Les plats avec légumes et fruits

Têtes de champignons de Paris caramélisées au Balsamique et soya, crostini à l’ail, fromage de chèvre au thym |

Maki, Crevette tempura, concombre, crème de vinaigre balsamique |

Maki inversé : Tartare de saumon, avocat, laitue Boston, miel et pistaches |

Gunkan, Tartare de pétoncles au sésame, tempura et tobiko |

Maki en feuille de soya, Thon rouge, oignons frits, kiwi, zeste de citron |

Hosomaki, Avocat et saumon fumé et grillé |

Bertazzoni : Polpettes de veau au gorgonzola, sauce tomate et basilic, ricotta, zestes de citron, tuile de Parmesan

Pavé de tofu soya et érable, bok-choys sautés au sésame et hummus aux betteraves

Pétoncles poêlés, pleurotes sautées et purée de carottes au cumin |

BERTAZZONI: Burger à la Grecque, boulette de boeuf et féta, sauce Tsazaki, bacon tomate et laitue, émincé d'olive Kalamata

Boeuf Strogonoff au paprika fumé, poivrons rouges sautés, riz basmati, petits pois et oignon rouge |

Rouleaux de printemps aux légumes, sauce aigre douce - Version Atelier Virtuel

Rouleaux de printemps aux crevettes, sauce aux arachides - Version pour atelier virtuel

Mijoté de volaille à l’ancienne, salade de couscous à la vinaigrette tiède aux herbes fraiches- Atelier virtuel

Tataki de thon en croûte de sésame, mayonnaise épicée, salade de concombre et édamame acidulée, oignon vert - Version Atelier virtuel

(Vidéo + Livraison) Blanc de volaille pochée dans son bouillon aux épices, sauce vierge aux noisettes, sommités de chou-fleur rôtis, Parmesan

Boulettes de viande à l'Italienne, Feta, concassé de tomate, haricots verts en salade, croûtons et huile de truffe - Version Atelier Virtuel

Curry Thaï aux légumes et tofu, lait de coco, riz blanc, sifflet d'oignon vert - Version Atelier virtuel

Brochette de poulet taouk, marinade au citron et coriandre et carottes au cumin

Morue rôtie au four, salsa de fraise et melon d'eau à l'érable, légumes verts d'été en toute simplicité - Version Atelier Virtuel