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Nos cours

Cours disponibles
seulement
mercredi 04 octobre 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

NOUVEAUTÉ ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Kefta d'agneau aux épices, tzaziki maison |
  • Portobello et Haloumi grillés, chimichurri, au citron et origan |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 04 octobre 12:15 à 13:15
Québec
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Tataki de bœuf, fleur de sel aux agrumes, purée de pommes de terre Ratte à l’ail confit, crostini à l’huile d’olive |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 04 octobre 18:00 à 21:00
Time Out Market
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

NOUVEAU !! La Cuisine Coréenne ! Cocktail à saveurs asiatiques offert à votre arrivée !

  • Kkwabaegi ; beignets torsadés au sucre à la canelle |
  • Bibimbap ; bol au riz, boeuf mariné, oeuf, légumes au sésame et sauce épicée |
  • Haemul Pajeon ; crêpe coréenne aux fruits de mer, légumes et oignon vert |
  • Gaji namoul ; aubergines à la vapeur, gingembre, sésame et tamari |
Plus d’informations
14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 04 octobre 18:00 à 19:30
Vieux-Montréal
45 $ / pers.
SHAKE TON MERCREDI!

SHAKE TON MERCREDI!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial!En 1h30, vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

Ce soir c'est cocktails au Gin Seventh Heaven et les sodas 1642 ...

  • Fresh Addict
  • Gin ton apéro !
Plus d’informations
18 / 18

45 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 04 octobre 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
T... COMME THÈME

T... COMME THÈME

La cuisine végétarienne plein de saveurs ! Une verre de bulles offert à votre arrivée !

  • Crème Catalane infusée aux agrumes et épices douces |
  • Asperges vertes, tomates rôties ail et thym, Burrata, vinaigrette tiède aux échalotes confites |
  • Patate douce, dashi de champignons, condiment tournesol, citron, marmelade d'oignon |
  • Bok choy braisé, bouillon légumes |
  • Sauce coco, curry, infusion à la citronnelle |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 04 octobre 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyagez aux Caraibes et dégustez une cuisine ensoleillée / Punch planteur offert à votre arrivée

  • Pain frit (Bokit) farci de flocon de morue, mayonnaise à la lime, ciboulette fraîche |
  • Riz Cubain, poivron rouge, haricots noirs, déglacé au vinaigre de vin rouge |
  • Sauce Chien |
  • Sauce Créole |
  • Poulet grillé à la Jerk |
  • Crème coco, Rhum brun épicés, flan traditionnel |
Plus d’informations
8 / 12

95 $ / pers.
4 places disponibles
jeudi 05 octobre 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

NOUVEAUTÉ ! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir !

  • Crevettes poêlées, pop-corn maison au beurre à l’ail, piment rouge, mayonnaise au cari et coriandre |
  • Asperges en cuisson sous vide au beurre d'herbes et citron, jambon de Parme |
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 05 octobre 12:15 à 13:15
Québec
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Risotto crème de poivron et chair de saucisse italienne, basilic, parmesan |
Plus d’informations
4 / 14

35 $ / pers.
10 places disponibles
jeudi 05 octobre 18:00 à 20:00
Time Out Market
62 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

Vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails avec des spiritueux Québécois, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la Cidrerie Lafrance

  • Honey One
  • Special Dandy ...
  • Apéro du Domaine
Plus d’informations
18 / 18

62 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 05 octobre 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
100 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

NOUVELLES RECETTES, La grande cuisine pour bien recevoir !

  • Carpaccio de magret de canard, agrumes, Parmesan, marinade, huile d'olive
  • Carré d'agneau, croûte d'herbes, carottes glacées
  • Échalotes brûlées, sauce au vin rouge
  • Cœur de pommes de terre fondantes, ail, romarin, thym, bouillon de volaille
  • Crème Diplomate, biscuits doigts de dame, fruits rouges, coulis de fraise
Plus d’informations
6 / 12

100 $ / pers.
6 places disponibles
jeudi 05 octobre 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
100 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Les Tapas se font chics ! 1 verre de vin offert !

  • Tataki de saumon à l’asiatique, caramel de soya, confit d’oignons rouges au miel, sésame rôti, crumble de Panko
  • Carré feuilleté de Bocconcini, brunoise de tomate, pesto, pignons de pin, anchois et zestes de citron
  • Bruschetta au pain fumé et ricotta au thym frais, brunoise de cœur d’artichaut et chorizo poêlé, caramel de Balsamique, feuilles de basilic
  • Insalata verde, petits pois, edamame, oignons verts, haricots verts, olives vertes, pesto de fromage de chèvre |
  • îles flottantes à la pistache, caramel au beurre salé, riz soufflé
Plus d’informations
12 / 14

100 $ / pers.
2 places disponibles
jeudi 05 octobre 20:00 à 22:00
Vieux-Montréal
62 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE

Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

On part en Suède avec la vodka Absolut !

  • HejdO
  • sköl
  • hibernatus
Plus d’informations
4 / 18

62 $ / pers.
14 places disponibles
vendredi 06 octobre 12:15 à 14:15
Québec
75 $ / pers.
CHEF, TU M'INSPIRES

CHEF, TU M'INSPIRES

Un diner rempli de saveurs, un midi gourmet et gourmand

  • Risotto aux champignons et canard confit, copeaux de parmesan et huile de truffe |
  • Tartelette sablée au citron, chantilly vanille, billes de chocolat blanc |
Plus d’informations
4 / 14

75 $ / pers.
10 places disponibles
vendredi 06 octobre 16:30 à 18:30
Time Out Market
65 $ / pers.
L'APÉRO FESTIF !

L'APÉRO FESTIF !

Un vendredi Apéro festif ! Commencez votre week-end de façon différente ! Atelier de Tapas avec 2 verres de vins inclus !

  • Brochettes de filet mignon de porc frotté aux épices cajun, pommes de terre grelot rôties, sauce BBQ maison |
  • Salade de crevettes aux tomates fraîches et séchées, crostini, Pesto de persil et noix de coco |
  • Beignets de maïs et oignons caramélisés, crème de fromage Pleine Lune |
Plus d’informations
10 / 14

65 $ / pers.
4 places disponibles
vendredi 06 octobre 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
105 $ / pers.
TOUT SUR UN PAYS

TOUT SUR UN PAYS

Les grands vin d'Italie ! BAROLO, FRANCIACORTA, AMARONE, CHIANTI, BRUNELLO, BOLGHERI.

Plus d’informations
14 / 18

105 $ / pers.
4 places disponibles
vendredi 06 octobre 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
62 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

Vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails avec des spiritueux Québécois, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la distillerie Noroi !

  • Hot Apéro !
  • Version Spritz
  • Lemon drop version NOROI
Plus d’informations
0 / 18

62 $ / pers.
18 places disponibles
vendredi 06 octobre 18:00 à 21:30
Vieux-Montréal
150 $125 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Débutez avec un atelier de cocktail, menu chic 3 services en accords avec 3 vins.

  • It's the thyme for the apéro !
  • Caille rotie sur son coffre, au thym et à l'ail, escalope de Foie Gras poêlée, épinard au beurre, sauté de pommes de terre en robe des champs |
  • Cassolette de pétoncles caramélisés aux champignons, beurre nantais à la ciboulette fraiche |
  • Brownies chocolat, caramel au beurre salé |
Plus d’informations
0 / 14

150 $
125 $
/ pers.
14 places disponibles
vendredi 06 octobre 18:15 à 21:15
Québec
100 $ / pers.
T... COMME THÈME

T... COMME THÈME

Menu spécial Retour de la Chasse !

  • Roulade de lapin au canard confit, purée d'oignons fumés au cèdre et riz sauvage parfumé
  • Tartare de cerf aux baies de Genièvre, marmelade de fruits nordiques au gin Ungava
  • Biscuit viennois et pommes au caramel quatre épices
Plus d’informations
7 / 14

100 $ / pers.
7 places disponibles
vendredi 06 octobre 19:30 à 21:30
Time Out Market
85 $ / pers.
L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 5@7 ou 7@9 !

L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 5@7 ou 7@9 !

Accords Vins et Fromages Français !

Plus d’informations
5 / 18

85 $ / pers.
13 places disponibles
samedi 07 octobre 10:00 à 13:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les Grands classiques de la pâtisserie

  • Mille-feuilles traditionnel aux pommes caramélisées, crème ivoire vanillée |
  • Éclair au chocolat noir et céréales au lait chocolaté |
  • Paris Brest au cœur coulant, mousseline de praliné et noisette |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 07 octobre 10:30 à 13:00
Québec
70 $ / pers.
PARENTS + ENFANTS

PARENTS + ENFANTS

Cuisinez en famille ! Parent - enfant, l'occasion idéal ! 70$ / personne

  • Œufs mimosa sur crostini à l'huile d'olive |
  • Mousse au chocolat façon Grand-mère, billes croustillantes au chocolat blanc |
  • Boulettes au dindon, sauce Italienne, gratin Dauphinois |
Plus d’informations
14 / 14

70 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 07 octobre 12:00 à 14:00
Time Out Market
49 $ / pers.
BULLES DU WEEK-END

BULLES DU WEEK-END

Vous aimez les Mimosas et les Bellinis pour vos brunchs ? Apprenez à confectionner 3 cocktails à base de bulles de Prosecco Ruffino qui épateront vos invités à vos brunchs, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre chef !

Bulles du Week-End avec le Prosecco Ruffino...

  • Apéro Place St Marc
  • La Riviera
  • Verde....
Plus d’informations
7 / 18

49 $ / pers.
11 places disponibles
samedi 07 octobre 14:00 à 17:00
Québec
100 $90 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

IZAKAYA : Voyage au pays du soleil levant, le Japon ! Un cocktails à saveurs asiatique à votre arrivée !

  • Sashimi de thon au soja, gingembre et oignon vert |
  • Tempura de légumes de saison, sauce ponzu |
  • Canard laqué à l'umami, edemame et bok choi au Furikake |
  • Pieuvre grillée, champignons au sésame, bouillon miso, huile d'ail et ciboulette |
  • Cookies au thé matcha, chocolat blanc et amande |
Plus d’informations
14 / 14

100 $
90 $
/ pers.
0 places disponibles
samedi 07 octobre 14:00 à 17:00
Plateau Mont-Royal
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Les Antipasti, de savoureuses bouchées à l'Italienne ! 1 verres de vin inclus

  • Tartine à l'aubergine grillée, bruschetta de tomate au basilic frais et parmesan |
  • Arancini à la sicilienne aux petits pois et jambon |
  • Asperges en robe de jambon de Parme et sa réduction de vinaigre Balsamique |
  • Petit pot de marinades italiennes : artichaut, oignon perle, bocconcini et sauge |
  • Polpette de veau au gorgonzola, sauce crème aux pommes, miel et noix |
Plus d’informations
2 / 12

95 $ / pers.
10 places disponibles
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