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Nos cours

Cours disponibles
seulement
vendredi 14 juin 18:00 à 21:00
Québec
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

À la découverte des régions françaises ; Provence, Sud-Ouest, Bretagne

  • Crêpe bretonne farcie aux pommes, caramel au beurre salé, crème glacée vanille |
  • Magret de canard rôti au miel d'épices, petites rattes à la Sarladaise, asperges vertes |
  • Légumes provençaux comme une ratatouille, fromage de chèvre au miel, croûtons à la tapenade |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 14 juin 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
95 $80 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

NOUVEAU COURS : Atelier de fabrication de Saucisses Maison et Charcuteries + 1 verre de vin inclus

  • Saucisses Chipolata |
  • Saucisse de volaille, estragon, poivre de Sichuan |
  • Purée de pommes de terre à l’ail rôti
  • Salade coleslaw |
  • Pâté de campagne |
  • Saucisse bière Carvi |
Plus d’informations
5 / 12

95 $
80 $
/ pers.
7 places disponibles
vendredi 14 juin 18:00 à 21:00
Time Out Market
115 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

La grande cuisine de saison, des recettes pour bien recevoir

  • Filet mignon de bœuf, sauce béarnaise, cocotte de pommes de terre Ratte confites, sauté de champignons au bacon fumé |
  • Tartare de saumon, avocat et lime, mayonnaise épicée, Panko frit minute, graines de Chia, ciboulette fraiche, salade mesclun |
  • Ile flottante vanille et noisettes caramélisées |
Plus d’informations
14 / 14

115 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 14 juin 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Cours de Sushis !! Un verre de vin blanc ou de saké offert !

  • Riz à sushi |
  • Sauce soya pour sushi |
  • Maki au tartare de pétoncle, crème de saké, gingembre |
  • Maki à la daurade, praliné de sésame, bonite |
  • Nigiri au saumon et miso |
  • Gunkan à l'anguille fumée, crème sûre et masago |
  • Maki inversé au thon, concombre, laitue, umeboshi et ciboulette |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 14 juin 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
59 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

On revisite les mules !!

  • Bourbon for ever !
  • Mule for Ever
  • Moscow Mule
Plus d’informations
18 / 18

59 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 14 juin 19:00 à 21:00
Québec
62 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Les Cocktails Classiques ! 3 Cocktails historiques !

  • Mary Pickford Cocktail
  • A&S French 75
  • Clover Club
Plus d’informations
16 / 16

62 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 10:00 à 13:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les Macarons (1 boisson chaude incluse)

  • Macarons tout chocolat au Frangelico |
  • Macarons framboises fraîches et citron |
  • Macarons au caramel à la fleur de sel |
  • Où trouver le matériel nécessaire à la confection des macarons?
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 10:00 à 16:00
Plateau Mont-Royal
250 $ / pers.
COLLECTION PASSIONNÉS

COLLECTION PASSIONNÉS

SOMMELIER D'UN JOUR !

Plus d’informations
12 / 12

250 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 10:00 à 12:30
Québec
95 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les Macarons (1 boisson chaude incluse)

  • Macarons tout chocolat au Frangelico |
  • Macarons framboises fraîches et citron |
  • Macarons au caramel à la fleur de sel |
  • Où trouver le matériel nécessaire à la confection des macarons?
Plus d’informations
10 / 12

95 $ / pers.
2 places disponibles
samedi 15 juin 11:00 à 13:00
Time Out Market
49 $ / pers.
BULLES DU WEEK-END

BULLES DU WEEK-END

Vous aimez les Mimosas et les Bellinis pour vos brunchs ? Apprenez à confectionner 3 cocktails à base de bulles de Prosecco Ruffino qui épateront vos invités à vos brunchs, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre chef !

Bulles avec le Prosecco Ruffino...

  • Sunday Morning !
  • Brunch Time !
  • Good way to start
Plus d’informations
18 / 18

49 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 12:00 à 14:00
Vieux-Montréal
59 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Journée Nationale Péruvienne du Pisco avec le Pisco El Gobernador

  • Aie-Aie-Aie Pisco Time !
  • es tiempo de pisco !
  • Pisco Sour
Plus d’informations
18 / 18

59 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 13:00 à 15:00
Québec
57 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Découvrez la TEQUILA !

  • Marga del Sol
  • Miss Marga
  • Sensual !
Plus d’informations
16 / 16

57 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 14:00 à 17:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Les Tapas se font chics ! 1 verre de vin offert !

  • Rondelles de calmar sautées à l'huile d'olive, tomates séchées, concombre et yaourt Grec, feuilles de roquette |
  • Burger d’agneau aux épices, coriandre fraîche, oignons et poivrons rôtis, mayonnaise à la lime |
  • Tapenade d’olive noire au fromage Feta, toast de pain de campagne, tomates cerises rôties, oignons caramélisés, roquette, caramel de Balsamique |
  • Crevettes croustillantes, pop-corn au beurre à l’ail, mayonnaise fumée à la tomate, feuilles de brick à la fleur de sel, coriandre |
  • Mousse au chocolat façon Grand-mère, billes croustillantes au chocolat blanc |
Plus d’informations
13 / 14

105 $ / pers.
1 places disponibles
samedi 15 juin 14:00 à 17:00
Québec
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Sur la route de l'Inde

  • Poulet au beurre |
  • Pain Naan pain traditionnel nord indien |
  • Riz au citron et au safran |
  • Kulfi au safran, pistache et cardamome |
  • Samoussa aux patates douces et aux épices, sauce traditionnelle au tamarin et aux dattes et sauce raïta |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 15:00 à 17:00
Vieux-Montréal
59 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Journée Nationale Péruvienne du Pisco avec le Pisco El Gobernador

  • Aie-Aie-Aie Pisco Time !
  • es tiempo de pisco !
  • Pisco Sour
Plus d’informations
18 / 18

59 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 15:00 à 17:00
Time Out Market
49 $ / pers.
SAMEDI DAIQUIRI !!

SAMEDI DAIQUIRI !!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés à base du rhum Plantation au cours d'un samedi après-midi original et convivial ! Vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

Le samedi, c'est cocktail party au Rhum !!!

  • Baba au rhum !
  • Vanilla & Spiced
Plus d’informations
18 / 18

49 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 16:00 à 18:00
Québec
57 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Découvrez la TEQUILA !

  • Marga del Sol
  • Miss Marga
  • Sensual !
Plus d’informations
17 / 17

57 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 18:00 à 21:00
Québec
105 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Il est arrivé ! Je pince pour le Homard!

  • Fraicheur de homard, avocat au yuzu, gingembre mariné, mangue jaune et quinoa soufflé |
  • Tartelette au citron, lait moussé au thym, sirop de sureau
  • Risotto au safran et homard, tomates séchées, ail et ciboulette, edamame aux zestes de citron |
Plus d’informations
14 / 14

105 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 18:00 à 21:00
Time Out Market
95 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

On se prépare pour la cuisine de terrasse !

  • Feta de brebis fouettée et avocat, tomates cerises, pain Ciabatta toasté |
  • Fettucini maison à la crème Burrata des Pouilles tomatée, boulettes de viandes aux épices |
  • Tarte au citron déstructuré et zestes de lime |
Plus d’informations
11 / 14

95 $ / pers.
3 places disponibles
samedi 15 juin 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
59 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Journée Nationale Péruvienne du Pisco avec le Pisco El Gobernador

  • Aie-Aie-Aie Pisco Time !
  • es tiempo de pisco !
  • Pisco Sour
Plus d’informations
18 / 18

59 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

La cuisine d'été tout en simplicité

  • Légumes provençaux comme une ratatouille, fromage de chèvre au miel, croûtons à la tapenade |
  • Onglet de boeuf poêlé, sauce vierge, pommes de terre rattes sautées, pointes d’asperges en salade |
  • Mousse au chocolat Grand Mère, caramel clair aux fruits de la passion, plaquettes de chocolat |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 18:30 à 22:30
Québec
350 $ / pers.
GRANDE DÉGUSTATION PRESTIGE !

GRANDE DÉGUSTATION PRESTIGE !

NOUVEAUTÉ ! 7 Services Gastronomiques - Accords Mets & Vins Prestigieux !

Plus d’informations
18 / 18

350 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 15 juin 18:30 à 22:00
Québec
175 $ / pers.
COLLECTION GASTRONOMIQUE

COLLECTION GASTRONOMIQUE

6 SERVICES GASTRONOMIQUE SUR LA THÉMATIQUE HOMARD ET ASPERGES - Accords Mets, Vins & Spiritueux ! Une signature d'Ateliers & Saveurs !

Plus d’informations
6 / 18

175 $ / pers.
12 places disponibles
samedi 15 juin 19:00 à 21:00
Québec
57 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Découvrez la TEQUILA !

  • Marga del Sol
  • Miss Marga
  • Sensual !
Plus d’informations
16 / 16

57 $ / pers.
0 places disponibles
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