Les tapas sucrés

Tartelette sucrée au citron, chantilly vanille, billes de chocolat blanc |

Pastéis de Nata |

Macaron chocolat, ganache framboise et chocolat noir

Macaron passion/mangue, coque coco

Bolo de Milho, maïs et fromage, crème anglaise au café blanc

Pain de Gênes aux amandes |

Biscuit Brownies chocolat, sauce caramel au beurre salé, glace vanille, tuile de sésames torréfiés |

Crêpes à l'érable, pommes caramélisées

Crema Catalana, zestes de citron, cannelle, caramélisée au sucre roux |

Cake au citron, julienne de citron confit, glaçage aux agrumes

Cake au yogourt, quenelle de chantilly vanillée

Macarons à la pistache |

Cake moelleux aux épinards et feta, graines citrouille et tournesol, salade de carottes râpées |

Macarons au citron |

Macarons chocolat, garnis de mousse chocolat |

Bande de biscuit joconde aux amandes, mousse mangue et fruits de la passion

Palmier à la crème d’amande, caramélisation de sucre glace |

Pâte à craquelin |

Gaufre vanillée, caramel au beurre salé, billes croustillantes de chocolat |

Cupcake confettis, glaçage vanille, cornet de gaufrette