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Poulet Stroganoff, paprika, champignons et poivrons rouges, pâtes aux oeufs et oignon vert - Version Atelier Virtuel
Verrine de crème légère à la banane et fruits de la passion, dulce de leche, biscuit spéculos - Version Atelier Virtuel
Salade tiède de pomme de terre à l'indienne, yogourt Masala, chutney à la coriandre, amandes et sauce au tamarin - Version Atelier Virtuel
Merveilleux au citron, chantilly vanille, noisettes sablées et crémeux de pistache - Version Atelier Virtuel
Pâté chinois de canard confit du Québec, effiloché, pommes de terre à l'huile de truffe et maïs au paprika fumé - Version Atelier Virtuel
Tiramisù traditionnel, café et chocolat |
Comme un flan de caramel sans cuisson - Version Atelier Virtuel
Tapenade d'olives noires, croûton, copeaux de parmesan et sifflets d'oignons verts |
Gaufre Bruxelloise, pâte à tartiner au chocolat, noisettes torréfiées fiées, sucre glace - Version Atelier Virtuel
Gaufre au curcuma, effiloché de cuisse de canard confite, émietté de chèvre frais, bébés épinards huile d'olive et zestes de citron
Risotto au vin blanc, pétoncles (champignon), sifflet d'oignons verts et tuile de parmesan - Version Atelier Virtuel
Chèvre chaud en croûte de noisette, chutney de tomates italiennes - FOODETTE
Courgettes farcies aux champignons, Ricotta, sifflets d'oignon vert - Version Atelier Virtuel
Raviole de cuisse de canard confite et sauge, réduction de crème de Parmesan aux épinards - Version Atelier Virtuel
Poulet sauce onctueuse à l'ail et Parmesan, bébé épinard, tomates séchées, nid de tagliatelles au beurre - Version Atelier virtuel
Crostini frotté à la tapenade d'olives noires et salade de légumes grillés - Version Atelier Virtuel
Îles flottantes pistaches caramélisées, crème anglaise au safran |
Satay de filet mignon de porc, sauce aux arachides et coriandre fraiche |
Gaufre Bruxelloise, pâte à tartiner au chocolat, noisettes torréfiées, sucre glace
Barre de céréale chocolatée ¨La Canadienne¨