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Nos cours
Comment ça fonctionne?
- 1. Réservez la date de votre choix
- 2. Recevez la liste complète des ingrédients et matériel, une semaine avant votre atelier
- 3. Connectez-vous à l’atelier en ligne, via le lien Zoom que vous recevrez par courriel
- 4. Amusez-vous avec les membres de votre groupe et votre chef, mixologue ou sommelier!
ATELIER COCKTAIL VIRTUEL
Venez vivre un atelier cocktail participatif et ludique en virtuel avec l'un de nos mixologues.
Shake ta Margarita avec la tequila de ta casa !!!
- Marga addiction
- Margarita Salsa !
ATELIER COCKTAIL VIRTUEL
Venez vivre un atelier cocktail participatif et ludique en virtuel avec l'un de nos mixologues.
Des Mojitos.... en pot Mason !
- Mojito Santiago !
- Summer Time en Mojito
COURS EN VIDÉO
Des rouleaux de printemps a partager en famille
- (Vidéo) Rouleaux de printemps aux crevettes, sauce aux arachides
- (Vidéo) Rouleaux de printemps aux fruits et sauce chocolat à la cardamome
- (Vidéo) Rouleaux de printemps aux légumes, sauce aigre douce
COURS EN VIDÉO
Pâtisserie simple et chic, LA Boite à Biscuits
- (Vidéo) Financier aux pistaches et aux framboises
- (Vidéo) Sablés moelleux aux amandes, dorure saveur café
- Diamant aux pépites de chocolat
ATELIER COCKTAIL VIRTUEL
Venez vivre un atelier cocktail participatif et ludique en virtuel avec l'un de nos mixologues.
Le Samedi c'est Daiquiri avec ton rhum favori !
- Apéro su'l pétio !
- Summer attitude !
COURS EN VIDÉO
Pâtisserie simple et chic, FOU DU CHOCOLAT
- (Vidéo) Biscuit (cookies) moelleux aux pépites de chocolat fondant
- (Vidéo) Pots de chocolat noir, crème montée, cacao, croustille de chocolat (capuccino)
ATELIER COCKTAIL VIRTUEL
Venez vivre un atelier cocktail participatif et ludique en virtuel avec l'un de nos mixologues.
Revisitons le Gin Tonic !
- Gin To du vendredi !!!
- Vive l'apéro !
ATELIER COCKTAIL VIRTUEL
Venez vivre un atelier cocktail participatif et ludique en virtuel avec l'un de nos mixologues.
Mets du Spritz dans ton vendredi !!!!
- Spritz Québécois...
- Spritz de terrasse
COURS EN VIDÉO
Pâtisserie simple et chic, ROULÉ AUX FRAISES
- (Vidéo) Biscuit roulé aux fraise, chantilly légère au mascarpone
ATELIER COCKTAIL VIRTUEL
Venez vivre un atelier cocktail participatif et ludique en virtuel avec l'un de nos mixologues.
Des Sangrias avec votre vin rosé préférées !
- Flamingo !
- Perfect 5 à tard !
COURS EN VIDÉO
Pâtisserie simple et chic, LA Boite à Biscuits
- (Vidéo) Financier aux pistaches et aux framboises
- (Vidéo) Sablés moelleux aux amandes, dorure saveur café
- Diamant aux pépites de chocolat
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON
Mamma Mia : réaliser des pâtes fraîches comme en Italie
- Agnolotti maison à la ricotta et aux épinards, beurre citronné
- Cavatelli maison, crème de prosciutto et vin blanc, sauge fraiche
- Fettuccine maison, concassé de tomates, boulettes de veau au mascarpone et basilic frais
BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO FIOL
Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial! En 1h30, vous réalisez et dégustez 2 cocktails avec des bulles de Prosecco Fiol, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!
C'est mardi et on shake des cocktails avec les bulles de Prosecco Fiol !
- Flower Time...
- Orangiata
CUISINE DU MONDE
La cuisine Thailandaise, savoureuse, parfumée et raffinée
- Galette de poisson Thaï (Tod mum pla), sauce piquante aigre-douce
- Mangue et riz gluant à la crème de coco (Khao Neao Mamuang)
- Pad Thaï, crevettes, sauce et nouilles de riz
- Pâte de curry vert Thaïlandais
ATELIER COCKTAIL VIRTUEL
Venez vivre un atelier cocktail participatif et ludique en virtuel avec l'un de nos mixologues.
La vodka on aime ça !
- Vodka Estivale !
- Vodka Salsa !
LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE
INITIATION À LA DÉGUSTATION : Comment servir le vin, comment le déguster, comment c'est fait, bref les bases de la dégustation!
Plus d’informations
ATELIER COCKTAIL VIRTUEL
Venez vivre un atelier cocktail participatif et ludique en virtuel avec l'un de nos mixologues.
Avec du Prosecco tes cocktails sont plus beaux !
- Pinky Pinky
- Salute mi Prosecco !
L'ATELIER DU CHEF
Comme un parfum d'été dans les assiettes
- Morue saisie dans un beurre mousseux au thym, pesto de basilic, édamamé zestes de citron, purée de coeurs d’artichauts
- Panna Cotta zestes de lime, biscuit à l’orange, suprêmes d’agrumes, neige de meringue
- Velouté glacé aux petits pois et à l’estragon, sauce aigrelette, zestes de citron, chips de feuille de brick au sésame, copeaux de Grana Padano
CHEF, TU M'INSPIRES
Un diner rempli de saveurs, un samedi midi parfait
- Filet mignon de boeuf poêlé, petits pois à la française, beurre au paprika fumé et piment d'Espelette
- Verrine de rhubarbe et fraise, crumble pistache noisettes et crème citronnée
LE SAMEDI, C'EST BACARDI !
Apprenez à réaliser vos cocktails préférés à base du rhum Bacardi au cours d'un samedi après-midi original et convivial! En 1h30, vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!
C'est samedi alors venez shaker 2 cocktails avec le rhum Bacardi !!!!
- Douce Colada
- Passion del Sud
ATELIER COCKTAIL VIRTUEL
Venez vivre un atelier cocktail participatif et ludique en virtuel avec l'un de nos mixologues.
C'est samedi ...c'est Daiquiri avec ton rhum favori !
- Rhum rose
- Daiquiri du sud
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