Recettes brunch

Crème coco, Rhum brun épicés, flan traditionnel |

Salade tiède à l'indienne, de pomme de terre, yogourt Masala, chutney à la coriandre, amandes et sauce au tamarin

Salade coleslaw |

Crème anglaise au lait d'amande infusée à froid |

Saucisses canneberges déglacées au sirop d’érable, pommes de terre Ratte rôties au thym - Version Atelier Virtuel

Poêlée forestière et bacon au sirop d’érable, œuf mollet au paprika fumé - Version Atelier Virtuel

Flan minute caramélisé au sucre d’érable et crumble de biscuit HoneyMaid -Version Atelier Virtuel

Poitrine de volaille, en cuisson lente, pommes de terre pilées à l'ail confit, sauce vierge aux noix de pins et câpres

Crème Catalane infusée aux agrumes et épices douces |

Pain plat à l'agneau, coriandre fraîche, oignons et poivrons rôtis, fromage Jarlsberg et mayonnaise à la lime |

Crevettes poêlées, pop-corn maison au beurre à l’ail, piment rouge, mayonnaise au cari et coriandre |

Pain plat, Margherita |

Financier au miel, framboises, crème citronnée |

Pavé de saumon, en cuisson lente, pommes de terre pilées à l'ail confit, sauce vierge aux noix de pins et câpres

Houmous de pois chiches, courgette curcuma, julienne de Granny Smith, huile d'olive |

Wrap végétarien, fromage crémeux, avocat et œuf dur, feuille de romaine

Éclair au chocolat noir et céréales au lait chocolaté |

# Biscuit moelleux au citron, crème chantilly et zestes de lime

Pain perdu brioché, pommes caramélisées, glace vanille, noisettes et amande torréfiées |

Tarte fine aux pommes caramélisées, sauce caramel au beurre salé, glace vanille |