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Aubergines farcies au poivrons et boeuf haché, curry et thym - Version Atelier virtuel
Pavé de saumon en cuisson lente, badigeonné à la moutarde au miel, sauté de champignons et fenouil au cumin - Version pour atelier virtuel
Brochette de porc à la vietnamienne, garniture de mangue et gingembre, oignons frit
Poivrons rôtis à l’ail et pignons de pin, toast de pain de campagne grillé, pesto de basilic et salade du moment - Version Atelier virtuel
Boulettes de viande à l'Italienne, Penne Rigate aux olives noire, sifflets d'oignons vert - Version Atelier Virtuel
Galette moelleuse de pommes de terre au Parmesan, effiloché de cuisse de canard confite en persillade, Ricotta, salade verte zestes de citron - Version Atelier virtuel
Escalope de poulet cordon bleu, purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
Tartare de betterave à l'avocat, julienne de pommes croquantes, brisures de noisette, chips de won ton - Version Atelier virtuel
Courgettes et tofu rôtis au paprika, sauce crémeuse tomatée aux herbes fraiches, riz long étuvé - Version Atelier virtuel
Cookies Mexicain de mariage - Version Atelier virtuel
Le Quatre-Quart aux pommes - Version Atelier virtuel
Crumble aux pommes sans gluten, glace vanille poivrée - Version Atelier virtuel
Pancake moelleux à souhait, fruits et sirop d'érable - Version Atelier virtuel
Blanc de volaille, thym et Chorizo, en cuisson lente, pommes de terre pilées avec ses lardons, sauce vierge aux noix de pins et noisettes - Version Atelier virtuel
Tempura de légumes de saison, sauce ponzu |
Lomo saltado (bœuf sauté), riz péruvien |
Beignets de courgettes au parmesan, mayonnaise sriracha |
Bûche de Noël au biscuit roulé chocolat, mousse au chocolat, finitions ganache chocolat noir Version Atelier virtuel
Cake au citron, glaçage citron - Version Atelier Virtuel
Pavé de saumon, en cuisson lente, pommes de terre pilées à l'ail confit, sauce vierge aux noix de pins et câpres - Version Atelier virtuel