Les plats avec légumes et fruits

Mac & Cheese, épinards au beurre, sauce tartufata, chapelure Panko |

Brochette de poulet marinée aux saveurs Libanaise, salade d'haricots verts, persillade, croûtons à l'huile d'olive |

Brochette de magret de canard, dattes et bacon, réduction de jus d'orange, miel, romarin, pommes de terre Rattes pilées à l'huile de truffe, tomate rôtie

Brochette terre et mer, boeuf et pétoncles chemisés au proscuitto, ratatouille estivale, champignons de Paris caramélisés au Balsamique

Brochette de poulet au citron, safran, salade de légumes croquants aux couleurs de l'été |

Burger végétarien, avocat, tomates séchées, mayonnaise moutardée, salade verte, vinaigrette balsamique |

L'aloo gobi indien, pommes de terre, épices et chou-fleur |

Fagot de haricots verts du Kenya au bacon fumé |

Bouillon de poisson (Base 1)

Tom Kha Kai de poissons (Base 2)

Bouillon de palourdes aux pommes de terre grelot jaunes, tomates confites, herbes fraiches

Bouillon de pommes de terre Rattes, asperges vertes, anguille fumée, pickles oignons rouges

Brochette de saumon au citron et fenouil, riz basmati au raisin blanc, edamame, beurre d'aneth et sésames torréfiés

Poitrine de volaille grillée, marinade de paprika fumé, salade crémeuse de pommes de terre bacon et champignons, verdure maison |

Brochette Kefta à l'agneau, sauce Tzatziki maison, pommes de terre grelots rôties à la Grecque et au citron |

Brochette de dinde à l'ail, salade de quinoa aux jeunes pousses d'épinards, tomate gratinée à la provençale

Brochette de lotte et cubes de bacon fumés au bois de pommier, aubergine grillée au thym, riz au sésame et citron

Queue de lotte piqué à l'ail, tombée d'épinards zestes de citron, purée de petits pois à l'estragon, sauce beurre blanc

Gratin Dauphinois traditionnel |

Poêlée de haricots verts fins à l’ail et aux herbes fraîches |