Nos cours

Cours disponibles
seulement
mercredi 18 juin 12:00 à 13:00
Time Out Market
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Superbe pause diner ! 30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Sauté de porc au miel et soja, riz sauté aux légumes et lardons
Plus d’informations
14 / 14

34 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 18 juin 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
35 $ / pers.
MIDI CHIC EXPRESS

MIDI CHIC EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Saumon en croûte d'herbes, épices et lime, risotto d'asperge aux noisettes torréfiées, champignons Shimeji au beurre d'ail |
Plus d’informations
10 / 12

35 $ / pers.
2 places disponibles
mercredi 18 juin 12:15 à 13:15
Québec
35 $ / pers.
MIDI CHIC EXPRESS

MIDI CHIC EXPRESS

En route pour l'Italie ! Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Gemelli alla Fornaia ; basilic, noix et fromage Pecorino |
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7 / 14

35 $ / pers.
7 places disponibles
mercredi 18 juin 18:00 à 21:00
Québec
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

IZAKAYA : Voyage au pays du soleil levant, le Japon ! Un cocktail aux saveurs asiatiques à votre arrivée !

  • Sashimi de thon au soja, gingembre et oignon vert |
  • Tempura de légumes de saison, sauce ponzu |
  • Canard laqué à l'umami, edemame et bok choi au Furikake |
  • Pieuvre grillée, champignons au sésame, bouillon miso, huile d'ail et ciboulette |
  • Cookies au thé matcha, chocolat blanc et amande |
Plus d’informations
14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 18 juin 18:00 à 20:00
Time Out Market
59 $ / pers.
COCKTAILS & TAPAS

COCKTAILS & TAPAS

On connaissait déjà les accords vins et tapas mais venez vivre l'expérience d'accord entre cocktails et tapas. Avec notre mixologue, vous réalisez et dégustez 3 cocktails à thème et notre chef vous concoctera 3 tapas en accord avec vos cocktails.

Pour les amateurs de Gin et Calvados !

  • Voyage en Sicile
  • Cheers to Calvados !
  • Apéro tonight ?
Plus d’informations
18 / 18

59 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 18 juin 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
59 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Voyage en Amérique du Sud autour du Pisco Sour

  • Aie-Aie-Aie Pisco Time !
  • es tiempo de pisco !
  • Pisco Sour
Plus d’informations
18 / 18

59 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 18 juin 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
100 $ / pers.

CUISINE DU MONDE

Voyage culinaire à Singapour ! Le cocktails emblématique 'Le Singapour Sling' offert à votre arrivée !

  • Nouilles sautées aux légumes croquants et crevettes rôties |
  • Carpaccio de bœuf aux saveurs asiatiques, lime, basilic thaï et légumes croquants |
  • Brochette d'ananas confit au caramel d'orange, smoothie banane, éclats de pistaches |
Plus d’informations
12 / 12

100 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 18 juin 18:00 à 21:30
Plateau Mont-Royal
115 $ / pers.
LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

Cours de cocktail et tapas !

  • Apéro québécois
  • Mini burger de poulet au Vieux Cheddar, échalotes, mayonnaise paprika fumé |
  • Féta croustillante, yogourt Grec miel et sésame, sésame, miel, roquette |
  • Poke crevette, salsa de mangue, sauce Mojo verde, oignon frit |
  • Tapenade d'olives noires, croûton, copeaux de parmesan et sifflets d'oignons verts |
  • Beignets aux fruits rouges, chantilly à la vanille |
Plus d’informations
12 / 12

115 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 18 juin 18:15 à 20:15
Québec
62 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

L'Italie ! Voyage autour des cocktails classiques Italien !

  • Apérol Spritz
  • Negroni Classique
  • Sgroppino cocktail !
Plus d’informations
18 / 18

62 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 19 juin 12:00 à 13:00
Time Out Market
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Poulet aux graines de fenouil, salade de chou kale, figues, fromage feta et noisettes torrefiées |
Plus d’informations
11 / 14

34 $ / pers.
3 places disponibles
jeudi 19 juin 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Un pause dîner parfaite ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Crevettes rôties au piment d'Espelette, salade de courgettes, citron confit et basilic
  • Chutney de mangue, lime et coriandre
Plus d’informations
14 / 14

34 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 19 juin 12:15 à 13:15
Québec
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Incroyable pause dîner ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Salade de crevettes nordiques, fenouil et avocat, mayonnaise épicée et coriandre fraîche |
  • Crostinis à l'ail, parmesan et citron |
Plus d’informations
14 / 14

34 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 19 juin 18:00 à 20:00
Time Out Market
85 $ / pers.
L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

Accords Vins et Fromages Québécois avec les cuvées du Domaine Beauchemin et du Mas des Patriotes

Plus d’informations
18 / 18

85 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 19 juin 18:00 à 21:30
Time Out Market
115 $ / pers.
LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

C'est l'été ! Cours de cocktail et tapas en grillades !

  • Gimlet A&S
  • Roulade de prosciutto, dattes et merguez, concassé de tomates au basilic |
  • Crostini frotté à la tapenade d'olives noires et salade de légumes grillés |
  • Toast gourmand ; filet mignon de boeuf, pain campagnard, oignon confit et roquette |
  • Crevettes d'Argentine grillées au piment d'Espelette, salade fraicheur de daikon, gingembre et sésame |
  • Pain perdu brioché à la plancha, pommes caramélisées, glace vanille, noisettes et amandes torréfiées |
Plus d’informations
9 / 14

115 $ / pers.
5 places disponibles
jeudi 19 juin 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
125 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Impressionnez vos invités avec un menu accord mets/vins, 3 verres de vin inclus.

  • Carpaccio de magret de canard, agrumes, Parmesan, marinade, huile d'olive |
  • Risotto au champagne, shiitaké et ciboulette, foie gras poêlé |
  • Poire pochée à la badiane, cœur glacé à la vanille, robe de chocolat noir aux épices, croquant d'amande caramélisé
Plus d’informations
12 / 12

125 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 19 juin 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
65 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Ce soir on revisite un grand classique... le Vodka Martini avec la Vodka Grey Goose....

  • Martini ' Time !
  • Vodka Martini - Vodka'tini
  • Nissa la bella
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18 / 18

65 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 19 juin 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Une soirée réconfortante entre amis

  • Insalata verde, petits pois, edamame, oignons verts, haricots verts, olives vertes, pesto de fromage de chèvre |
  • Cabillaud en croûte de noisettes, fondue de poireaux aux raisins blonds, émincé de rattes rôties, sauce crémeuse au fumet de poisson |
  • Disque de gâteau moelleux au chocolat, crémeux de thym et chocolat, sauce anglaise au café blanc |
Plus d’informations
14 / 14

105 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 19 juin 18:30 à 22:00
Québec
115 $ / pers.
LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

Cours de cocktail et tapas !

  • Apéro québécois
  • Mini burger de poulet au Vieux Cheddar, échalotes, mayonnaise paprika fumé |
  • Féta croustillante, yogourt Grec miel et sésame, sésame, miel, roquette |
  • Poke crevette, salsa de mangue, sauce Mojo verde, oignon frit |
  • Tapenade d'olives noires, croûton, copeaux de parmesan et sifflets d'oignons verts |
  • Beignets aux fruits rouges, chantilly à la vanille |
Plus d’informations
12 / 14

115 $ / pers.
2 places disponibles
vendredi 20 juin 12:00 à 13:00
Time Out Market
40 $ / pers.
MIDI CHIC EXPRESS

MIDI CHIC EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Onglet de boeuf en croûte d'herbes, écrasé de courge et oignons marinés, réduction de vin rouge et miel |
Plus d’informations
14 / 14

40 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 20 juin 12:15 à 13:15
Québec
35 $ / pers.
MIDI CHIC EXPRESS

MIDI CHIC EXPRESS

30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Penne cuites comme un risotto (Pastasotto) aux citron et asperges vertes, crevettes flambées au cognac |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 20 juin 15:00 à 17:00
Time Out Market
75 $ / pers.
L'APÉRO FESTIF !

L'APÉRO FESTIF !

Un vendredi Apéro festif ! Commencez votre week-end de façon différente ! Atelier de 3 Tapas avec 2 verres de vins inclus !

  • Crevettes croustillantes au panko, coriandre et gingembre, mayonnaise lime et tequila |
  • Toast gourmand onglet de boeuf, pain campagnard, oignon confit et roquette, mayonnaise au Parmesan |
  • Polpettes de veau au gorgonzola, sauce tomate et basilic, ricotta, zestes de citron, tuile de Parmesan |
Plus d’informations
14 / 14

75 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 20 juin 16:00 à 18:00
Québec
75 $ / pers.
L'APÉRO FESTIF !

L'APÉRO FESTIF !

Un vendredi Apéro festif ! Commencez votre week-end de façon différente ! Atelier de 3 Tapas avec 2 verres de vins inclus !

  • Beignets de courgettes au parmesan, mayonnaise sriracha |
  • Tarte fine au foie gras poêlé et oignons caramélisés au porto |
  • Tartare de bœuf à l’italienne, croûtons au Parmigiano Reggiano |
Plus d’informations
9 / 14

75 $ / pers.
5 places disponibles
vendredi 20 juin 18:00 à 21:30
Time Out Market
115 $100 $ / pers.
LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

Cours de cocktail et tapas!

  • Lea's pref !
  • Galette de polenta bardée de bacon grillé à la sauge, crème d’ail et Parmesan |
  • Beignets de maïs et oignons caramélisés, crème de fromage Pleine Lune |
  • Magret de canard laqué au sirop d'érable, granola de céréales dorées au miel, purée de cœurs d’artichaut, estragon |
  • Boulettes de veau à l'italienne, sauce aux tomates cerises confites, basilic, ricotta |
  • Madeleines au miel, citron vert et vanille
Plus d’informations
6 / 14

115 $
100 $
/ pers.
8 places disponibles
vendredi 20 juin 18:00 à 19:15
Time Out Market
45 $ / pers.
APÉRO APRÈS LE BUREAU !

APÉRO APRÈS LE BUREAU !

C'est l'heure de l'apéro !

  • Whiskey Sour
  • New York Sour
Plus d’informations
18 / 18

45 $ / pers.
0 places disponibles

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