Nos cours

Cours disponibles
seulement
mercredi 26 mars 12:00 à 13:00
Time Out Market
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Poulet à la romaine et linguini au basilic et tomates séchées |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 26 mars 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
40 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Bavette de boeuf à l'échalote et grelots rôtis au thym frais
  • Salade de roquette, vinaigrette Italienne |
Plus d’informations
14 / 14

40 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 26 mars 18:00 à 21:00
Québec
100 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Cours de Sushis !! Un verre de vin blanc ou de saké offert !

  • Riz à sushi |
  • Sauce soya pour sushi |
  • Maki au tartare de pétoncle, crème de saké, gingembre |
  • Maki à la daurade, praliné de sésame, bonite |
  • Nigiri au saumon et miso |
  • Gunkan à l'anguille fumée, crème sûre et masago |
  • Maki inversé au thon, concombre, laitue, umeboshi et ciboulette |
Plus d’informations
12 / 12

100 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 26 mars 18:00 à 21:00
Time Out Market
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Sur la route de l'Inde ! Un voyage tout en saveurs !

  • Poulet au beurre |
  • Pain Naan pain traditionnel nord indien |
  • Riz au citron et au safran |
  • Kulfi au safran, pistache et cardamome |
  • Samoussa aux patates douces et aux épices, sauce traditionnelle au tamarin et aux dattes et sauce raïta |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 26 mars 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
75 $ / pers.
LE RENDEZ-VOUS DES PASSIONNÉS

LE RENDEZ-VOUS DES PASSIONNÉS

Le rendez-vous des Passionnés : La Vodka !

Plus d’informations
18 / 18

75 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 26 mars 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Un menu gourmand estival rempli de saveurs, 1 verre de vin inclus

  • Tartare de veau, citron, crème moutardée, mie de pain crousti-moelleuse |
  • Risotto aux crevettes, saumon fumé, câpres frites, zestes de citron et petits pois verts |
  • Île flottante géante à l'érable et gousse de vanille, noisettes caramélisées |
Plus d’informations
14 / 14

105 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 26 mars 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage en Grèce ! Cuisine savoureuse, et raffinée ! Un verre de vin blanc Grec à votre arrivée !

  • Pommes de terre grelots rôties à la Grecque et au citron |
  • Pain pita maison |
  • Melomakarona ; biscuits aux noix, miel et épices |
  • Brochette Souvlaki de poulet, sauce Tzatziki maison |
  • Rondelles de calmar sautées à l'huile d'olive, tomates rôties au miel, yaourt Grec, feuilles de roquette |
Plus d’informations
12 / 12

95 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 26 mars 18:00 à 21:00
Time Out Market
100 $ / pers.
T... COMME THÈME

T... COMME THÈME

Les Fameux Tapas Végan ! Un verre de bulles offert à votre arrivée !

  • Galette de brocoli et quinoa, émulsion d'haricots blancs à l'huile d'olive, coriandre |
  • Émincé de chou chinois en salade, brunoise de tomate et concombre, vinaigrette asiatique rafraîchissante |
  • Tofu mariné et grillé, sauce Teriyaki maison, sifflets d'oignon vert |
  • Salade aux saveurs de Turquie ; pois chiche, sumac et citron |
  • Soupe de fraises fraîches au basilic et zeste de citron |
Plus d’informations
14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 26 mars 19:15 à 21:15
Québec
58 $ / pers.
GIN'TO & TAPAS

GIN'TO & TAPAS

Venez en apprendre plus sur un Gin Québécois ou d'ailleurs que nous mettons à l'honneur et venez apprendre à le sublimer en confectionnant 3 Gin Tonic originaux !!

Spécial Gin Québécois Royalmount

  • Apéro du soir ...
  • Gin'To d'amour...
  • Apéro sur le Royal Mont !
Plus d’informations
18 / 18

58 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 27 mars 12:00 à 13:00
Time Out Market
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Incroyable pause diner : 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Tagliatelles au Parmesan, Crevettes à l'ail, Pop-corn de chorizo |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 27 mars 12:15 à 13:15
Québec
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Incroyable pause diner : 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Tagliatelles au Parmesan, Crevettes à l'ail, Pop-corn de chorizo |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 27 mars 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
125 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Un menu chic de fête en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus

  • Pétoncles à l'unilatéral, façon Rossini, sauce vierge aux noisettes rôties, chèvre et bacon |
  • Petit pot de chocolat noir, croquant de noisette, foam de beurre d'arachide
  • Veau du Québec, purée de céleri, sauce vierge à la courge, oignons grelots confits à la méditerranéenne |
Plus d’informations
12 / 12

125 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 27 mars 18:00 à 21:30
Québec
115 $ / pers.
LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

Cours de cocktail et tapas !

  • Gimlet A&S
  • Mini-burger de bœuf et brie, champignons sautés, mayonnaise chipotle et échalotes confites |
  • Velouté de poireau et pomme de terre, crème sûre, ciboulette, croûtons au curcuma |
  • Beignet passion, ananas caramélisé au rhum, sucre glace |
  • Mijoté de champignons de Paris et Shiitake, sauce miso, oignons frits et huile d'herbes |
  • Rillette de saumon frais et fumée, caviar de Mujjol, daïkon mariné à la coréenne |
Plus d’informations
14 / 14

115 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 27 mars 18:00 à 20:00
Time Out Market
62 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

Vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails avec des spiritueux Québécois, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la distillerie Alpha Tango dans le Val d'Or !

  • Dans les étoiles !
  • Dans les airs...
  • Apéro sur le zinc !
Plus d’informations
16 / 18

62 $ / pers.
2 places disponibles
jeudi 27 mars 18:00 à 21:30
Time Out Market
115 $ / pers.
LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

Cours de cocktail et tapas !

  • Picadilly Circus
  • Mi-cuit de saumon, mousseline de céleri aux oignons rôtis, comme un beurre blanc au fumet de poisson, ciboulette fraiche |
  • Toast de pain de campagne au thym frais, onglet de boeuf et oignons caramélisés au balsamique |
  • Chorizo au cidre, concassé de tomate au vinaigre de Xérès Maille
  • Pilons de poulet au paprika fumé et zestes d'agrumes, sauce ranch au babeurre
  • Madeleines au miel et citron
Plus d’informations
14 / 14

115 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 27 mars 18:00 à 21:30
Vieux-Montréal
115 $ / pers.
LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

Cours de cocktail et tapas!

  • Lea's pref !
  • Galette de polenta bardée de bacon grillé à la sauge, crème d’ail et Parmesan |
  • Beignets de maïs et oignons caramélisés, crème de fromage Pleine Lune |
  • Magret de canard laqué au sirop d'érable, granola de céréales dorées au miel, purée de cœurs d’artichaut, estragon |
  • Boulettes de veau à l'italienne, sauce aux tomates cerises confites, basilic, ricotta |
  • Madeleines au miel, citron vert et vanille
Plus d’informations
14 / 14

115 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 27 mars 18:15 à 20:15
Québec
62 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

Vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails avec des spiritueux Québécois, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la distillerie des Appalaches !

  • Apéro de bord de mer
  • 5 @ 7 à Lévis
  • Estival...
Plus d’informations
11 / 18

62 $ / pers.
7 places disponibles
vendredi 28 mars 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Brochette de poulet marinée aux saveurs Libanaise, salade d'haricots verts, persillade, croûtons à l'huile d'olive |
Plus d’informations
9 / 14

34 $ / pers.
5 places disponibles
vendredi 28 mars 12:15 à 13:15
Québec
35 $30 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Escalope de veau à la Milanaise, salade Panzanella |
Plus d’informations
13 / 14

35 $
30 $
/ pers.
1 places disponibles
vendredi 28 mars 12:15 à 13:15
Time Out Market
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Escalope de veau à la Milanaise, salade Panzanella |
Plus d’informations
6 / 14

35 $ / pers.
8 places disponibles
vendredi 28 mars 15:00 à 17:00
Time Out Market
75 $ / pers.
L'APÉRO FESTIF !

L'APÉRO FESTIF !

Commencez votre week-end de façon différente ! Atelier de 3 Tapas végés avec 2 verres de vins en dégustation !

  • Poivrons rôtis à l’ail et pignons de pin, toast de pain de campagne grillé, pesto de basilic et salade du moment |
  • Beignets de courgettes au parmesan, mayonnaise sriracha |
  • Chou-fleur rôti, pomme verte, concombre, yogourt aux herbes et graines de tournesol |
Plus d’informations
6 / 14

75 $ / pers.
8 places disponibles
vendredi 28 mars 16:00 à 18:00
Québec
75 $ / pers.
L'APÉRO FESTIF !

L'APÉRO FESTIF !

Un vendredi Apéro festif ! Commencez votre week-end de façon différente ! Atelier de 3 Tapas avec 2 verres de vins inclus !

  • Crevettes croustillantes au panko, coriandre et gingembre, mayonnaise lime et tequila |
  • Toast gourmand onglet de boeuf, pain campagnard, oignon confit et roquette, mayonnaise au Parmesan |
  • Polpettes de veau au gorgonzola, sauce tomate et basilic, ricotta, zestes de citron, tuile de Parmesan |
Plus d’informations
12 / 14

75 $ / pers.
2 places disponibles
vendredi 28 mars 17:15 à 18:45
Time Out Market
45 $ / pers.
APÉRO APRÈS LE BUREAU !

APÉRO APRÈS LE BUREAU !

C'est l'heure de l'apéro !

  • Daïquiri Classique
  • Apéro en Daiquiri !
Plus d’informations
2 / 18

45 $ / pers.
16 places disponibles
vendredi 28 mars 18:00 à 21:00
Time Out Market
115 $ / pers.
LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

Cours de cocktail et tapas !

  • Fresh
  • Crevettes pochées au safran, émincé de fenouil croquant au citron vert
  • Tartare de légumes, feta et basilic, coulis de poivron épicé |
  • Tartelette crème légère vanillée, fraises frissonnantes du Québec, gelée de fraise et basilic |
  • Nems de canard effiloché et maïs confit au jus de viande, vinaigrette aux herbes fraiches |
  • Sashimi de saumon comme un carpaccio, parmesan, câpres, huile aux herbes, croûtons aillés |
Plus d’informations
14 / 14

115 $ / pers.
0 places disponibles
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