Les plats avec légumes et fruits

Starfrit LUNCH : Hachis parmentier

Starfrit : Cigare au chou, orge, boeuf et porc

Sauté de dinde, aux saveurs asiatiques, chou chinois, poivron rouge, sésame et nouilles au oeuf

Saumon en cuisson lente, carotte fane au miel, poireau brûlé, sauce moutarde soya |

Poitrines de dindon , compotée d'oignons et tomates cerises sur un lit de courge spaghetti

Tourte de dinde aux petits légumes, salade verte toute en fracheur

Poitrine de dinde, marinade Teriyaki, riz frit aux légumes

Haut de cuisses de dinde, rôties au thym frais, pommes Ratte et haricots verts au pesto de tomates séchées

Boulettes de dinde au parmesan, spaghetti de courge, sauce tomate, érable et basilic

Onglet de boeuf à l'échalote, pommes de terre à la Sarladaise, persillade de champignons |

Starfrit : Cup-A-Soup maison

Starfrit : Poke saumon et thon, sucré-salé

Fumet de poisson

Aile de raie pochée aux herbes vivaces, écorces d'agrumes et épices torréfiées, polenta crémeuse

Caille rotie sur son coffre, au thym et à l'ail, escalope de Foie Gras poêlée, épinard au beurre, sauté de pommes de terre en robe des champs |

Saumon en croûte d'herbes, épices et lime, risotto d'asperge aux noisettes torréfiées, champignons Shimeji au beurre d'ail |

Faux filet de boeuf AAA, garniture forestière, purée de courge au bacon et huile de truffe |

Starfrit : Pommes de terre pilées, ciboulette fraiche, crème sûre au sirop d'érable

Starfrit : Gratin Dauphinois traditionnel

Starfrit : Frites croustillantes à la fleur de sel