demi volaille en crapaudine, contisée au beurre de Tartufata, sauce morille, purée de pommes de terre et oignon vert |
  • Fraise, crème mascarpone et poudre de spéculoos |
Plus d’informations
14 / 14

110 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 16 juin 14:00 à 17:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Les Tapas chics + 1 verre de vin offert !

  • Tartare de saumon, yogourt au Wasabi, Masago, concombre libanais et pétales de radis marinées, ciboulette fraiche |
  • Crème de tiramisu comme un vacherin, fruits et coulis de fruits rouges |
  • Burger de poulet croustillant, Migneron de Charlevoix, mayo fumée à la tomate, chiffonnade de romaine |
  • Velouté de courge Butternut, crème sûre au cumin, ciboulette, pacanes caramélisées, chips de pancetta |
  • Poke au thon, mayonnaise épicée, Edamame, sésame, sifflets d'oignon vert |
Plus d’informations
12 / 14

105 $ / pers.
2 places disponibles
dimanche 16 juin 14:00 à 16:00
Québec
51 $ / pers.
GIN'TO & TAPAS

GIN'TO & TAPAS

Venez en apprendre plus sur un Gin Québécois ou d'ailleurs que nous mettons à l'honneur et venez apprendre à le sublimer en confectionnant 3 Gin Tonic originaux !!

Special Gin Bombay

  • God Save the Gin !
  • Picadilly Circus !
  • Apéro à Big Ben !
Plus d’informations
8 / 16

51 $ / pers.
8 places disponibles
dimanche 16 juin 14:00 à 17:00
Plateau Mont-Royal
105 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Des tapas trop chics!! 1 verre de vin offert !

  • Bouquet de crevettes croustillantes, trempette façon Béarnaise |
  • Verrine de fondue de poireaux au vin blanc, pétoncles juste poêlés et jus au safran |
  • Satay de poulet, sauce aux arachides et coriandre fraiche |
  • Croustillant de Wonton au canard confit, shiitake et oignon vert au miel |
  • Petit pot de mousse au chocolat et éclats de noisettes caramélisées |
Plus d’informations
11 / 12

105 $ / pers.
1 places disponibles
dimanche 16 juin 15:00 à 18:00
Time Out Market
105 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Les tapas chics!! 1 verres de vin offert !

  • Crevettes croustillantes au panko, coriandre et gingembre, sauce à la mangue épicée |
  • Brochettes de poulet à l’indienne, yogourt, sauce gremolata à la noix de coco grillée |
  • Gâteau aux pommes caramélisées, croustillant à la fleur de sel, sirop au citron |
  • Tartare de saumon, guacamole épicé et crumble de parmesan |
  • Tarte fine aux champignons, copeaux de fromage Comté, pistou d’herbes |
Plus d’informations
4 / 8

105 $ / pers.
4 places disponibles
dimanche 16 juin 15:00 à 17:00
Vieux-Montréal
59 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cocktails Spécial Fête des Pères Buffalo Trace

  • Buffalo Trace mood...
  • Paper Plane
  • Bourbon for ever !
Plus d’informations
11 / 18

59 $ / pers.
7 places disponibles
dimanche 16 juin 17:30 à 19:30
Québec
51 $ / pers.
GIN'TO & TAPAS

GIN'TO & TAPAS

Venez en apprendre plus sur un Gin Québécois ou d'ailleurs que nous mettons à l'honneur et venez apprendre à le sublimer en confectionnant 3 Gin Tonic originaux !!

Special Gin Bombay

  • God Save the Gin !
  • Picadilly Circus !
  • Apéro à Big Ben !
Plus d’informations
16 / 16

51 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 16 juin 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
110 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

On se prépare pour la cuisine de terrasse

  • Pétoncles à crus et Gravlax de saumon aux baies roses
  • Demi volaille en crapaudine, contisée au beurre de Tartufata, sauce morille, purée de pommes de terre et oignon vert |
  • Fraise, crème mascarpone et poudre de spéculoos |
Plus d’informations
12 / 14

110 $ / pers.
2 places disponibles
dimanche 16 juin 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
115 $ / pers.
COLLECTION VOYAGE

COLLECTION VOYAGE

LES GRANDS VINS D'ITALIE

Plus d’informations
15 / 18

115 $ / pers.
3 places disponibles
dimanche 16 juin 18:00 à 21:00
Québec
125 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Spécial Fête des Pères : Un menu chic en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus

  • Magret de canard rôti au miel d'épices, polenta crémeuse aux champignons, oignons grelot, asperges |
  • Biscuit Amandine, pommes caramélisées aux épices, jus de cuisson déglacé au sirop d'érable, quenelle de crème fouettée |
  • Ceviche de pétoncle, marinade de vinaigre de vin rouge, coeur de tomate, sifflets d'oignon vert, basilic |
Plus d’informations
14 / 14

125 $ / pers.
0 places disponibles
lundi 17 juin 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
115 $ / pers.
COLLECTION DÉCOUVERTE

COLLECTION DÉCOUVERTE

VINS ROSÉS DE MÉDITERRANÉE ET ACCORD BBQ

Plus d’informations
6 / 12

115 $ / pers.
6 places disponibles
lundi 17 juin 18:00 à 21:00
Québec
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Portugal, LES PETISCOS, Tapas Portugais ! 1 verre de vin Portugais à votre arrivée !

  • Beignet de morue (Pastéis de bacalhau) aïoli |
  • Pilons de poulet Piri-Piri |
  • Rouleaux d'aubergines grillées, fromage frais, réduction de xérès |
  • Salade de morue et pois chiche, vinaigrette coriandre et xérès |
  • Pastéis de Nata |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
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