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Cours disponibles
seulement
lundi 16 mars 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
100 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Apprendre à faire son pain à la maison ! Un verre de vin offert !

  • Focaccia individuelle, fromage et herbes de Provence, olives noires (Sicilien) |
  • Pain Naan pain traditionnel nord indien |
  • Pain plat, pesto, oignons caramélisés, asperge et Parmesan |
  • Miche de Pain Blanc |
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12 / 12

100 $ / pers.
0 places disponibles
lundi 16 mars 18:00 à 21:00
Québec
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

La cuisine Asiatique ! Un cocktail aux saveurs surprenantes offert à votre arrivée !

  • Soupe Bangkok au lait de coco et cari, tofu soyeux, shiitake et légumes croquants |
  • Pépites de Général Tao, sauce aigre-douce à l'ananas, riz parfumé à la lime Kaffir |
  • Khek au gingembre confit, chantilly & litchi |
  • Dumpling croustillant de crevettes et gingembre frais, sauce vietnamienne sucrée pimentée |
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14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
lundi 16 mars 18:00 à 21:00
Time Out Market
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

La cuisine Thailandaise, savoureuse, parfumée et raffinée ! Un cocktails aux saveurs asiatiques offert à votre arrivée !

  • Siam Sunrays
  • Soupe Thaï aux crevettes épicées, lait de coco, cari rouge et coriandre |
  • Riz frit au poulet ¨khao phat kaille, ananas, basilic et zestes de lime |
  • Mangue et riz gluant à la crème de coco (Khao Neao Mamuang) |
  • Pâte de curry vert Thaïlandais |
  • Rouleaux de printemps aux légumes |
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14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 17 mars 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Escalope de veau à la Milanaise, salade Panzanella |
Plus d’informations
12 / 14

35 $ / pers.
2 places disponibles
mardi 17 mars 12:00 à 13:00
Québec
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Escalope de veau à la Milanaise, salade Panzanella |
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14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 17 mars 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Saint-Patrick !! Partons en Irlande avec des classiques ! Inclus une bière Guiness ou un café Irlandais !

  • Coleslaw crémeux au saumon fumé |
  • Ragout Irlandais; bœuf, carotte, orge et Stout
  • Purée de pommes de terre à l’ail rôti |
  • Pain Irlandais |
  • Brownies, sauce érable et Guinness
Plus d’informations
8 / 14

100 $ / pers.
6 places disponibles
mardi 17 mars 18:00 à 21:00
Québec
100 $90 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Saint-Patrick !! Partons en Irlande avec des classiques ! Inclus une bière Guiness ou un café Irlandais !

  • Coleslaw crémeux au saumon fumé |
  • Ragout Irlandais; bœuf, carotte, orge et Stout
  • Purée de pommes de terre à l’ail rôti |
  • Pain Irlandais |
  • Brownies, sauce érable et Guinness
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5 / 14

100 $
90 $
/ pers.
9 places disponibles
mardi 17 mars 18:00 à 21:00
Time Out Market
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Sur la route de l'Inde, un voyage tout en saveurs ! À votre arrivée, un Tamarin Indian Sour vous sera servi : une invitation à l'évasion dès la première gorgée !

  • Tamarin Indian Sour
  • Poulet au beurre |
  • Pain Naan pain traditionnel nord indien |
  • Riz au citron et au safran |
  • Kulfi au safran, pistache et cardamome |
  • Samoussa aux patates douces et aux épices, sauce traditionnelle au tamarin et aux dattes et sauce raïta |
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12 / 14

100 $ / pers.
2 places disponibles
mardi 17 mars 18:00 à 20:00
Time Out Market
70 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

On fête la Saint-Patrick !!

  • Tullamore OF
  • Irish Espresso Martini
  • Four-leaf clover
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18 / 18

70 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 17 mars 18:15 à 20:15
Québec
70 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

On fête la Saint-Patrick !!

  • Tullamore OF
  • Irish Espresso Martini
  • Four-leaf clover
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18 / 18

70 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 18 mars 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Gemelli alla Fornaia ; basilic, noix et fromage Pecorino |
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6 / 14

35 $ / pers.
8 places disponibles
mercredi 18 mars 12:00 à 13:00
Québec
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Gemelli alla Fornaia ; basilic, noix et fromage Pecorino |
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2 / 14

35 $ / pers.
12 places disponibles
mercredi 18 mars 12:00 à 13:00
Time Out Market
33 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Incroyable pause dîner ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco, riz blanc Thaï |
Plus d’informations
7 / 14

33 $ / pers.
7 places disponibles
mercredi 18 mars 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage en Asie !

  • Dumplings frits et dumplings vapeurs, porc et crevette, sauce au gingembre frais et mirin |
  • Poulet frit Japonais Karaage |
  • Khek au gingembre confit, chantilly & litchi |
  • Sauce Wafu maison |
  • Rouleaux de printemps aux légumes |
  • Sashimi de thon au soja, gingembre et oignon vert |
Plus d’informations
12 / 12

100 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 18 mars 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
110 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Cours de Sushis !! Un verre de vin blanc ou de saké offert !

  • Riz à sushi |
  • Sauce soya pour sushi |
  • Hosomaki de pétoncle, kombu, yuzu et matcha |
  • Donburi de morue à l'asiatique, miso et énoki |
  • Temaki de thon, concombre, pousse de pois et shiso |
  • Nigiri de crevette umami |
  • Hosomaki à la truite, ikura et condiments |
Plus d’informations
14 / 14

110 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 18 mars 18:00 à 21:00
Time Out Market
110 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Recevoir comme un chef à la maison ! Un verre de bulles offert !

  • Carpaccio de magret de canard, agrumes, Parmesan, marinade, huile d'olive |
  • Risotto au champagne, shiitaké et ciboulette, foie gras poêlé |
  • Poire pochée à la badiane, cœur glacé à la vanille, robe de chocolat noir aux épices, croquant d'amande caramélisé |
Plus d’informations
14 / 14

110 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 18 mars 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

Accords Vins et Fromages Italiens

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6 / 10

85 $ / pers.
4 places disponibles
mercredi 18 mars 18:00 à 20:00
Time Out Market
70 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

Les Cocktails Classiques ! 3 Cocktails historiques !

  • Amaretto Sour
  • Caïpirinha Classique
  • Pornstar Martini
Plus d’informations
10 / 14

70 $ / pers.
4 places disponibles
mercredi 18 mars 18:00 à 21:00
Québec
115 $ / pers.
COURS DE CUISINE 101

COURS DE CUISINE 101

Les sauces !

  • Bavette de boeuf émincée, fleur de sel, sauce béarnaise |
  • Brochette de filet mignon de porc, sauce charcutière |
  • Morue rôtie, concassé de tomate, sauce beurre blanc |
  • Boeuf Boston cuit sous-vide en cuisson lente, sauce au poivre vert |
  • Salade de fraises émincées marinade de sirop baumé, crème anglaise à la cardamome |
Plus d’informations
14 / 14

115 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 18 mars 18:15 à 20:15
Québec
85 $75 $ / pers.
L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

Accords Vins et Fromages Italiens

Plus d’informations
7 / 16

85 $
75 $
/ pers.
9 places disponibles
jeudi 19 mars 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Incroyable pause diner ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Salade brésilienne |
  • Poulet grillé, sauce Chien |
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5 / 14

34 $ / pers.
9 places disponibles
jeudi 19 mars 12:00 à 13:00
Québec
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Boeuf Strogonoff au paprika fumé, poivrons rouges sautés, riz basmati, petits pois et oignon rouge |
  • Salade de Roquette au Vieux balsamique |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 19 mars 12:00 à 13:00
Time Out Market
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Incroyable pause dîner ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Lanières de veau au citron, spaghettis aux tomates cerises et basilic frais |
  • Salade de roquette, vinaigrette Italienne |
Plus d’informations
14 / 14

34 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 19 mars 18:00 à 21:30
Québec
115 $ / pers.
LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

Cours de cocktail et tapas !

  • Saveurs pour l'apéro !
  • Tartare de saumon, avocat et lime, mayonnaise épicée, Panko frit minute, graines de Chia, ciboulette fraiche, salade mesclun |
  • Canard confit, oignons caramélisés, fromage Oka sur toast de pain de campagne |
  • Sommités de choux fleurs au citron confit, pois chiche grillés au paprika |
  • Crema Catalana, zestes de citron, cannelle, caramélisée au sucre roux |
  • Lanières de poitrine de poulet aux champignons et bacon, demi-glace crémée et infusée au romarin, crostini à l’huile d’olive |
Plus d’informations
15 / 15

115 $ / pers.
0 places disponibles

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