Réservez votre party de Noël!

Nos cours

dimanche 17 octobre17:30 à 20:30
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Une soirée réconfortante entre amis

  • Coquille Saint-Jacques, béchamel au fumet de poisson et poireaux
  • Osso Bucco de veau, risotto aux champignons à la Piémontaise, huile de truffe blanche
  • Crème brûlée au café blanc, tuile au sésame torréfié
Plus d’informations
10 / 10

95 $ / pers.
0 places disponibles
lundi 18 octobre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
80 $ / pers.
LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

INITIATION À LA DÉGUSTATION : Comment servir le vin, comment le déguster, comment c'est fait, bref les bases de la dégustation!

Plus d’informations
9 / 10

80 $ / pers.
1 places disponibles
mardi 19 octobre18:00 à 21:00
Québec
90 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Escapade en Espagne ! Une incontournable cuisine remplie de saveurs !

  • Parterre de tartare de bœuf, chorizo, pétales frites de pomme Ratte, mayonnaise épicée, feuilles de céleri-branche
  • Paëlla aux moules, poulet et chorizo
  • Crema Catalana, zestes de citron, cannelle, caramélisée au sucre roux
Plus d’informations
10 / 10

90 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 19 octobre18:00 à 19:30
Time Out Market
41 $ / pers.
BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO FIOL

BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO FIOL

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial! En 1h30, vous réalisez et dégustez 2 cocktails avec des bulles de Prosecco Fiol, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi et on shake des cocktails avec les bulles de Prosecco Fiol !

  • Kir en Fiol
  • Bulles rouges...
Plus d’informations
12 / 12

41 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 19 octobre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
T... COMME THÈME

T... COMME THÈME

Un repas chic végétarien!

  • Crêpe Coréènne, Chijimi, accompagnée d'une salade verte zestes de citron
  • Fondue de poireaux et champignons, purée crémeuse de haricots coco au thym frais, noisettes torréfiées, cresson au Xérès
  • L'aloo gobi indien, pommes de terre, épices et chou-fleur
  • Clafoutis aux cerises noires (ou fruits de saison), glace vanille - Version Atelier Virtuel
Plus d’informations
8 / 10

90 $ / pers.
2 places disponibles
mardi 19 octobre18:30 à 20:30
Time Out Market
70 $ / pers.
L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 5@7

L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS [email protected]

Accords Vins et Fromages français

Plus d’informations
11 / 12

70 $ / pers.
1 places disponibles
mardi 19 octobre19:00 à 20:30
Vieux-Montréal
41 $ / pers.
LES MÉCHANTS MARDIS!

LES MÉCHANTS MARDIS!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial!En 1h15, vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi soir, on shake des cocktails à la vodka !

  • Cosmo Night !
  • Sunshine Cosmo
Plus d’informations
8 / 10

41 $ / pers.
2 places disponibles
mercredi 20 octobre18:00 à 19:30
Vieux-Montréal
41 $ / pers.
SHAKE TON MERCREDI!

SHAKE TON MERCREDI!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial!En 1h30, vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

Sans alcool, la fête est plus folle !!!

  • Florale Vita !
  • Spritz ta vie !
Plus d’informations
7 / 10

41 $ / pers.
3 places disponibles
mercredi 20 octobre18:00 à 21:00
Québec
90 $ / pers.
T... COMME THÈME

T... COMME THÈME

Un repas chic végétarien!

  • Tofu garniture façon Bourguignon, légumes racines au thym, sauce miso
  • Tofu caramélisé au sirop d'érable, nougatine de sésame torréfié, glace vanille
  • Chou-fleur rôti, pomme verte, concombre, yogourt aux herbes et graines de tournesol
  • Champignons farcis, ricotta, noix de pécan, oignons pickles et persil
Plus d’informations
10 / 10

90 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 20 octobre18:00 à 21:00
Time Out Market
90 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au cœur de la cuisine Indonésienne

  • Salade Gado-Gado (Salade composé de légumes blanchies et vinaigrette aux arachides)
  • Satay Ayam à l'Indonésienne (Brochettes de poulet aux arachides)
  • Boeuf Rendang (Boeuf braisé au lait de coco)
  • Nasi Kuning (Riz au lait de coco et curcuma)
  • Pâte de Cari blanche maison
Plus d’informations
12 / 12

90 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 20 octobre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Apprendre à faire son pain à la maison ! Dégustation avec 1 verre de vin sur place inclus !

  • Focaccia individuelle, fromage et herbes de Provence, olives noires (Sicilien)
  • Pain Naan pain traditionnel nord indien
  • Pain plat, pesto, oignons caramélisés, asperge et Parmesan
  • Miche de Pain Blanc
Plus d’informations
9 / 9

90 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 21 octobre18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
145 $ / pers.
LA GRANDE DEGUSTATION

LA GRANDE DEGUSTATION

6 Services Gastronomiques - Accords Mets - Vins & Spiritueux ! Une signature d'Ateliers & Saveurs !

  • 1/ AMUSE-BOUCHE
  • 2/ JARDIN
  • 3/ OCÉAN
  • 4/ CARAPACE
  • 5/ À LA FERME
  • 6/ RÉCONFORT
Plus d’informations
12 / 12

145 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 21 octobre18:00 à 20:30
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Cours de sushis et de makis + 1 verre de vin blanc à l'arrivée

  • Omelette Japonaise
  • Sauce mayonnaise épicée
  • Futomaki Kamikaze
  • Rouleau californien
  • Hosomaki concombre - Hosomaki avocat - Hosomaki saumon - Hosomaki thon
  • Nigiri saumon ou crevette
Plus d’informations
10 / 10

85 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 21 octobre18:00 à 21:00
Québec
95 $ / pers.
LES 6 à 8 COCKTAIL/TAPAS

LES 6 à 8 COCKTAIL/TAPAS

Cours de cocktail et tapas + 1 verre de vin inclus

  • Cocktail du moment
  • Mac & Cheese, épinards au beurre, sauce tartufata, chapelure Panko
  • Pilons de poulet marinés, mixe d'épices mesquite, fromage gorgonzola
  • Brochette de mignon de porc, soupe aigre piquante, bock choy et basilic frais
  • Ceviche de poisson blanc, Maïs frit, Piment, Coriandre
  • Tartelette chocolat mi-cuite, glaçage chocolat marbré
Plus d’informations
11 / 11

95 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 21 octobre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
48 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Soirée Mexicaine & tequila Cazadores !!!

  • Pina estivale !
  • Pineapple Express
  • Arandas
Plus d’informations
11 / 11

48 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 21 octobre18:00 à 21:00
Time Out Market
90 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Pérou !

  • Ceviche de poisson blanc à la péruvienne, leche de tigre
  • Lomo saltado (bœuf sauté), riz péruvien
  • Pâte de piment aji amarillo
  • Alfajores péruviens, manjar blanco
Plus d’informations
9 / 9

90 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 21 octobre18:30 à 20:30
Québec
58 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

En 2 heures vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la distillerie Mariana...

  • Bulles ' Biscus
  • Cocktail soleil
  • Anisette Verte !
Plus d’informations
12 / 12

58 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 22 octobre12:00 à 13:00
Time Out Market
29 $ / pers.
MIDI EXPRESS CHIC

MIDI EXPRESS CHIC

Midi Express : 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Risotto express aux champignons et canard confit, copeaux de parmesan et huile de truffe
Plus d’informations
0 / 12

29 $ / pers.
12 places disponibles
vendredi 22 octobre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
L'ATELIER DU CHEF

L'ATELIER DU CHEF

Laissez-vous entraner dans l’univers de votre chef et réalisez un délicieux repas 3 services!

  • Veau du Québec, purée de céleri, sauce vierge à la courge, oignons Cipollini confits à la méditerranéenne
  • Crème de panais, escalope de foie gras poêlée, ciboulette fraîche
  • Financier amande et citron, crémeux et nougatine de noisette, poudre d'huile de noisette
Plus d’informations
10 / 10

90 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 22 octobre18:30 à 22:30
Québec
160 $ / pers.
LA GRANDE DEGUSTATION

LA GRANDE DEGUSTATION

7 Services Gastronomiques - Accords Mets - Vins & Spiritueux ! Une signature d'Ateliers & Saveurs !

  • 1/ AMUSE-BOUCHE
  • 2/ JARDIN
  • 3/ OCÉAN
  • 4/ CARAPACE
  • 5/ À LA FERME
  • 6/ RÉCONFORT
  • 7/ FRAICHEUR
Plus d’informations
13 / 13

160 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 22 octobre18:30 à 20:30
Vieux-Montréal
47 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cocktails & rhum Bacardi Spiced..

  • Vanilla Spiced
  • Apéro à Cuba !
  • Salud a la Hacienda...
Plus d’informations
10 / 10

47 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 23 octobre10:30 à 13:30
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les grands classiques de la pâtisserie Italienne

  • Tiramisù - Version Atelier Virtuel
  • Cappuccino chocolaté et mousse de café
  • Biscotti amandes, noisettes et chocolat blanc
  • Panna Cotta au basilic et soupe de fraises au poivre noir
Plus d’informations
10 / 10

90 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 23 octobre13:00 à 15:00
Vieux-Montréal
58 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

En 2 heures vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la distillerie 3 Lacs !

  • Au bord du Lac
  • Au Chalet !
  • Apéro sur Andrew
Plus d’informations
12 / 12

58 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 23 octobre14:30 à 17:30
Québec
90 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

La cuisine Thailandaise, savoureuse, parfumée et raffinée

  • Soupe Thaï aux crevettes épicées, lait de coco, cari rouge et coriandre
  • Riz frit au poulet ¨khao phat kaille, ananas, basilic et zestes de lime
  • Mangue et riz gluant à la crème de coco (Khao Neao Mamuang)
  • Pâte de curry vert Thaïlandais
Plus d’informations
12 / 12

90 $ / pers.
0 places disponibles

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