Nos cours

jeudi 30 juin11:00 à 12:00
Time Out Market
30 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Effiloché de cuisse de canard confite, pommes de terre Ratte persillées, crème sûre, sifflet d’oignon vert, échalotes frites
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12 / 12

30 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 30 juin12:15 à 13:15
Québec
32 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Risotto de pétoncles au vin blanc, crème d'asperges vertes et tuile de parmesan
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12 / 12

32 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 30 juin18:00 à 21:00
Québec
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Les Antipasti, de savoureuses bouchées à l'Italienne ! 1 verres de vins inclus

  • Tartine à l'aubergine grillée, bruschetta de tomate au basilic frais et parmesan
  • Arancini à la sicilienne aux petits pois et jambon
  • Asperges en robe de jambon de Parme et sa réduction de vinaigre Balsamique
  • Petit pot de marinades italiennes : artichaut, oignon perle, bocconcini et sauge
  • Polpette de veau au gorgonzola, sauce crème aux pommes et noix
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11 / 13

95 $ / pers.
2 places disponibles
jeudi 30 juin18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
58 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

En 2 heures vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la Distillerie Stadaconé !

  • L'été à Limoilou
  • Moment...
  • Sur l'ile
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18 / 18

58 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 30 juin18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
100 $ / pers.
LE 6 à 8 TAPAS

LE 6 à 8 TAPAS

Un 6 à 8 tout en tapas SANS GLUTEN ! Idéal pour bien finir votre journée ! 2 verres de vin offerts

  • Magret de canard laqué au sirop d'érable, granola de céréales dorées au miel, purée de cœurs d’artichaut, estragon
  • Taboulé de quinoa, crevette marinées à la citronnelle, brunoise de tomate, concombre, oignon vert, coriandre fraiche
  • Insalata verde, petits pois, edamame, oignons verts, haricots verts, olives vertes, pesto de fromage de chèvre
  • Tataki de thon, caviar d'aubergine au miso, réduction de jus de mangue, mirin et soja
  • Gâteaux légers aux noix et cacahuètes, coeur de ganache chocolat noir, crème anglaise fleur d'oranger
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12 / 12

100 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 30 juin18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
95 $ / pers.
LE 6 à 8 TAPAS

LE 6 à 8 TAPAS

Un 6 à 8 tout en tapas ! Idéal pour bien finir votre journée! 2 verres de vin offerts

  • Croque-Monsieur à la Parisienne, béchamel à la bière gratinée au fromage suisse
  • Tartare de magret de canard aux noisettes rôties, moutarde à l'ancienne Maille, olives noires et oignons marinés
  • Petit pot de mousse au chocolat et éclats de noisettes caramélisées
  • Mini pita à l’agneau, romaine ciselée, yogourt à la menthe et oignons rouges marinés
  • Bouquet de crevettes croustillantes, trempette façon Béarnaise
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12 / 12

95 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 30 juin19:00 à 21:00
Québec
58 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

En 2 heures vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la Distillerie Saint-Laurent

  • Vue sur le fleuve
  • Rimouski for ever
  • Le Lyne
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16 / 16

58 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 01 juillet00:00 à 23:59
Vieux-Montréal
0 $ / pers.
FÉRIÉ

FÉRIÉ

FERIE - FETE NATIONALE DU CANADA

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0 $ / pers.
1 places disponibles
vendredi 01 juillet00:00 à 23:59
Plateau Mont-Royal
0 $ / pers.
FÉRIÉ

FÉRIÉ

FERIE - FETE NATIONALE DU CANADA

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vendredi 01 juillet00:00 à 23:59
Time Out Market
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FÉRIÉ

FÉRIÉ

FERIE - FETE NATIONALE DU CANADA

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vendredi 01 juillet00:00 à 23:59
Québec
0 $ / pers.
FÉRIÉ

FÉRIÉ

FERIE - FETE NATIONALE DU CANADA

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0 $ / pers.
1 places disponibles
samedi 02 juillet10:00 à 13:00
Québec
90 $ / pers.
LE BON BRUNCH

LE BON BRUNCH

Brunch Festif + Atelier de mimosa à l’arrivée !

  • Oeuf cocotte, oignons caramélisés, cheddar fort, mesclun et vinaigrette à l’érable
  • Smoothie au bleuets et avoine
  • Sandwich campagnard au jambon braisé à l'érable, oeuf mollet, mayonnaise fumée à la tomate
  • Velouté de pois cassés, jambon à l'ancienne braisé à l'érable, crème sûre à la ciboulette
  • Pain doré de brioche, sirop d'érable aux huiles essentielles, marmelade d'orange
Plus d’informations
12 / 12

90 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 02 juillet10:30 à 13:30
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les Grands classiques de la pâtisserie

  • Mille-feuilles traditionnel aux pommes caramélisées, crème ivoire vanillée
  • Éclair au chocolat noir et céréales au lait chocolaté
  • Paris Brest au cœur coulant, mousseline de praliné et noisette
Plus d’informations
12 / 12

90 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 02 juillet14:00 à 16:00
Vieux-Montréal
52 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

On part au Brésil avec la Cachaça Leblon !

  • Apéro à la Brésilenne !
  • Rio de Janeiro !
  • Rythmo à Janeiro !
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17 / 18

52 $ / pers.
1 places disponibles
samedi 02 juillet14:00 à 17:00
Québec
95 $85 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Les nouveaux Tapas chics ! + 1 verre de vins inclus

  • Salade de crevettes aux tomates fraîches et séchées, crostini, Pesto de persil et noix de coco
  • Poké de thon frais, mangue, avocat, riz blanc, vinaigrette au gingembre mariné, Jalapeno, œufs Tobiko
  • Toast gourmand onglet de boeuf, pain campagnard, oignon confit et roquette, mayonnaise au Parmesan
  • Beignets de maïs et oignons caramélisés, crème de fromage Pleine Lune
  • Trempette de chouquettes, sauce caramel au beurre salé
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4 / 12

95 $
85 $
/ pers.
8 places disponibles
samedi 02 juillet14:30 à 17:30
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Les Tapas se font chics pour le printemps! 2 verres de vin inclus

  • Satay de poulet, sauce aux arachides et coriandre fraiche
  • Rillettes de canard au thym frais et abricots séchés
  • Panna cotta à la vanille, coulis de petits fruits
  • Tartare de thon asiatique et mousseline d’avocat, crumble de panko
  • Tartine toastée, chèvre fouetté, tomate confite, oignons rôtis et émincé de boeuf aux épices
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9 / 12

90 $ / pers.
3 places disponibles
samedi 02 juillet18:00 à 21:00
Québec
85 $75 $ / pers.
LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

Les Vins Nature, en biodynamie ou en agriculture biologique

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6 / 16

85 $
75 $
/ pers.
10 places disponibles
samedi 02 juillet18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Préparer vos menus d'été

  • Suprême de volaille farcie au fromage bleu et figue, tomates grillées et herbes fraches
  • Ravioles de betterave ouvertes, fondant de fromage de chèvre, œuf coulant, roquette
  • Carpaccio d’ananas, sirop au safran et cardamome, crème glacée à la vanille, copeaux de noix de coco
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5 / 12

95 $ / pers.
7 places disponibles
samedi 02 juillet18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
95 $ / pers.
LE 6 à 8 TAPAS

LE 6 à 8 TAPAS

Un 6 à 8 tout en tapas ! Idéal pour bien finir votre journée! 2 verres de vin offerts

  • Croque-Monsieur à la Parisienne, béchamel à la bière gratinée au fromage suisse
  • Tartare de magret de canard aux noisettes rôties, moutarde à l'ancienne Maille, olives noires et oignons marinés
  • Petit pot de mousse au chocolat et éclats de noisettes caramélisées
  • Mini pita à l’agneau, romaine ciselée, yogourt à la menthe et oignons rouges marinés
  • Bouquet de crevettes croustillantes, trempette façon Béarnaise
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12 / 12

95 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 02 juillet18:00 à 21:00
Québec
105 $95 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Je pince pour le Homard!

  • Queue de homard cuite sous vide, sabayon aux pommes vertes et coriandre, polenta souple et oignon brûlé
  • Beurre de Homard
  • Tartare de pétoncle et homard parfumé au vinaigre de citron, salade frisée et chips de brioche
  • Fraises infusées au thym, crumble de romarin, espuma de chocolat blanc au piment d'Espelette
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5 / 12

105 $
95 $
/ pers.
7 places disponibles
samedi 02 juillet19:00 à 21:00
Vieux-Montréal
52 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

On part au Brésil avec la Cachaça Leblon !

  • Apéro à la Brésilenne !
  • Rio de Janeiro !
  • Rythmo à Janeiro !
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18 / 18

52 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 03 juillet10:30 à 13:30
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Mamma Mia : réaliser des pâtes fraîches comme en Italie + 2 verres de vin italien offert

  • Agnolotti maison à la ricotta et aux épinards, beurre citronné
  • Cavatelli maison, crème de prosciutto et vin blanc, sauge fraiche
  • Fettuccine maison, concassé de tomates, boulettes de veau au mascarpone et basilic frais
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12 / 12

95 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 03 juillet11:00 à 13:30
Québec
60 $ / pers.
PARENTS + ENFANTS

PARENTS + ENFANTS

Cours de pâtisserie en famille!

  • Palmier à la crème d’amande, caramélisation de sucre glace
  • Crêpes sucrées, ganache au chocolat, neige de sucre glace
  • Gaufre vanillée, caramel au beurre salé, billes croustillantes de chocolat
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12 / 12

60 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 03 juillet11:00 à 13:30
Plateau Mont-Royal
65 $ / pers.
PARENTS + ENFANTS

PARENTS + ENFANTS

Cuisine en duo 1 Parent / 1 Enfant.

  • Tarte fine aux tomates cerises et oignons caramélisés, roquette et copeaux de Parmigiano Reggiano
  • Gnocchi al Pomodoro
  • Trempette de chouquettes, sauce caramel au beurre salé
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4 / 12

65 $ / pers.
8 places disponibles

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