Nos cours

Cours disponibles
seulement
vendredi 25 avril 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
32 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Soupe repas à l'asiatique au poulet, crevettes et champignons à la coriandre
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4 / 8

32 $ / pers.
4 places disponibles
vendredi 25 avril 12:00 à 13:00
Time Out Market
42 $ / pers.
MIDI EXPRESS CHIC

MIDI EXPRESS CHIC

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Filet mignon de boeuf, sauce au foie gras, rattes croustillantes et oignons cipollini rôtis |
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14 / 14

42 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 avril 12:15 à 13:15
Québec
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Superbe pause diner ! 30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Burger de poulet au thym, salade de chou crémeuse, pommes de terre Ratte croustillantes |
Plus d’informations
14 / 14

34 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 avril 15:00 à 17:00
Time Out Market
85 $ / pers.
L'APÉRO FESTIF !

L'APÉRO FESTIF !

Un vendredi Apéro très festif ! Commencez votre week-end de façon différente ! Atelier de 3 Tapas avec 2 verres de Bulles !!

  • Foie gras poêlé, figues fraîches caramélisées au miel et porto, crumble de spéculoos à la fleur de thym |
  • Sashimi de thon Albacore, vinaigrette babeurre, espuma wasabi, gelée de gingembre |
  • Crevettes d'Argentine grillées au piment d'Espelette, salade fraicheur de daikon, gingembre et sésame |
Plus d’informations
5 / 8

85 $ / pers.
3 places disponibles
vendredi 25 avril 16:00 à 18:00
Québec
75 $65 $ / pers.
L'APÉRO FESTIF !

L'APÉRO FESTIF !

Commencez votre week-end de façon différente ! Atelier de 3 Tapas avec 2 verres de vin inclus !!

  • Sashimi de thon Albacore, vinaigrette babeurre, espuma wasabi, gelée de gingembre |
  • Crevettes d'Argentine grillées au piment d'Espelette, salade fraicheur de daikon, gingembre et sésame |
  • Brochettes de filet mignon de porc frotté aux épices cajun, pommes de terre grelot rôties, sauce BBQ maison |
Plus d’informations
14 / 14

75 $
65 $
/ pers.
0 places disponibles
vendredi 25 avril 17:15 à 18:45
Time Out Market
45 $ / pers.
APÉRO APRÈS LE BUREAU !

APÉRO APRÈS LE BUREAU !

C'est l'heure de l'apéro !

  • Negroni Classique
  • White Negroni
Plus d’informations
18 / 18

45 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 avril 18:00 à 21:00
Time Out Market
130 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Un menu chic en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus !

  • Filet d'agneau, mousseline de céleri, pétales d'oignons cipollini, petits pois, sauce Porto
  • Crème fruit de la passion, crumble coco, lait moussé à la fève tonka |
  • Foie gras poêlé, pain doré à la vanille, pommes caramélisées, sirop d’érable aux épices douces |
Plus d’informations
14 / 14

130 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 avril 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
85 $ / pers.
COLLECTION CÉPAGES

COLLECTION CÉPAGES

LES DIFFÉRENTS CÉPAGES ROUGES CLASSIQUES : PINOT NOIR, CABERNET, SYRAH, MERLOT, TEMPRANILLO, GRENACHE...

Plus d’informations
16 / 18

85 $ / pers.
2 places disponibles
vendredi 25 avril 18:00 à 21:00
Québec
115 $ / pers.
PRODUIT D'EXCEPTION À L'HONNEUR !

PRODUIT D'EXCEPTION À L'HONNEUR !

LE CANARD !! Cuisinez ce merveilleux produit dans un délicieux menu Tapas !

  • Croustillant de canard confit et foie gras, confiture de figues au Porto |
  • Effiloché de canard confit, blinis maison, champignons de Paris en persillade, crème d'aneth |
  • Crostini de magret canard, oignons caramélisés et sauce Chimichurri |
  • Canard laqué à l'umami, edemame et bok choi au Furikake |
  • Pain perdu au jasmin, sauce caramel au beurre salé et pépites de foie gras, zeste d'orange |
Plus d’informations
14 / 14

115 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 avril 18:00 à 20:30
Vieux-Montréal
70 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Envie de soleil ? Partez dans le sud comme dans un tout inclus !!

  • Pina Caliente
  • Blue Coconut !
  • Tropical Mai Tai
Plus d’informations
18 / 18

70 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 avril 19:00 à 22:00
Québec
85 $ / pers.
TOUT SUR UNE REGION

TOUT SUR UNE REGION

VINS DE SOLEIL EN MÉDITERRANÉE : Découvrez 6 vins issus des bords de la Mer Méditerranée (Provence, Grèce, Sicile, Sardaigne, Corse...)

Plus d’informations
16 / 16

85 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 26 avril 10:00 à 13:00
Québec
105 $95 $ / pers.
LE BON BRUNCH

LE BON BRUNCH

Brunch Festif + Atelier de mimosa à l’arrivée !

  • Croissant feuilleté, jambon, Monterey jack, érable |
  • Asperges Grillées et sauce hollandaise aux saveurs du Québec |
  • Saucisses glacées au sirop d'érable et romarin frais |
  • Oeufs brouillés à l'huile de truffe et bacon |
  • Gaufres croustillante et moelleuse, crémeux de chocolat, rosette de chantilly aux amandes torréfiées |
Plus d’informations
6 / 14

105 $
95 $
/ pers.
8 places disponibles
samedi 26 avril 10:00 à 13:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Apprendre à faire son pain à la maison ! Dégustation avec 1 verre de vin sur place inclus !

  • Pain plat, Margherita |
  • Pain Irlandais |
  • Pain Arménien |
  • Pain de mie |
  • Pain Naan pain traditionnel nord indien |
Plus d’informations
12 / 12

95 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 26 avril 10:00 à 13:00
Plateau Mont-Royal
95 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Desserts irrésistibles au chocolat ! À emporter !

  • Tartelette aux amandes et chocolat noir |
  • Cookies aux trois chocolats |
  • Mousse au chocolat Grand Mère, caramel clair aux fruits de la passion, plaquettes de chocolat |
  • Gâteau moelleux au chocolat, gouttes de mousse chocolat et tuiles chocolatées |
Plus d’informations
11 / 12

95 $ / pers.
1 places disponibles
samedi 26 avril 12:00 à 14:00
Time Out Market
52 $ / pers.
BULLES DU WEEK-END

BULLES DU WEEK-END

Vous aimez les Mimosas et les Bellinis pour vos brunchs ? Apprenez à confectionner 3 cocktails à base de bulles de Prosecco Ruffino qui épateront vos invités à vos brunchs, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre chef !

Bulles du Week-End avec le Prosecco Ruffino...

  • Kir Italien
  • Mimosa 2.0
  • Fluffy Bubbly
Plus d’informations
8 / 12

52 $ / pers.
4 places disponibles
samedi 26 avril 12:00 à 14:00
Québec
62 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Les Cocktails Classiques ! 3 Cocktails historiques !

  • Mary Pickford Cocktail
  • Clover Club
  • Limoncello Spritz
Plus d’informations
18 / 18

62 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 26 avril 12:00 à 14:00
Vieux-Montréal
62 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

L'Italie ! Voyage autour des cocktails classiques Italien !

  • Apérol Spritz
  • Negroni Classique
  • Sgroppino cocktail !
Plus d’informations
18 / 18

62 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 26 avril 14:00 à 17:00
Québec
105 $ / pers.
LES FAMEUX TAPAS CHICS

LES FAMEUX TAPAS CHICS

Un verre de vin ou de bulles offert !

  • Cocotte de volaille à la Carbonara, orzo truffé, ciboulette fraîche |
  • Mini-burger de bœuf et brie, champignons sautés, mayonnaise chipotle et échalotes confites |
  • Croustillant de canard confit et foie gras, confiture de figues au Porto |
  • Velouté de poireau et pomme de terre, crème sûre, ciboulette, croûtons au curcuma |
  • Beignet passion, ananas caramélisé au rhum, sucre glace |
Plus d’informations
14 / 14

105 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 26 avril 14:00 à 17:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Nouvelles recettes Mamma Mia ! : Les pâtes fraîches du week-end + 1 verre de vin italien offert

  • Gnocchi di ricotta |
  • Torta al limone, crema al mascarpone |
  • Fettuccine maison |
  • Crème de prosciutto et vin blanc, sauge fraîche |
  • Concassé de tomates, boulettes de veau au mascarpone et basilic frais |
Plus d’informations
12 / 12

105 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 26 avril 14:00 à 17:00
Time Out Market
105 $ / pers.
LES FAMEUX TAPAS CHICS

LES FAMEUX TAPAS CHICS

Les Tapas se font chics ! 1 verre de vin offert !

  • Taboulé de quinoa, poivron grillé et pickles d’oignons, herbes fraîches, sauce Chermoula |
  • Mini-Burger de veau aux épices, roquette, oignons et poivrons rôtis, mayonnaise à la lime |
  • Tataki de bœuf, fleur de sel aux agrumes, purée de pommes de terre Ratte à l’ail confit, crostini à l’huile d’olive |
  • Tartare de saumon, yogourt au Wasabi, Masago, concombre libanais et pétales de radis marinées, ciboulette fraiche |
  • Sablé Breton, crème de tiramisu, suprêmes d'agrumes, Vanille |
Plus d’informations
14 / 14

105 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 26 avril 14:00 à 17:00
Plateau Mont-Royal
105 $ / pers.
LES FAMEUX TAPAS CHICS

LES FAMEUX TAPAS CHICS

Les Tapas se font chics ! 1 verre de vin offert !

  • Taboulé de quinoa, poivron grillé et pickles d’oignons, herbes fraîches, sauce Chermoula |
  • Mini-Burger de veau aux épices, roquette, oignons et poivrons rôtis, mayonnaise à la lime |
  • Tataki de bœuf, fleur de sel aux agrumes, purée de pommes de terre Ratte à l’ail confit, crostini à l’huile d’olive |
  • Tartare de saumon, yogourt au Wasabi, Masago, concombre libanais et pétales de radis marinées, ciboulette fraiche |
  • Sablé Breton, crème de tiramisu, suprêmes d'agrumes, Vanille |
Plus d’informations
12 / 12

105 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 26 avril 15:00 à 16:30
Time Out Market
49 $ / pers.
LE SAMEDI, C'EST BACARDI !

LE SAMEDI, C'EST BACARDI !

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés à base du rhum Bacardi au cours d'un samedi après-midi original et convivial! Vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est samedi alors venez shaker 2 cocktails avec le rhum Bacardi !!!!

  • Jalapeno Apero
  • El Victor Daiquiri !
Plus d’informations
18 / 18

49 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 26 avril 15:00 à 17:00
Québec
62 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Les Cocktails Classiques ! 3 Cocktails historiques !

  • Mary Pickford Cocktail
  • Clover Club
  • Limoncello Spritz
Plus d’informations
18 / 18

62 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 26 avril 15:00 à 17:00
Vieux-Montréal
62 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

L'Italie ! Voyage autour des cocktails classiques Italien !

  • Apérol Spritz
  • Negroni Classique
  • Sgroppino cocktail !
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18 / 18

62 $ / pers.
0 places disponibles

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