Les plats avec légumes et fruits

Poulet à la marocaine, citron confit et olives vertes, couscous, pommes vertes, curcuma et cumin

Pain plat à l'agneau, coriandre fraîche, oignons et poivrons rôtis, fromage Jarlsberg et mayonnaise à la lime |

Pavé de saumon, en cuisson lente, pommes de terre pilées à l'ail confit, sauce vierge aux noix de pins et câpres

Wrap végétarien, fromage crémeux, avocat et œuf dur, feuille de romaine

Risotto de pétoncles au vin blanc, crème d'asperges vertes et tuile de parmesan |

Poke au saumon, mayonnaise épicée, Edamame, wakame, sésame, Tobiko, sifflets d'oignon vert |

Poulet à la Circassienne, cajou, noix de pin, amandes |

Bibimbap, riz jaune, boeuf, légumes, gochujang |

Blanc de volaille, sauce soya caramélisée, gingembre, oignon vert |

Magret de canard, échalotes brûlées, sauce vin rouge

Involtini de veau à la Mozzarella fraîche, sauge et prosciutto, sauce au Marsala |

Chakchouka aux œufs, chorizo

Rôti de lotte nacrée, purée de petit pois, épinard, pétales de fenouil, framboises |

Sauce au beurre blanc |

Tataki de thon, sésame, mayonnaise épicée, concombre, edamame, oignon vert |

Salade toute en fraicheur, Ciabatta, Pesto, Buratta des Pouilles |

Cœur de pommes de terre fondantes, ail, romarin, thym, bouillon de volaille |

Carré d'agneau, croûte d'herbes, carottes glacées |

Échalotes brûlées, sauce au vin rouge |

Koftas de bœuf, sauce Cacik |