Cours

mardi 20 août12:15 à 13:15
Québec
23 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Risotto express terre et mer, crevettes et pancetta
Plus d’informations
12 / 12

23 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 20 août12:15 à 13:15
Vieux-Montréal
27 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Filet mignon de boeuf, fondue de poireaux au fromage de chèvre, sauce vierge au chorizo
Plus d’informations
12 / 12

27 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 20 août18:00 à 19:15
Vieux-Montréal
43 $ / pers.
LES MÉCHANTS MARDIS!

LES MÉCHANTS MARDIS!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial!En 1h15, vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi soir, on shake des cocktails à la vodka !

  • Apéroooooooo !
  • Orange en Folie!
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11 / 18

43 $ / pers.
7 places disponibles
mardi 20 août18:00 à 21:00
Québec
105 $ / pers.
LES CUISSONS AU BBQ

LES CUISSONS AU BBQ

Cours de barbecue sur la terrasse, Sangria offerte à l'arrivée

  • Ananas mariné au sirop, grillé avec un caramel au beurre salé, crème glacée à la vanille
  • Brochette de bavette de boeuf, légumes d'été, thym et fleur de sel
  • Haut de cuisse de poulet marinés façon Piri-Piri
  • La sauce béarnaise
  • Le fameux aoli à la méditerranéenne
  • Papillotes de pommes de terre rattes et échalotes française
  • Salade de ratatouille au piment d'Espelette
Plus d’informations
12 / 12

105 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 20 août18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Sur la route de l'Inde

  • Barfi à la noix de coco
  • Beignet de Pakoras végétarien aux épices
  • L'aloo gobi indien, pommes de terre, épices et chou-fleur
  • Le Keema naan, un pain indien farci
  • Poulet Korma, sauce onctueuse aux épices, pilaf à l'indienne
Plus d’informations
14 / 14

85 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 20 août18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

La cuisine du Sud de l'Europe, goûteuse et colorée

  • Calmar saisi au thym, sauce crème d’ail et anchois, purée d’artichaut, dentelle à l’encre de seiche
  • Crevettes en marinade dHuile d'olive et citron, gnocchis saisis, pêches jaunes, concombre au sel
  • Financier au miel et abricots infusés au sirop de lavande
Plus d’informations
12 / 12

85 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 20 août18:30 à 19:45
Québec
35 $ / pers.
REBOIS TES CLASSIQUES

REBOIS TES CLASSIQUES

Back to the oldies! Redécouvrez les grands classiques des cocktails et leur histoire. À chaque cours, vous apprenez à réaliser un cocktail classique puis vous le revisitez lors d'un second cocktail!+ Service de 2 tapas surprises de notre Chef!

Mint Julep...

  • Mint Julep Verne !
Plus d’informations
18 / 18

35 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 20 août18:30 à 19:45
Québec
35 $ / pers.
REBOIS TES CLASSIQUES

REBOIS TES CLASSIQUES

Back to the oldies! Redécouvrez les grands classiques des cocktails et leur histoire. À chaque cours, vous apprenez à réaliser un cocktail classique puis vous le revisitez lors d'un second cocktail!+ Service de 2 tapas surprises de notre Chef!

Ce soir c'est Négroni !

  • Amérigroni !
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6 / 18

35 $ / pers.
12 places disponibles
mercredi 21 août12:15 à 13:15
Québec
24 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Poké de thon frais, mangue, avocat, riz blanc, vinaigrette au gingembre mariné, Jalapeno, œufs Tobiko
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6 / 12

24 $ / pers.
6 places disponibles
mercredi 21 août12:15 à 13:15
Vieux-Montréal
24 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Onglet de boeuf, beurre à l'estragon et poivre de Sichuan, purée de haricot coco à l'huile d'olive
Plus d’informations
12 / 12

24 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 21 août18:00 à 19:15
Vieux-Montréal
35 $ / pers.
SHAKE TON MERCREDI!

SHAKE TON MERCREDI!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial!En 1h15, vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

Ce soir c'est cocktails au Gin Seventh Heaven et les sodas 1642 ...

  • Seven Heaven Style !
  • Un gout d'icitte
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18 / 18

35 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 21 août18:00 à 21:00
Québec
80 $ / pers.
TOUT SUR UNE REGION

TOUT SUR UNE REGION

Voyage en ESPAGNE et au PORTUGAL !

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16 / 18

80 $ / pers.
2 places disponibles
mercredi 21 août18:00 à 21:00
Québec
95 $ / pers.
LES CUISSONS AU BBQ

LES CUISSONS AU BBQ

MENU INDIEN sur BBQ & CHARBON DE BOIS, Sangria offerte à l'arrivée !

  • Chutney de mangue, lime et coriandre
  • Cocotte de riz à l'indienne, curcuma, safran et lime kéfir
  • Crevettes grillées à la pâte de cari verte et citron frais
  • Pain Naan pain traditionnel nord indien
  • Poulet à la Tandoori cuit sur charbon de bois, riz Biryani
  • Yogourt raita
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12 / 12

95 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 21 août18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
85 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Soupe, Wok et Dumpling Asiatiques

  • Dumplings frits et dumplings vapeurs, porc et crevette, sauce au gingembre frais et mirin
  • Soupe Ramen, bouillon parfumé au gingembre et huile de sésame, champignons Shiitake et tofu
  • Wok de boeuf comme un riz frit, ananas, basilic et zestes de lime
Plus d’informations
14 / 14

85 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 21 août18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
COURS DE CUISINE 101

COURS DE CUISINE 101

Techniques de base pour apprendre à travailler et cuisiner les poissons entiers et les fruits de mer

  • Aile de raie pochée aux herbes vivaces, écorces d'agrumes et épices torréfiées, polenta crémeuse
  • Filet de Bar en écailles croustillantes, déclinaison de courge, sauce Nantua
  • Fond de Crustacés
  • Fumet de poisson
  • Pétoncle saisi, bolognaise de corail et poireaux rôtis
Plus d’informations
12 / 12

90 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 22 août12:15 à 13:15
Québec
25 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min. de cours de cuisine + 30 min. de dégustation = 1h de plaisir

  • Saumon en papillote, beurre nantais et julienne de légumes croquants
Plus d’informations
0 / 12

25 $ / pers.
12 places disponibles
jeudi 22 août12:15 à 13:15
Vieux-Montréal
24 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Tartare de saumon, yogourt, basilic et zestes de lime, pétale de pommes de terre Ratte, fleur de sel, feuilles de céleri
Plus d’informations
11 / 12

24 $ / pers.
1 places disponibles
jeudi 22 août13:00 à 14:00
Vieux-Montréal
24 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Tartare de saumon, yogourt, basilic et zestes de lime, pétale de pommes de terre Ratte, fleur de sel, feuilles de céleri
Plus d’informations
0 / 12

24 $ / pers.
12 places disponibles
jeudi 22 août18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
45 $40 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cocktails & bulles de Domaine Chandon...

  • Do you, Do you St Tropez
  • Fizz sul l'balcon
  • Flirt’tini
  • Royal Rose
Plus d’informations
5 / 18

45 $
40 $
/ pers.
13 places disponibles
jeudi 22 août18:00 à 20:00
Québec
43 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cocktails & BBQ avec le rhum Bacardi

  • Brise du Sud
  • Folie Framboise
  • Jalapeno Daiquiri
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18 / 18

43 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 22 août18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Les nouveaux Tapas chics ! + 2 verres de vins inclus

  • Buns d’effiloché de canard à l'abricot, crème de fromage à la cardamome
  • Ceviché de pétoncle, avocat, poivron rouge, concombre, huile de sésame, zestes de lime, tuile de Won-ton
  • Pain de Gêne aux amandes et pistache, salade de fraises basilic au Balsamique, jus de fruits rouges, chantilly vanille
  • Poulet frit à la fleur de sel, hummus d’avocat, coulis de tomates cerises au poivre noir
  • Tartine de pain de campagne, huile d’olive, origan et petits pois, ricotta et zestes de citron
Plus d’informations
12 / 12

85 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 22 août18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
90 $ / pers.
LES 6 à 8 COCKTAILS/TAPAS

LES 6 à 8 COCKTAILS/TAPAS

Cours de cocktail et tapas + 1 verre de vin inclus

  • Blinis, champignons de Paris en persillade, crème d'aneth
  • Cocktail du moment
  • Cromesquis de boulette de veau fondante, mayonnaise à la bière
  • Croquettes de crevettes au gingembre frais et coriandre, salsa exotique
  • Gravlax de pétoncle en marinade, poêlée de bleuets au balsamique et crème montée aux herbes, servi sur crostini
  • Pavlova, crème de cheesecake, fruits rouges en gelée
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14 / 14

90 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 22 août18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
85 $75 $ / pers.
LE 6 à 8 TAPAS

LE 6 à 8 TAPAS

Un 6 à 8 tout en tapas ! Idéal pour bien finir votre journée ! 2 verres de vin offerts

  • Boulettes de veau à l'italienne, sauce aux tomates cerises confites, basilic, ricotta
  • Pilons de poulet Piri-Piri
  • Poke au thon, mayonnaise épicée, Edamame, sésame, sifflets d'oignon vert
  • Sablé, Tiramisu, Agrumes, Vanille
  • Tempura de crevettes aux fines herbes, mayonnaise à l'ail et jus de lime
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4 / 12

85 $
75 $
/ pers.
8 places disponibles
vendredi 23 août12:15 à 13:15
Québec
25 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Parterre de tartare de bœuf, chorizo, pétales frites de pomme Ratte, mayonnaise épicée, feuilles de céleri-branche
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1 / 12

25 $ / pers.
11 places disponibles

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