Starfrit : pâtes aux légumes rôtis et cubes de jambon

PLATS, Pâtes, Risotto et Riz, Porc, Légumes et Fruits

Une recette simple, nourrissante et colorée qui conservera toute sa fraicheur dans la boite Lock&Lock Bento - 500ml de Starfrit.

https://www.starfrit.com/fr/lock-lock-bento-500ml

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Légumes

5 Gros(se)(s)

Champignon portobello

1 Gros(se)(s)

Aubergine

3 Unité(s)

Poivron rouge

Pâte

2.50 Tasse(s)

Penne rigate

0.50 Lb

Mozzarella fraiche

Jambon

300 Gr

Jambon blanc

Temps de préparation: 30 min

Préchauffez votre Four à 425 °F

Mise en place

Retirez la queue des portobellos.
Coupez l'aubergine en cubes, coupez les poivrons en grosses lanières.
Une fois tous les légumes arrosés d'huile et assaisonnés de sel et poivre, mettez au four pour 20 minutes.
Coupez le jambon blanc en cubes.
Cuire les pâtes dans une eau bouillante 7 à 10 minutes.
Montage

Ajoutez les légumes rôtis aux pâtes, mélangez bien, ajoutez les cubes de jambon, puis déposez délicatement dans votre boite à lunch Lock&Lock Bento - 500ml de Starfrit.
Passez le tout au micro ondes quelques minutes, bon appétit.