Nos cours

Cours disponibles
seulement
jeudi 24 juillet 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Salade repas de saumon mariné au gingembre et citronnelle, légumes asiatiques |
Plus d’informations
14 / 14

34 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 juillet 12:00 à 13:00
Time Out Market
56 $ / pers.
MIDI CHIC EXPRESS

MIDI CHIC EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Filet mignon de boeuf, sauce au foie gras, rattes croustillantes et oignons cipollini rôtis |
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14 / 14

56 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 juillet 12:15 à 13:15
Québec
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Morue rôtie au four, salsa de fraise et melon d'eau à l'érable, légumes verts d'été en toute simplicité |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 juillet 16:00 à 17:15
Québec
45 $ / pers.
APÉRO APRÈS LE BUREAU !

APÉRO APRÈS LE BUREAU !

C'est l'heure de l'apéro !

  • Margarita
  • Blueberry Margarita
Plus d’informations
18 / 18

45 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 juillet 18:00 à 21:00
Time Out Market
115 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Grillades et sauces maison ! Un verre de rosé Le Pive offert à votre arrivée !

  • Raita indien au concombre et menthe |
  • Brochettes de crevettes et mangue rôtie à la sauce chili |
  • Jambonnette de poulet aux 3 poivres et zestes de citron |
  • Faux-filet de boeuf AAA grillé et son beurre d'herbes |
  • Longe de porc piquée à l'ail et chorizo |
  • Sauce BBQ maison |
  • Chimichurri au citron confit et origan |
Plus d’informations
10 / 14

115 $ / pers.
4 places disponibles
jeudi 24 juillet 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
105 $ / pers.
L'ATELIER DU CHEF

L'ATELIER DU CHEF

Laissez-vous entrainer dans l’univers de votre chef et réalisez un délicieux repas 3 services ! Bulles offertes à votre arrivée !

  • Risotto au safran et homard, tomates séchées, ail et ciboulette, edamame aux zestes de citron |
  • Salade Niçoise au thon frais en Tataki, légumes de saison accompagnés d’une vinaigrette au jus de citron |
  • Le Succès aux noisettes, chantilly ivoire, caramel au beurre salé, nougatine de noisettes |
Plus d’informations
12 / 12

105 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 juillet 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
100 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Apprenez à faire vos pizzas maison !! 1 verre de vin ou de bulles offert !

  • Pâte à pizza traditionnelle |
  • Sauce tomate pour pizza |
  • Pizza Margherita |
  • Pizza Marinara |
  • Pizza Carbonara |
  • Pizza toute garnie |
  • Pizza pêche Melba |
Plus d’informations
9 / 14

100 $ / pers.
5 places disponibles
jeudi 24 juillet 18:00 à 20:00
Time Out Market
59 $50 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Spécial Gin Bombay Sapphire !

  • Bramble time at Big Ben...
  • Cheers London...
  • Vive l'apéro en gin
Plus d’informations
6 / 12

59 $
50 $
/ pers.
6 places disponibles
jeudi 24 juillet 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
62 $55 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

Vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails avec des spiritueux Québécois, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la distillerie Blue Pearl

  • Blue Pearl Time |
  • Ah L'apéro pêche !
  • Pina Tropicale
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5 / 12

62 $
55 $
/ pers.
7 places disponibles
jeudi 24 juillet 19:00 à 22:00
Québec
90 $ / pers.
COLLECTION VOYAGE

COLLECTION VOYAGE

À la découverte des vins Canadiens : Vallée de l'Okanagan, Niagara et le Québec sont à l'honneur !

Plus d’informations
16 / 16

90 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 juillet 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Tartare de bœuf, mayonnaise au paprika fumé, chorizo et herbes fraiches, pommes pailles
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 juillet 12:00 à 13:00
Time Out Market
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Escalope de veau à la Milanaise, salade Panzanella |
Plus d’informations
6 / 8

35 $ / pers.
2 places disponibles
vendredi 25 juillet 12:15 à 13:15
Québec
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Un pause dîner parfaite ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Crevettes rôties au piment d'Espelette, salade de courgettes, citron confit et basilic
  • Chutney de mangue, lime et coriandre
Plus d’informations
14 / 14

34 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 juillet 15:00 à 17:00
Time Out Market
75 $65 $ / pers.
L'APÉRO FESTIF !

L'APÉRO FESTIF !

Commencez votre week-end de façon différente ! Atelier de 3 Tapas végés avec 2 verres de vins en dégustation !

  • Poivrons rôtis à l’ail et pignons de pin, toast de pain de campagne grillé, pesto de basilic et salade du moment |
  • Beignets de courgettes au parmesan, mayonnaise sriracha |
  • Chou-fleur rôti, pomme verte, concombre, yogourt aux herbes et graines de tournesol |
Plus d’informations
14 / 14

75 $
65 $
/ pers.
0 places disponibles
vendredi 25 juillet 16:00 à 18:00
Québec
75 $ / pers.
L'APÉRO FESTIF !

L'APÉRO FESTIF !

Un vendredi Apéro festif ! Commencez votre week-end de façon différente ! Atelier de 3 Tapas avec 2 verres de vins inclus !

  • Beignets de courgettes au parmesan, mayonnaise sriracha |
  • Tarte fine au foie gras poêlé et oignons caramélisés au porto |
  • Tartare de bœuf à l’italienne, croûtons au Parmigiano Reggiano |
Plus d’informations
14 / 14

75 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 juillet 18:00 à 21:30
Québec
115 $ / pers.
LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

LES SOIRÉES COCKTAILS & TAPAS !

Cours de cocktail et tapas !

  • Gimlet A&S
  • Canard confit, oignons caramélisés, fromage Oka sur toast de pain de campagne |
  • Cocotte de volaille à la Carbonara, orzo truffé, ciboulette fraîche |
  • Mini-burger de bœuf et brie, champignons sautés, mayonnaise chipotle et échalotes confites |
  • Velouté de poireau et pomme de terre, crème sûre, ciboulette, croûtons au curcuma |
  • Beignet passion, ananas caramélisé au rhum, sucre glace |
Plus d’informations
14 / 14

115 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 juillet 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
90 $ / pers.
COLLECTION VOYAGE

COLLECTION VOYAGE

À la découverte des vins Canadiens : Vallée de l'Okanagan, Niagara et le Québec sont à l'honneur !

Plus d’informations
7 / 12

90 $ / pers.
5 places disponibles
vendredi 25 juillet 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
135 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Un menu chic en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus

  • Onglet de boeuf, pommes de terre rattes rôties, fricassée de champignons à l'ail, sauce béarnaise |
  • Gâteau moelleux au yogourt, sorbet agrumes, laque de mandarine, chantilly zestes de lime
  • Asperges vertes rôties au four, écrasé d’œuf dur, sabayon au vin blanc et ciboulette fraîche, concassé de noisettes torréfiées |
Plus d’informations
14 / 14

135 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 juillet 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
59 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cocktails au Rhum St James !

  • Daiquiri martinicais
  • 5 à 7 des îles...
  • Passion tropicale !
Plus d’informations
19 / 19

59 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 juillet 18:00 à 21:00
Time Out Market
120 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Les grillades Espagnoles en accord avec 3 verres de vin espagnol de la Familia Fernandez Rivera !

  • Brochette de bavette de boeuf, légumes d'été, thym et fleur de sel |
  • Portobello et Haloumi grillés, chimichurri, au citron et origan |
  • Côtelettes d'agneau au thym, romarin et huile d'olive |
  • Poivrons rôtis à l’ail et pignons de pin, toast de pain de campagne grillé, pesto de basilic et salade du moment |
  • Crème Catalane infusée aux agrumes et épices douces |
Plus d’informations
14 / 14

120 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 juillet 18:30 à 21:30
Québec
140 $ / pers.
COLLECTION VOYAGE

COLLECTION VOYAGE

Les grands vin d'Italie ! BAROLO, FRANCIACORTA, AMARONE, CHIANTI, BRUNELLO, BOLGHERI.

Plus d’informations
16 / 16

140 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 26 juillet 09:30 à 16:30
Plateau Mont-Royal
250 $ / pers.
CHEF D’UN JOUR

CHEF D’UN JOUR

Une superbe journée d'apprentissage sur les bases de la cuisine classique !

  • Boeuf Bourguignon et sa purée de pommes de terre à l'huile de truffe |
  • Blanquette de veau sauce blanche, riz Pilaf aux tomates confites |
  • Macédoine de légumes, oeuf Mimosa à la ciboulette |
  • Onglet de boeuf, fleur de sel, sauce béarnaise et gratin dauphinois |
  • Saumon en papillote, beurre nantais et julienne de légumes croquants |
  • Fumet de poisson |
  • Fond brun de veau |
Plus d’informations
12 / 12

250 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 26 juillet 10:00 à 13:00
Québec
95 $85 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Atelier TOUT Chocolat !

  • Diamant aux pépites de chocolat, ganache chocolat noir |
  • Rocher coco, chocolat noir |
  • Mousse au chocolat de Grand-Maman, céréales au chocolat noir, poudre de cacao |
  • Truffes chocolat noir |
  • Mendiants au chocolat au lait |
Plus d’informations
11 / 14

95 $
85 $
/ pers.
3 places disponibles
samedi 26 juillet 10:00 à 13:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les Macarons !!

  • Macarons à la pistache |
  • Macarons Noix de coco, ganache chocolat noir |
  • Macarons au citron |
  • Où trouver le matériel nécessaire à la confection des macarons?
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
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