Nos cours

Cours disponibles
seulement
dimanche 09 novembre 10:00 à 13:00
Québec
95 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Atelier TOUT Chocolat !

  • Diamant aux pépites de chocolat, ganache chocolat noir |
  • Rocher coco, chocolat noir |
  • Mousse au chocolat de Grand-Maman, céréales au chocolat noir, poudre de cacao |
  • Truffes chocolat noir |
  • Mendiants au chocolat au lait |
Plus d’informations
10 / 12

95 $ / pers.
2 places disponibles
dimanche 09 novembre 10:00 à 13:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Atelier TOUT Chocolat !

  • Diamant aux pépites de chocolat, ganache chocolat noir |
  • Rocher coco, chocolat noir |
  • Mousse au chocolat de Grand-Maman, céréales au chocolat noir, poudre de cacao |
  • Truffes chocolat noir |
  • Mendiants au chocolat au lait |
Plus d’informations
12 / 12

95 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 09 novembre 11:00 à 13:00
Plateau Mont-Royal
75 $60 $ / pers.
CHEF, TU M'INSPIRES

CHEF, TU M'INSPIRES

60 min de cours de cuisine + 60 min de dégustation = 2h de plaisir

  • Escalope de veau à la Milanaise, salade Panzanella |
  • Tartelette Streusel aux noisettes, pâte sablée noisette, caramel au beurre salé |
Plus d’informations
5 / 8

75 $
60 $
/ pers.
3 places disponibles
dimanche 09 novembre 11:30 à 14:30
Time Out Market
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Sur la route de l'Inde, un voyage tout en saveurs ! À votre arrivée, un Tamarin Indian Sour vous sera servi : une invitation à l'évasion dès la première gorgée !

  • Tamarin Indian Sour
  • Le Keema naan, un pain indien farci |
  • Beignet de Pakoras végétarien aux épices |
  • Poulet Korma, sauce onctueuse aux épices, pilaf à l'indienne |
  • Barfi à la noix de coco |
  • L'aloo gobi indien, pommes de terre, épices et chou-fleur |
Plus d’informations
14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 09 novembre 14:00 à 17:00
Québec
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage culinaire à Singapour ! À votre arrivée, dégustez le célèbre cocktail emblématique : le Singapore Sling, offert avec plaisir !

  • Singapore Sling
  • Satay de poulet à la singapourienne, sauce pimentée aux arachides |
  • Laska ; curry maison de poulet au lait de coco, nouilles aux œufs, poulet et tofu |
  • Nasi Ulam ; crevettes, riz au jasmin, feuilles de lime et noix de coco |
  • Tau Huay ; pudding de soya, mangue fraîche et arachides pralinées |
Plus d’informations
14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 09 novembre 14:00 à 17:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Les Tapas chics Italiens ! 1 verre de vin Italien offert !

  • Tiramisù traditionnel, café et chocolat |
  • Boulettes de veau à l'italienne, sauce aux tomates cerises confites, basilic, ricotta |
  • Calamars grillés et salsa sicilienne aux câpres et pistaches |
  • Burrata des Pouilles, filet d'huile d'olive, Prosciutto, Foccacia au beurre de thym |
  • Sphère de Parmesan, houmous de betterave et sésame grillé, tomate séchée |
Plus d’informations
14 / 14

105 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 09 novembre 14:00 à 17:00
Plateau Mont-Royal
105 $ / pers.
LES FAMEUX TAPAS CHICS

LES FAMEUX TAPAS CHICS

1 verre de vin ou de bulles offert !

  • Yakitori de bœuf, fromage fondant, miel et sésames rôtis, sauce soja, gingembre mariné et sifflets d'oignon vert |
  • Gougère au bacon fumé au bois de pommier, crème montée au fromage et herbes fraîches, caramel de balsamique |
  • Biscuit confidence et ganache au chocolat noir |
  • Mi-cuit de saumon, mousseline de céleri aux oignons rôtis, comme un beurre blanc au fumet de poisson, ciboulette fraiche |
  • Brochette de poulet Tandoori, sauce thai, oignons verts |
Plus d’informations
12 / 12

105 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 09 novembre 14:30 à 16:30
Québec
60 $55 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Mexico ! Margaritas avec la tequila El Jimador !

  • Marga Fiesta !
  • Apéro Salsa
  • Salsa Baby !
Plus d’informations
11 / 18

60 $
55 $
/ pers.
7 places disponibles
dimanche 09 novembre 15:00 à 17:00
Vieux-Montréal
60 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Mexico ! Margaritas avec la tequila El Jimador !

  • Marga Fiesta !
  • Apéro Salsa
  • Salsa Baby !
Plus d’informations
18 / 18

60 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 09 novembre 15:30 à 19:00
Time Out Market
115 $ / pers.
LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

Cours de cocktail et tapas !

  • Gimlet A&S
  • Foie gras poêlé, crostini de pain au raisin, compotée d'oignons au Calvados, pomme verte |
  • Feuilleté au fromage de chèvre, oignons caramélisés et épinard, miel au thym |
  • Mini rösti au cheddar, crème sûre, saumon fumé et ciboulette |
  • Poulet mariné au miso et sirop d’érable, légumes croquants, sésame grillé |
  • Mousse chocolat, mangue, gingembre, nougatine sésame |
Plus d’informations
14 / 14

115 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 09 novembre 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
110 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Recevoir comme un chef à la maison ! Un verre de bulles offert !

  • Raviole de canard effiloché, purée de carotte au gingembre, salade d’herbes et réduction de Porto |
  • Comme une omelette norvégienne, chocolat, vanille, flambé Grand Marnier |
  • Pétoncles à crus et Gravlax de saumon aux baies roses |
Plus d’informations
14 / 14

110 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 09 novembre 18:00 à 21:00
Québec
110 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Recevoir comme un chef à la maison ! Un verre de bulles offert !

  • Soupe à l’oignon à la Claudette, lard fumé, fromage Gruyère, croûtons au beurre à l’ail |
  • Carré de porc, pomme de terre Duchesse et légumes rôtis, sauce au vin et cacao amer |
  • Pouding au pain brioché, chantilly au bourbon et foie gras, gelée de vin aux épices |
Plus d’informations
13 / 14

110 $ / pers.
1 places disponibles
dimanche 09 novembre 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
140 $125 $ / pers.
DIMANCHE À L'ITALIENNE

DIMANCHE À L'ITALIENNE

Les grands vin d'Italie ! BAROLO, FRANCIACORTA, AMARONE, CHIANTI, BRUNELLO, BOLGHERI.

Plus d’informations
9 / 12

140 $
125 $
/ pers.
3 places disponibles
lundi 10 novembre 18:00 à 21:00
Québec
105 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Mamma Mia ! Les pâtes fraîches comme en Italie ! Un verre de vin Italien ou de Prosecco offert !

  • Cavatelli, au beurre de sauge et Parmesan |
  • Gnocchis de pomme de terre poêlés, sauce au Marsala, champignons sauvages, pistou de roquette |
  • Agnolotti maison à la ricotta et aux épinards, beurre citronné |
Plus d’informations
12 / 12

105 $ / pers.
0 places disponibles
lundi 10 novembre 18:00 à 21:00
Time Out Market
105 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Recevoir comme un chef à la maison ! Un verre de bulles offert !

  • Oeuf parfait au bouillon d'herbes et bacon, croûtons de pain de campagne frottés à l'ail, huile d'olive |
  • Magret de canard, purée de céleri, échalote confite au sirop d'érable, butternut glacé, sauce canneberge et whisky à l'érable |
  • Pointe de tarte streusel au cacao, crémeux chocolat, nougatine de grué, chantilly vanille |
Plus d’informations
14 / 14

105 $ / pers.
0 places disponibles
lundi 10 novembre 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
100 $90 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

La cuisine Hongroise, pleine d'histoire ! 1 verre de vin inclus !

  • Rôti de foie gras de canard avec brioche maison, confiture d'oignons au miel et vin rouge
  • Ragoût goulash ; boeuf, saucisse, légumes racines, crème fraîche et paprika
  • Gundel palacsinta ; crêpes, noisettes, chocolat, orange confite et fruits secs
Plus d’informations
2 / 12

100 $
90 $
/ pers.
10 places disponibles
lundi 10 novembre 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Pérou ! Cocktail Pisco Sour offert à votre arrivée

  • Pisco Sour
  • Ceviche de poisson blanc à la péruvienne, leche de tigre |
  • Lomo saltado (bœuf sauté), riz péruvien |
  • Pâte de piment aji amarillo |
  • Alfajores péruviens, manjar blanco |
Plus d’informations
14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
lundi 10 novembre 18:15 à 20:15
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

Les Vins Nature, en biodynamie ou en agriculture biologique

Plus d’informations
18 / 18

85 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 11 novembre 12:00 à 13:00
Time Out Market
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Incroyable pause diner 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Cocotte de poulet à l'aneth et estragon, tagliatelles aux champignons |
Plus d’informations
5 / 14

34 $ / pers.
9 places disponibles
mardi 11 novembre 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Incroyable pause diner: 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Soupe repas à l'asiatique au poulet, crevettes et champignons à la coriandre |
Plus d’informations
8 / 14

35 $ / pers.
6 places disponibles
mardi 11 novembre 12:00 à 13:00
Québec
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Incroyable pause diner: 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Soupe repas à l'asiatique au poulet, crevettes et champignons à la coriandre |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 11 novembre 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

IZAKAYA : Voyage au JAPON, pays du soleil levant ! Un cocktail aux saveurs asiatiques à votre arrivée !

  • Saketini
  • Sashimi de thon au soja, gingembre et oignon vert |
  • Tempura de légumes de saison, sauce ponzu |
  • Canard laqué à l'umami, edemame et bok choi au Furikake |
  • Pieuvre grillée, champignons au sésame, bouillon miso, huile d'ail et ciboulette |
  • Cookies au thé matcha, chocolat blanc et amande |
Plus d’informations
12 / 12

100 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 11 novembre 18:00 à 21:00
Time Out Market
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Les pâtes fraîches asiatiques ! Un cocktail aux saveurs asiatiques offert !

  • Nouilles Udon |
  • Pâtes Ho Fun (nouilles de riz) |
  • Kimchi Jigae (Soupe au boeuf et Kimchi maison pimenté) |
  • Karē au citron confit, cari et légume, magret de canard laqué au miel |
  • Crémeux de chocolat noir au lait de coco et patate douce, riz soufflé |
Plus d’informations
14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 11 novembre 18:00 à 19:30
Time Out Market
47 $ / pers.
BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO RUFFINO

BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO RUFFINO

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 2 cocktails avec des bulles de Prosecco RUFFINO, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

Mardi Prosecco Ruffino !

  • Explosion de saveurs...
  • Bulles d'automne...
Plus d’informations
6 / 18

47 $ / pers.
12 places disponibles
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Partagez cette expérience
unique et savoureuse

Événements privés et corporatifs