Recettes brunch

Jambon braisé à l'érable, pommes de terre grelots à l'ail rôti et au thym |

Oeufs brouillés à l'huile de truffe et bacon - Version Atelier Virtuel

Galette de brocoli et quinoa, émulsion d'haricots blancs à l'huile d'olive, coriandre |

Steak Ananas au sirop de cardamome, caramélisés au grill, crumble de romarin, glace à la vanille - Version Atelier Virtuel

Bavette de bœuf, pain campagnard grillé, oignon confit et roquette, mayonnaise épicée au Parmesan - Version Atelier Virtuel

Ceviche de pétoncles de baie, graines de soja grillées, fraicheur d'agrumes, petits légumes - Version Atelier Virtuel

Aubergine rôtie au four, concassé de tomate, olives noires et Parmesan - Version Ateliers Virtuel

Cake au jambon et Monterey jack râpé - Version Atelier Virtuel

Risotto de Kasha à la courge rôti au thym, Parmesan, paprika et sifflets d'oignons verts - Version Atelier Virtuel

Palak Paneer - Version Atelier Virtuel

Biscuit Sicilien croquant et moelleux , amande, miel et citron - Version Atelier Virtuel

Poulet Stroganoff, paprika, champignons et poivrons rouges, pâtes aux oeufs et oignon vert - Version Atelier Virtuel

Verrine de crème légère à la banane et fruits de la passion, dulce de leche, biscuit spéculos - Version Atelier Virtuel

Salade tiède de pomme de terre à l'indienne, yogourt Masala, chutney à la coriandre, amandes et sauce au tamarin - Version Atelier Virtuel

Merveilleux au citron, chantilly vanille, noisettes sablées et crémeux de pistache - Version Atelier Virtuel

Pâté chinois de canard confit du Québec, effiloché, pommes de terre à l'huile de truffe et maïs au paprika fumé - Version Atelier Virtuel

Tiramisù traditionnel, café et chocolat |

Comme un flan de caramel sans cuisson - Version Atelier Virtuel

Tapenade d'olives noires, croûton, copeaux de parmesan et sifflets d'oignons verts |

Gaufre Bruxelloise, pâte à tartiner au chocolat, noisettes torréfiées fiées, sucre glace - Version Atelier Virtuel