Recettes brunch

Poitrine de volaille, en cuisson lente, pommes de terre pilées à l'ail confit, sauce vierge aux noix de pins et câpres

Crème Catalane infusée aux agrumes et épices douces |

Pain plat à l'agneau, coriandre fraîche, oignons et poivrons rôtis, fromage Jarlsberg et mayonnaise à la lime |

Crevettes poêlées, pop-corn maison au beurre à l’ail, piment rouge, mayonnaise au cari et coriandre |

Pain plat, Margherita |

Financier au miel, framboises, crème citronnée |

Pavé de saumon, en cuisson lente, pommes de terre pilées à l'ail confit, sauce vierge aux noix de pins et câpres

Houmous de pois chiches, courgette curcuma, julienne de Granny Smith, huile d'olive |

Wrap végétarien, fromage crémeux, avocat et œuf dur, feuille de romaine

Éclair au chocolat noir et céréales au lait chocolaté |

# Biscuit moelleux au citron, crème chantilly et zestes de lime

Pain perdu brioché, pommes caramélisées, glace vanille, noisettes et amande torréfiées |

Tarte fine aux pommes caramélisées, sauce caramel au beurre salé, glace vanille |

Chèvre chaud en croûte de graines de citrouille, chutney de tomates aux herbes salées |

Cookies Mexicain de mariage |

Sablé breton, mousse rubis, sauce cacao noir |

Courgette rôtie, feta , noisettes torréfiées, zestes de citron |

Pommes caramélisées, romarin, sucre brun |

Riz Jasmin, bouillon de poulet aux épices |

Féta croustillante, yogourt Grec miel et sésame, sésame, miel, roquette |