Recettes brunch

Escalope de poulet cordon bleu, purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

Tartare de betterave à l'avocat, julienne de pommes croquantes, brisures de noisette, chips de won ton - Version Atelier virtuel

Courgettes et tofu rôtis au paprika, sauce crémeuse tomatée aux herbes fraiches, riz long étuvé - Version Atelier virtuel

Cookies Mexicain de mariage - Version Atelier virtuel

Le Quatre-Quart aux pommes - Version Atelier virtuel

Crumble aux pommes sans gluten, glace vanille poivrée - Version Atelier virtuel

Pancake moelleux à souhait, fruits et sirop d'érable - Version Atelier virtuel

Blanc de volaille, thym et Chorizo, en cuisson lente, pommes de terre pilées avec ses lardons, sauce vierge aux noix de pins et noisettes - Version Atelier virtuel

Tempura de légumes de saison, sauce ponzu |

Ceviche de poisson blanc à la péruvienne, leche de tigre |

Lomo saltado (bœuf sauté), riz péruvien |

Beignets de courgettes au parmesan, mayonnaise sriracha |

Bûche de Noël au biscuit roulé chocolat, mousse au chocolat, finitions ganache chocolat noir Version Atelier virtuel

Riz jasmin à la vietnamienne (Com) |

Cake au citron, glaçage citron - Version Atelier Virtuel

Pavé de saumon, en cuisson lente, pommes de terre pilées à l'ail confit, sauce vierge aux noix de pins et câpres - Version Atelier virtuel

Boles de Picoulat, boulettes Catalane, sauce tomate, haricots coco, olives vertes, sifflet d'oignon vert - Version Atelier virtuel

Crème Catalane infusée aux agrumes et épices douces - Version Atelier virtuel

Bavette de boeuf saisie à l'orange, oignons caramélisés au gingembre, mayonnaise curry et pain de campagne - Version Atelier Virtuel

Petits pois à l'indienne au Garam masala, houmous de pois chiche à l'huile d'olive, croquant de Tortilla- Verson atelier virtuel