Recettes brunch

Gaufre au curcuma, effiloché de cuisse de canard confite, émietté de chèvre frais, bébés épinards huile d'olive et zestes de citron

Risotto au vin blanc, pétoncles (champignon), sifflet d'oignons verts et tuile de parmesan - Version Atelier Virtuel

Chèvre chaud en croûte de noisette, chutney de tomates italiennes - FOODETTE

Courgettes farcies aux champignons, Ricotta, sifflets d'oignon vert - Version Atelier Virtuel

Raviole de cuisse de canard confite et sauge, réduction de crème de Parmesan aux épinards - Version Atelier Virtuel

Poulet sauce onctueuse à l'ail et Parmesan, bébé épinard, tomates séchées, nid de tagliatelles au beurre - Version Atelier virtuel

Crostini frotté à la tapenade d'olives noires et salade de légumes grillés - Version Atelier Virtuel

Îles flottantes pistaches caramélisées, crème anglaise au safran |

Satay de filet mignon de porc, sauce aux arachides et coriandre fraiche |

Gaufre Bruxelloise, pâte à tartiner au chocolat, noisettes torréfiées, sucre glace

Barre de céréale chocolatée ¨La Canadienne¨

Barre de céréales chocolatée ¨La Gourmande¨

Mouillettes de pâte à choux aux graines de pavot, crémeux praliné, noisettes concassées |

Boulettes de scones au bacon fumé et sirop d'érable, trempette de crème sûre acidulée et sifflets d'oignon vert |

Biscuit Amandine, pommes caramélisées aux épices, jus de cuisson déglacé au sirop d'érable, quenelle de crème fouettée |

Halloween : Burger de saumon écrasé aux zestes de citron, sauce tartare à l'estragon - Atelier Virtuel

Poulet sauce onctueuse à l'ail et Parmesan, bébé épinard, tomates séchées, nid de tagliatelles au beurre |

Oeuf à la forestière, purée de courge au bacon et huile de truffe, ciboulette fraiche |

Tartare de betterave à l'avocat, julienne de pommes croquantes, brisures de noisette, chips de wonton |

Ganache au chocolat - Version Atelier Virtuel