Les tapas sucrés

Crème d'amande |

Crème pâtissière |

Biscuit de Reims

Tarte aux pacanes de la Louisiane

Trempette de chouquettes, sauce caramel au beurre salé |

Crème de citron claire |

Sablé viennois croquant au chocolat et citron vert (sans gluten, ni lactose) |

Petits gâteaux caramélisés aux amandes (sans gluten, ni lactose) |

Gâteaux légers aux noix et cacahuètes caramélisées (sans gluten, ni lactose) |

Crème brûlée à la fève Tonka

Beignet chocolat-noisette, sauce caramel au beurre salé

Tartelette sucrée au citron, chantilly vanille, billes de chocolat blanc |

Pastéis de Nata |

Macaron chocolat, ganache framboise et chocolat noir

Macaron passion/mangue, coque coco

Bolo de Milho, maïs et fromage, crème anglaise au café blanc

Pain de Gênes aux amandes |

Biscuit Brownies chocolat, sauce caramel au beurre salé, glace vanille, tuile de sésames torréfiés |

Crêpes à l'érable, pommes caramélisées

Crema Catalana, zestes de citron, cannelle, caramélisée au sucre roux |