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Nos cours

Cours disponibles
seulement
mardi 11 février 18:00 à 21:00
Québec
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Vietnam ! Cuisine généreuse, savoureuse et parfumée !

  • Do Chua (légumes marinés) |
  • Riz jasmin à la vietnamienne (Com) |
  • Sauté de porc à la citronnelle (Heo Xào Sa), bol de vermicelles garnis (Bùn) |
  • Sauces Vietnamiennes |
  • Soupe aux crevettes et à l'ignam (Canh Khoai Mo) |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 11 février 18:00 à 21:00
Time Out Market
105 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Escapade en Italie ! Verre de Prosecco à l'apéro !

  • Risotto aux champignons et canard confit, copeaux de parmesan et huile de truffe |
  • Tiramisù traditionnel, café et chocolat |
  • Salade gourmande de Tataki de bœuf aux épices douces, sauce gremolata au Parmigiano Reggiano |
Plus d’informations
14 / 14

105 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 11 février 18:00 à 19:30
Time Out Market
58 $ / pers.
GIN'TO & TAPAS

GIN'TO & TAPAS

Venez en apprendre plus sur un Gin Québécois ou d'ailleurs que nous mettons à l'honneur et venez apprendre à le sublimer en confectionnant 3 Gin Tonic originaux !!

Spécial Gin Québécois Royalmount

  • Apéro du soir ...
  • Gin'To d'amour...
  • Apéro sur le Royal Mont !
Plus d’informations
18 / 18

58 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 11 février 18:00 à 19:30
Vieux-Montréal
45 $ / pers.
LES MÉCHANTS MARDIS!

LES MÉCHANTS MARDIS!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi soir, on shake des cocktails à la vodka !

  • Vodka mi amor
  • Coconut Time !
Plus d’informations
18 / 18

45 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 11 février 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

NOUVEAU ! Les pâtes fraîches asiatiques ! Un cocktail aux saveurs asiatiques offert !

  • Nouilles Udon |
  • Pâtes Ho Fun (nouilles de riz) |
  • Kimchi Jigae (Soupe au boeuf et Kimchi maison pimenté) |
  • Karē au citron confit, cari et légume, magret de canard laqué au miel |
  • Crémeux de chocolat noir au lait de coco et patate douce, riz soufflé |
Plus d’informations
12 / 12

100 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 11 février 18:15 à 19:45
Québec
50 $ / pers.
LES MÉCHANTS MARDIS!

LES MÉCHANTS MARDIS!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi soir, on shake des cocktails à la vodka CIrka !

  • L'apéro de Gizmos
  • Cirka Time
Plus d’informations
10 / 18

50 $ / pers.
8 places disponibles
mercredi 12 février 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Brochette de poulet marinée aux saveurs Libanaise, salade d'haricots verts, persillade, croûtons à l'huile d'olive |
Plus d’informations
13 / 14

34 $ / pers.
1 places disponibles
mercredi 12 février 18:00 à 21:00
Québec
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Pérou !

  • Ceviche de poisson blanc à la péruvienne, leche de tigre |
  • Lomo saltado (bœuf sauté), riz péruvien |
  • Pâte de piment aji amarillo |
  • Alfajores péruviens, manjar blanco |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 12 février 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Pérou !

  • Ceviche de poisson blanc à la péruvienne, leche de tigre |
  • Lomo saltado (bœuf sauté), riz péruvien |
  • Pâte de piment aji amarillo |
  • Alfajores péruviens, manjar blanco |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 12 février 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
90 $75 $ / pers.
RENDEZ-VOUS DES PASSIONNES

RENDEZ-VOUS DES PASSIONNES

Bulles & Chocolats pour la St-Valentin !

Plus d’informations
12 / 12

90 $
75 $
/ pers.
0 places disponibles
mercredi 12 février 18:00 à 21:00
Time Out Market
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Mamma Mia ! Apprendre à maîtriser les pâtes fraîches et les Gnocchi

  • Ravioli au boeuf braisé à la bière brune, lait moussé aux noisettes, copeaux de Parmigiano Reggiano |
  • Gnocchis de pomme de terre poêlés, sauce au Marsala, champignons sauvages et pancetta, pistou de roquette |
  • Linguini maison, pesto de basilic, champignons à l'ail, Parmesan |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 12 février 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Portugal, LES PETISCOS, Tapas Portugais ! 1 verre de vin Portugais à votre arrivée !

  • Beignet de morue (Pastéis de bacalhau) aïoli |
  • Pilons de poulet Piri-Piri |
  • Rouleaux d'aubergines grillées, fromage frais, réduction de xérès |
  • Salade de morue et pois chiche, vinaigrette coriandre et xérès |
  • Pastéis de Nata |
Plus d’informations
11 / 12

95 $ / pers.
1 places disponibles
mercredi 12 février 18:15 à 20:15
Québec
85 $ / pers.
L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 6@8 !

Accords Vins et Tapas Espagnols

Plus d’informations
18 / 18

85 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 12 février 18:15 à 20:15
Québec
58 $50 $ / pers.
GIN'TO & TAPAS

GIN'TO & TAPAS

Venez en apprendre plus sur un Gin Québécois ou d'ailleurs que nous mettons à l'honneur et venez apprendre à le sublimer en confectionnant 3 Gin Tonic originaux !!

Spécial Gin Québécois Royalmount

  • Apéro du soir ...
  • Gin'To d'amour...
  • Apéro sur le Royal Mont !
Plus d’informations
6 / 18

58 $
50 $
/ pers.
12 places disponibles
jeudi 13 février 12:00 à 13:00
Time Out Market
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une superbe pause diner ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Salade de Radicchio, raisins secs maison, Feta fumée, vinaigrette à l'érable et balsamique |
  • Involtini de veau à la Mozzarella fraîche, sauge et prosciutto, sauce au Marsala |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 13 février 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min. de cours de cuisine + 30 min. de dégustation = 1h de plaisir !

  • Burger de saumon croustillant, mayonnaise à l’ail et câpres, poivrons au Curcuma, feuille de Romaine, salade d'épinards |
Plus d’informations
4 / 14

34 $ / pers.
10 places disponibles
jeudi 13 février 12:15 à 13:15
Québec
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

En route pour l'Italie ! Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Gemelli alla Fornaia ; basilic, noix et fromage Pecorino |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 13 février 18:00 à 20:00
Time Out Market
62 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

Vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails avec des spiritueux Québécois, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la distillerie des Appalaches !

  • Apéro du lac
  • Kick ton drink
  • Gin Fizz de Lévis
Plus d’informations
16 / 18

62 $ / pers.
2 places disponibles
jeudi 13 février 18:00 à 21:00
Time Out Market
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Mamma Mia : des pâtes fraîches Maison traditionnelles comme en Italie !

  • Gnocchi al Pomodoro |
  • Tagliolini al nero di seppia |
  • Tortellini al brodo |
Plus d’informations
12 / 12

95 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 13 février 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
59 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Voyage au Pérou avec le Pisco El Gobernador

  • Aie-Aie-Aie Pisco Time !
  • es tiempo de pisco !
  • Pisco Sour
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19 / 19

59 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 13 février 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
105 $ / pers.
LES FAMEUX TAPAS CHICS

LES FAMEUX TAPAS CHICS

Un verre de vin ou de bulles offert !

  • Croque-Monsieur à la Parisienne, béchamel à la bière gratinée au fromage suisse |
  • Tartare de magret de canard aux noisettes rôties, moutarde à l'ancienne Maille, olives noires et oignons marinés |
  • Petit pot de mousse au chocolat et éclats de noisettes caramélisées |
  • Mini pita à l’agneau, romaine ciselée, yogourt à la menthe et oignons rouges marinés |
  • Bouquet de crevettes croustillantes, trempette façon Béarnaise |
Plus d’informations
12 / 12

105 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 13 février 18:15 à 21:15
Québec
90 $ / pers.
COLLECTION CÉPAGES

COLLECTION CÉPAGES

LES DIFFÉRENTS CÉPAGES ROUGES CLASSIQUES : PINOT NOIR, CABERNET, SYRAH, MERLOT, TEMPRANILLO, GRENACHE...

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16 / 18

90 $ / pers.
2 places disponibles
vendredi 14 février 11:30 à 13:30
Québec
75 $ / pers.
CHEF, TU M'INSPIRES

CHEF, TU M'INSPIRES

SPÉCIAL ST-VALENTIN ! Un dîner tout en amour ! : 60 min de cours de cuisine + 60 min de dégustation = 2h de plaisir + Bulles offertes à votre arrivée !

  • Caille rotie sur son coffre, au thym et à l'ail, escalope de Foie Gras poêlée, épinard au beurre, sauté de pommes de terre en robe des champs |
  • Panna Cotta vanillée, ananas caramélisé, crumble de pacanes et romarin, écume de citron et laque au citron |
Plus d’informations
14 / 14

75 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 14 février 11:30 à 13:30
Vieux-Montréal
75 $ / pers.
CHEF, TU M'INSPIRES

CHEF, TU M'INSPIRES

SPÉCIAL ST-VALENTIN ! Un dîner tout en amour ! : 60 min de cours de cuisine + 60 min de dégustation = 2h de plaisir + Bulles offertes à votre arrivée !

  • Caille rotie sur son coffre, au thym et à l'ail, escalope de Foie Gras poêlée, épinard au beurre, sauté de pommes de terre en robe des champs |
  • Panna Cotta vanillée, ananas caramélisé, crumble de pacanes et romarin, écume de citron et laque au citron |
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12 / 14

75 $ / pers.
2 places disponibles
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