Nos cours

lundi 13 avril10:00 à 18:00
Vieux-Montréal
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FERMÉ

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En ce lundi de Pâques, nous serons en train de ramasser les œufs et les lapins en chocolat sur le Mont Royal

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lundi 13 avril10:00 à 18:00
Plateau Mont-Royal
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FERMÉ

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En ce lundi de Pâques, nous serons en train de ramasser les œufs et les lapins en chocolat sur le Mont Royal

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dimanche 03 mai14:30 à 17:30
Québec
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage culinaire en Scandinavie : découvrez la cuisine nordique !

  • Clafoutis aux fruits rouges, glace vanille et caramel au Chambord
  • Médaillons de cerf du Québec, pomme de terre façon Hasselback et choux rouge braisé à la baie de genièvre
  • Soupe de pomme de terre à la norvégienne; saumon, cabillaud et pétoncles de baie
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85 $ / pers.
12 places disponibles
lundi 04 mai18:00 à 21:00
Québec
80 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Apprendre à faire son pain à la maison ! Dégustation avec 1 verre de vin sur place inclus !

  • Focaccia individuelle, fromage et herbes de Provence, olives noires
  • Miche de Pain Blanc
  • Pain Naan pain traditionnel nord indien
  • Pain plat, pesto, oignons caramélisés, asperge et Parmesan
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4 / 8

80 $ / pers.
4 places disponibles
mardi 05 mai18:00 à 19:30
Québec
39 $ / pers.
BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO FIOL

BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO FIOL

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial! En 1h30, vous réalisez et dégustez 2 cocktails avec des bulles de Prosecco Fiol, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

Ce soir c'est cocktails aux bulles de Prosecco Fiol !

  • Apéro à l'italienne...
  • Bulles de Spa...
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39 $ / pers.
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jeudi 07 mai17:30 à 19:00
Québec
45 $ / pers.
Spécial Québec Exquis !

Spécial Québec Exquis !

Québec Exquis 2020 - Atelier de Tapas & Vins

  • Burger au poulet croustillant, Migneron de Charlevoix, mayo fumée à la tomate, chiffonnade de romaine
  • Salade de choux-fleurs, céleri-rave et carotte rôtis, pommes caramélisées, tomme des Galets
  • Salade de choux-fleurs, céleri-rave et carotte rôtis, pommes caramélisées, tomme des Galets
  • Wrap de laitue à la japonaise, crevettes, sauce Wafu maison, nouilles chow mein frites, Shiso et basilic de Fines herbes par Daniel
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45 $ / pers.
12 places disponibles
vendredi 08 mai17:30 à 19:00
Québec
50 $ / pers.
Spécial Québec Exquis !

Spécial Québec Exquis !

Québec Exquis 2020 - Atelier de Tapas & Cocktails du terroir

  • Boulettes de porc épicées de la ferme Turlo , tomate, parmesan et basilic
  • Rösti de pommes de terre, saumon fumé fumoir Grizzly
  • Salade de Radicchio, cannerberges séchées Nutra-Fruit, Feta fumée, vinaigrette à l'érable et balsamique
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50 $ / pers.
12 places disponibles
vendredi 08 mai18:30 à 21:30
Québec
80 $ / pers.
LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

6 pays, 6 cépages... Voyage autour du monde!

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80 $ / pers.
18 places disponibles
samedi 09 mai10:30 à 13:30
Québec
90 $ / pers.
LE BON BRUNCH

LE BON BRUNCH

Le fameux brunch chic et réconfortant + atelier de mimosa à votre arrivée

  • Croque-Monsieur à la Parisienne, béchamel à la bière gratinée au fromage suisse
  • Salade Waldorf, vinaigrette crémeuse, croquante et authentique
  • Smoothie aux fruits des champs
  • Toast de Foies de de volailles aux framboises et vinaigre Balsamique, basilic, tombée d'épinard
  • Œuf cocotte, mouillettes de brioche toastée, sauté de champignons en persillade, copeaux de Tomme des Demoiselles
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90 $ / pers.
12 places disponibles
samedi 09 mai14:00 à 16:00
Québec
45 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cocktails et bulles de Domaine Chandon rosé pour la Fête des Mères...

  • Bubble Party !
  • Bulles de Fête !
  • L'apéro rose...
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45 $ / pers.
8 places disponibles
dimanche 10 mai10:30 à 13:30
Québec
90 $ / pers.
LE BON BRUNCH

LE BON BRUNCH

Le fameux brunch chic et réconfortant + atelier de mimosa à votre arrivée

  • Cake moelleux aux épinards et feta, graines citrouille et tournesol, salade de carottes râpées.
  • Chausson feuilleté, sauce Mornay à la julienne de jambon, bébés épinards, salade mesclun et vinaigrette balsamique
  • Paillasson Rösti de pommes de terre aux champignons et fromage, oeuf mollet, foam de bacon, crumble de citrouilles épicé
  • Pancake, fruits de saison et sirop d'érable
  • Smoothie aux fruits des champs
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90 $ / pers.
12 places disponibles
lundi 11 mai18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

A la découverte des spécialités de nos voisins Américains

  • Enchiladas de boeuf et sauce rouge, salade boston Balsamique
  • Gâteau à étages, crème pâtissière à la fleur d’oranger, glaçage au chocolat
  • Salade Waldorf, vinaigrette crémeuse, croquante et authentique
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85 $ / pers.
12 places disponibles
mardi 12 mai18:00 à 19:30
Québec
39 $ / pers.
BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO FIOL

BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO FIOL

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial! En 1h30, vous réalisez et dégustez 2 cocktails avec des bulles de Prosecco Fiol, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi et on shake des cocktails avec les bulles de Prosecco Fiol !

  • Bellini 444 ...
  • Fashionnata
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39 $ / pers.
18 places disponibles
mardi 12 mai18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Portugal, LES PETISCOS, Tapas Portugais (1 verre de vin Portugais inclus)

  • Beignet de morue (Pastéis de bacalhau) aïoli
  • Pastéis de Nata
  • Pilons de poulet Piri-Piri
  • Rouleaux d'aubergines grillées, fromage frais, réduction de xérès
  • Salade de morue et pois chiche, vinaigrette coriandre et xérès
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85 $ / pers.
12 places disponibles
jeudi 14 mai17:30 à 19:00
Québec
45 $ / pers.
Spécial Québec Exquis !

Spécial Québec Exquis !

Québec Exquis 2020 - Atelier de Tapas & Vins

  • Burger au poulet croustillant, Migneron de Charlevoix, mayo fumée à la tomate, chiffonnade de romaine
  • Salade de choux-fleurs, céleri-rave et carotte rôtis, pommes caramélisées, tomme des Galets
  • Salade de choux-fleurs, céleri-rave et carotte rôtis, pommes caramélisées, tomme des Galets
  • Wrap de laitue à la japonaise, crevettes, sauce Wafu maison, nouilles chow mein frites, Shiso et basilic de Fines herbes par Daniel
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45 $ / pers.
12 places disponibles
vendredi 15 mai18:00 à 21:30
Québec
95 $ / pers.
Spécial Québec Exquis !

Spécial Québec Exquis !

Québec Exquis 2020 - Repas Insolite… L’ATELIER QUÉBEC EXQUIS

  • Beignet aux fruits rouges, coulis de fraises
  • Boulettes de porc épicées de la ferme Turlo , tomate, parmesan et basilic
  • Burger au poulet croustillant, Migneron de Charlevoix, mayo fumée à la tomate, chiffonnade de romaine
  • Rösti de pommes de terre, saumon fumé fumoir Grizzly
  • Salade de choux-fleurs, céleri-rave et carotte rôtis, pommes caramélisées, tomme des Galets
  • Wrap de laitue à la japonaise, crevettes, sauce Wafu maison, nouilles chow mein frites, Shiso et basilic de Fines herbes par Daniel
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95 $ / pers.
42 places disponibles
samedi 16 mai10:00 à 13:00
Québec
80 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Apprendre à faire son pain à la maison ! Dégustation avec 1 verre de vin sur place inclus !

  • Focaccia individuelle, fromage et herbes de Provence, olives noires
  • Miche de Pain Blanc
  • Pain Naan pain traditionnel nord indien
  • Pain plat, pesto, oignons caramélisés, asperge et Parmesan
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7 / 8

80 $ / pers.
1 places disponibles
lundi 18 mai10:00 à 18:00
Vieux-Montréal
0 $ / pers.
FERMÉ

FERMÉ

Nous sommes fermés ; nous vous souhaitons à tous une bonne fête des Patriotes !

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0 places disponibles
lundi 18 mai10:00 à 18:00
Plateau Mont-Royal
0 $ / pers.
FERMÉ

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Nous sommes fermés ; nous vous souhaitons à tous une bonne fête des Patriotes !

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12 / 12

0 $ / pers.
0 places disponibles
lundi 18 mai10:00 à 18:00
Time Out Market
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FERMÉ

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Nous sommes fermés ; nous vous souhaitons à tous une bonne fête des Patriotes !

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12 / 12

0 $ / pers.
0 places disponibles
lundi 18 mai18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

VOYAGE EN ITALIE

  • Crème de tiramisu comme un vacherin, fruits et coulis rouge-rouge
  • Escalope de veau en croûte de Panko, fondue de mozzarella fraiche, linguine et concassé de tomates italiennes au balsamique
  • Tartare de légumes au fromage feta, soupe froide au poivron et financier à l'huile d'olive
Plus d’informations
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85 $ / pers.
12 places disponibles
mardi 19 mai18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Escapade en Espagne ! Une incontournable cuisine remplie de saveurs !

  • Crema Catalana, zestes de citron, cannelle, caramélisée au sucre roux
  • Parterre de tartare de bœuf, chorizo, pétales frites de pomme Ratte, mayonnaise épicée, feuilles de céleri-branche
  • Paëlla aux moules, poulet et chorizo
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85 $ / pers.
12 places disponibles
samedi 23 mai18:00 à 20:00
Québec
43 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Des Cosmos pour l'été ....

  • Amana Ananas ...
  • Cherry Blossom
  • Passion de l'été !
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4 / 18

43 $ / pers.
14 places disponibles
samedi 23 mai18:30 à 22:30
Québec
140 $ / pers.
LA GRANDE DEGUSTATION

LA GRANDE DEGUSTATION

7 Services Gastronomiques - Accords Mets - Vins & Spiritueux ! Une signature d'Ateliers & Saveurs !

  • 1/ AMUSE-BOUCHE
  • 2/ JARDIN
  • 3/ OCÉAN
  • 4/ CARAPACE
  • 5/ À LA FERME
  • 6/ RÉCONFORT
  • 7/ FRAICHEUR
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2 / 20

140 $ / pers.
18 places disponibles
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