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Nos cours

dimanche 20 septembre17:00 à 20:00
Québec
75 $ / pers.
TOUT SUR UN CEPAGE

TOUT SUR UN CEPAGE

LES DIFFÉRENTS CÉPAGES ROUGES CLASSIQUES : PINOT NOIR, CABERNET, SYRAH, MERLOT, TEMPRANILLO, GRENACHE...

Plus d’informations
10 / 10

75 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 20 septembre17:30 à 20:30
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

La cuisine réconfortante qui réchauffe les papilles

  • Mignon de porc piqué au chorizo, sauce à la moutarde de Meaux et cocotte de légumes d’autrefois
  • Petit pot de mousse au chocolat et éclats de noisettes caramélisées
  • Potage Parmentier de courge, énoki à l’ail, crème sûre à l’érable, grissini au prosciutto
Plus d’informations
8 / 8

85 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 22 septembre18:00 à 19:15
Vieux-Montréal
39 $ / pers.
LES MÉCHANTS MARDIS!

LES MÉCHANTS MARDIS!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial!En 1h15, vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi soir, on shake des cocktails à la vodka !

  • Gteborg
  • Sverige
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0 / 10

39 $ / pers.
10 places disponibles
mardi 22 septembre18:00 à 19:30
Time Out Market
39 $ / pers.
BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO FIOL

BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO FIOL

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial! En 1h30, vous réalisez et dégustez 2 cocktails avec des bulles de Prosecco Fiol, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi et on shake des cocktails avec les bulles de Prosecco Fiol !

  • Cheers with Fiol !
  • Royal Fiol
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14 / 14

39 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 22 septembre18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Portugal, LES PETISCOS, Tapas Portugais (1 verre de vin Portugais inclus)

  • Beignet de morue (Pastéis de bacalhau) aïoli
  • Pastéis de Nata
  • Pilons de poulet Piri-Piri
  • Rouleaux d'aubergines grillées, fromage frais, réduction de xérès
  • Salade de morue et pois chiche, vinaigrette coriandre et xérès
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7 / 8

85 $ / pers.
1 places disponibles
mardi 22 septembre18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Cuisine traditionnelle Italienne !

  • Gnocchis de pomme de terre poêlés, sauce au Marsala, champignons sauvages et pancetta, pistou de roquette
  • Mini calzone aux épinards et mortadelle servie avec salade roquette et vinaigrette dissociée
  • Panna cotta de yogourt au citron, suprêmes d’agrumes infusés au miel de jasmin
Plus d’informations
8 / 8

85 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 22 septembre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Maroc et Maghreb

  • Baklawa à la pistache, miel parfumé à la fleur d'oranger
  • Pastilla à l'effiloché de poulet, amandes rôties et épinards
  • Soupe harira traditionnelle, agneau braisé et coriandre
  • Tajine à la merguez, petits légumes et bouillon au Ras el hanout
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9 / 9

85 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 22 septembre18:00 à 20:30
Québec
65 $ / pers.
LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

INITIATION À LA DÉGUSTATION : Comment servir le vin, comment le déguster, comment c'est fait, bref les bases de la dégustation!

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9 / 10

65 $ / pers.
1 places disponibles
mardi 22 septembre18:15 à 19:45
Québec
39 $ / pers.
BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO FIOL

BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO FIOL

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial! En 1h30, vous réalisez et dégustez 2 cocktails avec des bulles de Prosecco Fiol, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi et on shake des cocktails avec les bulles de Prosecco Fiol !

  • Cheers with Fiol !
  • Royal Fiol
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10 / 10

39 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 23 septembre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
85 $75 $ / pers.
LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

CHAMPAGNE ET AUTRES BULLES À TRAVERS LE MONDE : Champagne, Prosecco, Cava, Asti... venez découvrir 6 vins mousseux de différents pays

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7 / 12

85 $
75 $
/ pers.
5 places disponibles
mercredi 23 septembre18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Soupe, Wok et Dumpling Asiatiques

  • Dumplings frits et dumplings vapeurs, porc et crevette, sauce au gingembre frais et mirin
  • Soupe Ramen, bouillon parfumé au gingembre et huile de sésame, champignons Shiitake et tofu
  • Wok de boeuf comme un riz frit, ananas, basilic et zestes de lime
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8 / 8

85 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 23 septembre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Soupe, Wok et Dumpling Asiatiques,,, C'est encore meilleur quand on le fait

  • Dumplings frits et dumplings vapeurs, porc et crevette, sauce au gingembre frais et mirin
  • Soupe Ramen, bouillon parfumé au gingembre et huile de sésame, champignons Shiitake et tofu
  • Wok de boeuf comme un riz frit, ananas, basilic et zestes de lime
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8 / 8

85 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 23 septembre18:00 à 21:00
Time Out Market
85 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Tartares & Poke Bowl, une explosion de saveurs!

  • Parterre de tartare de bœuf, chorizo, pétales frites de pomme Ratte, mayonnaise épicée, feuilles de céleri-branche
  • Poke saumon et thon, sucré-salé
  • Tartare de fruits de saison au basilic, coulis de fruits rouges, crème au mascarpone
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12 / 12

85 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 23 septembre18:15 à 20:15
Québec
55 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

En 2 heures vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la distillerie Mariana...

  • L'apéro qui fait du bien...
  • On s'croirait dans l'sud !
  • Parfait 5 à 7
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0 / 10

55 $ / pers.
10 places disponibles
jeudi 24 septembre18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
45 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Des cocktails Fizz au gin Hayman's

  • Fizz ton été !
  • Summer is magic !
  • Violet Time !
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11 / 11

45 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 septembre18:00 à 20:00
Time Out Market
44 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cosmos night !

  • A la campagne ...
  • Basil cucumber
  • Clearly Fashion
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14 / 14

44 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 septembre18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Les Antipasti, de savoureuses bouchées à l'Italienne ! 2 verres de vins inclus

  • Arancini à la sicilienne aux petits pois et jambon
  • Asperges en robe de jambon de Parme et sa réduction de vinaigre Balsamique
  • Petit pot de marinades italiennes : artichaut, oignon perle, bocconcini et sauge
  • Polpette de veau au gorgonzola, sauce crème aux pommes et noix
  • Tartine à l'aubergine grillée, bruschetta de tomate au basilic frais et parmesan
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8 / 8

85 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 septembre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
L'ATELIER DU CHEF

L'ATELIER DU CHEF

La Bistronomie, quand la grande cuisine rencontre la cuisine de Bistro

  • Chiffon cake au thé matcha et sésames noirs, crème anglaise infusée à la citronnelle
  • Queue de lotte piqué à l'ail, tombée d'épinards zestes de citron, purée de petits pois à l'estragon, sauce beurre blanc
  • Sashimi de thon Albacore, vinaigrette babeurre, espuma wasabi, gelée de gingembre
Plus d’informations
0 / 8

95 $ / pers.
8 places disponibles
jeudi 24 septembre18:30 à 20:30
Québec
45 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Des cocktails Fizz au gin Hayman's

  • Fizz ton été !
  • Summer is magic !
  • Violet Time !
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10 / 10

45 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 septembre12:15 à 13:15
Québec
30 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir.

  • Filet de Boeuf flambé au Cognac, moutarde à l'ancienne, purée de céleri aux oignons rôtis, edamame au citron
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8 / 8

30 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 septembre18:00 à 21:00
Québec
125 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Un menu chic en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus

  • Filet de Boeuf flambé au Cognac, moutarde à l'ancienne, purée de céleri aux oignons rôtis, edamame au citron
  • Moelleux au chocolat noir, coeur de chocolat blanc, crème anglaise à la vanille Madagascar
  • Truite fumée minute, béarnaise froide à la tomate, orzo aux tomates séchées et vinaigrette à l’huile de persil
Plus d’informations
7 / 8

125 $ / pers.
1 places disponibles
vendredi 25 septembre18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
44 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

C'est vendredi c'est Daiquiri !

  • Daiquiri Passion !
  • Fav'Daiquiri !
  • Sensualité
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10 / 10

44 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 25 septembre18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Les Antipasti, de savoureuses bouchées à l'Italienne ! 2 verres de vins inclus

  • Arancini à la sicilienne aux petits pois et jambon
  • Asperges en robe de jambon de Parme et sa réduction de vinaigre Balsamique
  • Petit pot de marinades italiennes : artichaut, oignon perle, bocconcini et sauge
  • Polpette de veau au gorgonzola, sauce crème aux pommes et noix
  • Tartine à l'aubergine grillée, bruschetta de tomate au basilic frais et parmesan
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6 / 8

85 $ / pers.
2 places disponibles
vendredi 25 septembre18:00 à 21:00
Time Out Market
115 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Un menu chic en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus

  • Magret de canard rôti au miel d'épices, polenta crémeuse aux champignons, pétales d'oignons et pointes d'asperges vertes
  • Moelleux au chocolat noir, coulis de fruits rouges, glace à la vanille
  • Pièce de thon snackée à l'érable, pancake vert aux herbes méditerranéennes, citron confit, radis et crème sûre
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10 / 12

115 $ / pers.
2 places disponibles

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