Réservez votre party de Noël!

Nos cours

vendredi 30 octobre18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
46 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cocktails & Whisky Bearface...

  • Canadian One !
  • L'Apéro Canadien
  • Oh Canadian...
Plus d’informations
10 / 10

46 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 30 octobre18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
90 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Tapas trop chics, avec bulles offertes à l'arrivée

  • Crème brûlée au café blanc, tuile au sésame torréfié
  • Foie gras poêlé, pain doré à la vanille de Madagascar, pommes caramélisées, sirop d’érable aux épices douces
  • Purée de petits pois à l'estragon, thon au sésame, réduction miel soja citron
  • Tataki de saumon glacé au miel de badiane, mayonnaise épicée, crumble de Panko
  • Yakitori de bœuf, fromage fondant, miel et sésames rôtis, sauce soja, gingembre mariné et sifflets d'oignon vert
Plus d’informations
8 / 8

90 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 30 octobre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Une soirée réconfortante entre amis

  • Clafoutis aux cerises noires (ou fruits de saison), glace vanille
  • Onglet de boeuf braisé à la bière brune, pot-au-feu de légumes au gratin
  • Pétoncles caramélisés et flambés au Gin Canopée, poêlée forestière, ail et fines herbes
Plus d’informations
8 / 8

90 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 31 octobre10:30 à 13:30
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Desserts irrésistibles au chocolat (1 boisson chaude inclus)

  • Cookies aux trois chocolats
  • Gâteau moelleux au chocolat, gouttes de mousse chocolat et tuiles chocolatées
  • Mousse au chocolat Grand Mère, caramel clair aux fruits de la passion, plaquettes de chocolat
  • Tartelette aux amandes et chocolat noir
Plus d’informations
8 / 8

85 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 31 octobre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Mamma Mia : réaliser des pâtes fraîches comme en Italie

  • Agnolotti maison à la ricotta et aux épinards, beurre citronné
  • Cavatelli maison, crème de prosciutto et vin blanc, sauge fraiche
  • Fettuccine maison, concassé de tomates, boulettes de veau au mascarpone et basilic frais
Plus d’informations
8 / 8

85 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 03 novembre18:00 à 19:30
Vieux-Montréal
39 $ / pers.
LES MÉCHANTS MARDIS!

LES MÉCHANTS MARDIS!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial!En 1h15, vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi soir, on shake des cocktails à la vodka !

  • HejdO
  • Vodka Loma
Plus d’informations
10 / 10

39 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 04 novembre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
TOUT SUR UNE REGION

TOUT SUR UNE REGION

Découvrez les grandes appellations des vins de Bordeaux, de St-Émilion à Sauternes en passant par le Médoc

Plus d’informations
12 / 12

85 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 05 novembre18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
45 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cocktails au Gin Hendrick's

  • Fresh Coriander
  • Gin Surprise
  • Scottish
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10 / 10

45 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 07 novembre10:30 à 13:00
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les Grands classiques de la pâtisserie

  • Mille-feuilles traditionnel aux pommes caramélisées, crème ivoire vanillée
  • Paris Brest au cœur coulant, mousseline de praliné et noisette
  • Éclair au chocolat noir et céréales au lait chocolaté
Plus d’informations
8 / 8

85 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 07 novembre14:00 à 16:00
Vieux-Montréal
55 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

En 2 heures vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec le gin romeo's

  • Gin Peach !
  • Pump it up !
  • Su a Coche !
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10 / 10

55 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 07 novembre18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
55 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

En 2 heures vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec le gin romeo's

  • Gin Peach !
  • Pump it up !
  • Su a Coche !
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10 / 10

55 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 08 novembre14:00 à 15:30
Vieux-Montréal
43 $ / pers.
BULLES DU WEEK-END

BULLES DU WEEK-END

Vous aimez les Mimosas et les Bellinis pour vos brunchs ? En 1h30, apprenez à confectionner 3 cocktails à base de bulles de Prosecco Santa Margherita qui donnera un coup de peps à vos brunchs, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre chef !

Bulles du Week-End avec le Prosecco Santa Margherita...

  • Bellini new style
  • Good way to start
  • Prosecco Style
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10 / 10

43 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 10 novembre18:00 à 19:15
Vieux-Montréal
39 $ / pers.
LES MÉCHANTS MARDIS!

LES MÉCHANTS MARDIS!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial!En 1h15, vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi soir, on shake des cocktails à la vodka !

  • Cosmo Bonne Maman!
  • Vodka Loma
Plus d’informations
10 / 10

39 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 14 novembre14:00 à 16:30
Vieux-Montréal
65 $ / pers.
TENDANCE MIXOLOGIE

TENDANCE MIXOLOGIE

Réalisez un cocktail classique, apprenez son histoire et créez vous-même 3 déclinaisons de celui-ci.En 2h30, vous réalisez et dégustez 4 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cosmopolitan !

  • Cosmopolitan Classique
Plus d’informations
9 / 9

65 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 14 novembre18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
43 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cosmos night !

  • Cosmo Fever !
  • Orange en Folie!
  • Saveurs Cosmo !
Plus d’informations
10 / 10

43 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 15 novembre14:00 à 15:30
Vieux-Montréal
43 $ / pers.
BULLES DU WEEK-END

BULLES DU WEEK-END

Vous aimez les Mimosas et les Bellinis pour vos brunchs ? En 1h30, apprenez à confectionner 3 cocktails à base de bulles de Prosecco Santa Margherita qui donnera un coup de peps à vos brunchs, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre chef !

Bulles du Week-End avec le Prosecco Santa Margherita...

  • Brunch Time !
  • Salute Prosecco
  • Spritz du dimanche
Plus d’informations
10 / 10

43 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 01 décembre18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

IZAKAYA : Voyage au pays du soleil levant (1 verre de Sake inclus)

  • Fleur de sel au nori
  • Poulet frit Japonais Karaage
  • Sauce Wafu maison
  • Shiitake marinés à la Japonaise
  • Soupe Ramen maison (bouillon dashi, nouilles, bacon, maïs, champignons, oeuf, petit pois)
  • Tiramisu au thé vert Matcha
Plus d’informations
8 / 8

85 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 05 décembre14:30 à 17:30
Québec
80 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

La pâte à choux en 4 éclairs

  • Éclair au chocolat noir et céréales au lait chocolaté
  • Éclair, comme une tarte aux fruits
  • Éclair, crème de citron, meringue caramélisée, zestes de lime
  • Éclair, crémeux de caramel au beurre salé
Plus d’informations
8 / 8

80 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 08 décembre18:00 à 19:30
Québec
39 $ / pers.
BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO FIOL

BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO FIOL

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial! En 1h30, vous réalisez et dégustez 2 cocktails avec des bulles de Prosecco Fiol, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi et on shake des cocktails avec les bulles de Prosecco Fiol !

  • Apéro en Fiol !
  • Mes bulles bleues....
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18 / 18

39 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 08 décembre18:00 à 21:30
Québec
120 $ / pers.
ACCORDS METS ET VINS

ACCORDS METS ET VINS

PERFECTIONNEMENT AUX ACCORDS METS & VINS

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4 / 10

120 $ / pers.
6 places disponibles
mardi 08 décembre18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Sur la route de l'Inde

  • Kulfi au safran, pistache et cardamome
  • Pain Naan pain traditionnel nord indien
  • Poulet au beurre
  • Riz au citron et au safran
  • Samosa aux patates douces et aux épices, sauce traditionnelle au tamarin et aux dattes et sauce rata
Plus d’informations
8 / 8

85 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 09 décembre18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
COURS DE CUISINE 101

COURS DE CUISINE 101

Apprendre les sauces de base pour sublimer vos plats à la maison

  • Bavette de boeuf émincée, fleur de sel, sauce béarnaise
  • Boeuf Boston cuit sous vide en cuisson lente, sauce au poivre vert
  • Brochette de filet mignon de porc, sauce charcutière
  • Morue rôtie, concassé de tomate, sauce beurre blanc
  • Salade de fraises émincées marinade de sirop baumé, crème anglaise à la cardamome
Plus d’informations
0 / 8

85 $ / pers.
8 places disponibles
mercredi 16 décembre17:30 à 18:30
Vieux-Montréal
25 $ / pers.
ATELIER COCKTAIL VIRTUEL

ATELIER COCKTAIL VIRTUEL

Venez vivre un atelier cocktail participatif et ludique en virtuel avec l'un de nos mixologues.

Cocktails & votre whisky favori !

  • Bearface Time !
  • Oh mon Canadian
Plus d’informations
0 / 18

25 $ / pers.
18 places disponibles
samedi 19 décembre10:30 à 13:30
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les Macarons (1 boisson chaude incluse)

  • Macarons Noix de coco, ganache chocolat noir
  • Macarons au caramel à la fleur de sel
  • Macarons au citron
  • Où trouver le matériel nécessaire à la confection des macarons?
Plus d’informations
8 / 8

85 $ / pers.
0 places disponibles

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