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PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE
Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!
On fête Cinco de Mayo ! On part au Mexique avec des cocktails à la Tequila et au Mezcal !
- Bacalar
- Palomaesque Mezcal
- Marga del Fuego !
ACCORDS METS ET VINS
Vins et Tapas d'Amérique du Sud pour célébrer le Cinco de Mayo
Plus d’informationsCUISINE DU MONDE
La cuisine Mexicaine pour le Cinco de Mayo !! Margarita offert à votre arrivée !
- Chili con carne, crème sûre, zestes de lime et coriandre fraiche
- Tacos de crevette, salsa à la mangue, guacamole et coleslaw à la pomme
- Salsa Mexicaine ; guacamole, mais grillé, fromage halloumi, coriandre, tostadas |
- Cookies Mexicain de mariage |
- Ceviche de poisson blanc, Maïs frit, Piment, Coriandre
90 $ / pers.
CUISINE DU MONDE
La cuisine Mexicaine pour le Cinco de Mayo !! Margarita offert à votre arrivée !
- Chili con carne, crème sûre, zestes de lime et coriandre fraiche
- Tacos de crevette, salsa à la mangue, guacamole et coleslaw à la pomme
- Salsa Mexicaine ; guacamole, mais grillé, fromage halloumi, coriandre, tostadas |
- Cookies Mexicain de mariage |
- Ceviche de poisson blanc, Maïs frit, Piment, Coriandre
CUISINE DU MONDE
La cuisine Thailandaise, savoureuse, parfumée et raffinée
- Pad Thaï, crevettes, sauce et nouilles de riz |
- Mangue et riz gluant à la crème de coco (Khao Neao Mamuang) |
- Galette de poisson Thaï (Tod mum pla), sauce piquante aigre-douce |
- Pâte de curry vert Thaïlandais |
T... COMME THÈME
La cuisine végétarienne pleine de saveurs !
- Caviar d'aubergine, champignons en persillade, caramel de Balsamique, brioche, céréales á la fleur de sel
- Pain pita maison |
- Patate douce, dashi de champignons, condiment tournesol, citron, marmelade d'oignon |
- Tarte fine aux pommes caramélisées, sauce caramel au beurre salé, glace vanille
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON
Cours de sushis et de makis, inclut un verre de vin ou de saké
- Gunkan, Tartare de pétoncles au sésame, tempura et tobiko |
- Hosomaki, Avocat et saumon fumé et grillé |
- Maki inversé à la goberge et à la coriandre fraîche |
- Makisushi thon, mayonnaise sweet chili, concombre et radis rouge |
- Maki inversé : Tartare de saumon, avocat, laitue Boston, miel et pistaches |
CUISINE DU MONDE
IZAKAYA : Voyage au pays du soleil levant, le Japon ! Un cocktail aux saveurs asiatiques à votre arrivée !
- Sashimi de thon au soja, gingembre et oignon vert |
- Tempura de légumes de saison, sauce ponzu |
- Canard laqué à l'umami, edemame et bok choi au Furikake |
- Pieuvre grillée, champignons au sésame, bouillon miso, huile d'ail et ciboulette |
- Cookies au thé matcha, chocolat blanc et amande |
LES MÉCHANTS MARDIS!
Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!
C'est mardi soir, on shake des cocktails à la vodka !
- Peach Time !
- Fresh Fresh Vodka ...
BULLES PARTY DU MARDI AVEC LE PROSECCO FIOL
Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 2 cocktails avec des bulles de Prosecco Fiol, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!
C'est mardi et on shake des cocktails avec les bulles de Prosecco Fiol !
- Mes bulles bleues....
- Bulles roses
CUISINE DU MONDE
Sur la route de l'Inde ! Tout un voyage !
- Le Keema naan, un pain indien farci |
- Beignet de Pakoras végétarien aux épices |
- Poulet Korma, sauce onctueuse aux épices, pilaf à l'indienne |
- Barfi à la noix de coco |
- L'aloo gobi indien, pommes de terre, épices et chou-fleur |
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON
Apprendre à maîtriser les pâtes fraîches et les Gnocchi
- Ravioli au boeuf braisé à la bière brune, lait moussé aux noisettes, copeaux de Parmigiano Reggiano |
- Gnocchis de pomme de terre poêlés, sauce au Marsala, champignons sauvages et pancetta, pistou de roquette |
- Linguini maison, pesto de basilic, champignons à l'ail, Parmesan |
CUISINE TAPAS CHICS
COURS DE TAPAS (5 SALÉS + 1 SUCRÉ) AVEC UN VERRE DE VIN INCLUS - PIERER CLICHE - Pierre.Cliche@distinctive-online.com
- Poké de thon frais à la mangue, avocat, riz blanc, vinaigrette au gingembre mariné, piments Jalapeno, œufs Tobiko |
- Burger de veau aux poivrons rôtis, fromage Provolone, mayonnaise à la lime et basilic frais |
- Brochette de poulet Japonaise Tsukune laquée soya érable et oignon vert |
- Dumpling croustillant de crevettes et gingembre frais, sauce vietnamienne sucrée pimentée |
- Samoussa à l'indienne aux patates douces, sauce raïta, concombre et menthe |
- Tarte au citron déstructuré et zestes de lime |
CUISINE DU MONDE
Voyage au Pérou ! Cocktail à base de pisco offert à votre arrivée
- Ceviche de poisson blanc à la péruvienne, leche de tigre |
- Lomo saltado (bœuf sauté), riz péruvien |
- Pâte de piment aji amarillo |
- Alfajores péruviens, manjar blanco |
CUISINE DU MONDE
NOUVELLES RECETTES !! Voyage en Grèce ! Cuisine savoureuse, et raffinée ! Un verre de vin blanc Grec à votre arrivée !
- Pommes de terre grelots rôties à la Grecque et au citron |
- Rondelles de calmar sautées à l'huile d'olive, tomates séchées, concombre et yaourt Grec, feuilles de roquette |
- Pain pita maison |
- Melomakarona ; biscuits aux noix, miel et épices |
- Brochette Souvlaki de poulet, sauce Tzatziki maison |
65 $ / pers.
MIDI EXPRESS
30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir.
- Tataki de bœuf en croûte d’épices, gremolata et copeaux de Parmigiano Reggiano, taboulé de chou-fleur au citron confit
MIDI EXPRESS
30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir.
- Poké de thon frais à la mangue, avocat, riz blanc, vinaigrette au gingembre mariné, piments Jalapeno, œufs Tobiko |
CUISINE DU MONDE
Savourez l'Italie en accord avec 3 verres de vin de la Maison Cosimo Taurino des Pouilles en Italie + Masterclass de 30 min pour découvrir les vins avec notre sommelier
- Asperges vertes, tomates rôties ail et thym, Burrata, vinaigrette tiède aux échalotes confites |
- Fettuccine maison |
- Crème de prosciutto et vin blanc, sauge fraîche |
- Crème de tiramisu Italien comme un vacherin, cacao |
- Focaccia à la fleur de sel et huile d'olive, pesto basilic |
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON
Apprendre à maîtriser les pâtes fraîches et les Gnocchi
- Ravioli au boeuf braisé à la bière brune, lait moussé aux noisettes, copeaux de Parmigiano Reggiano |
- Gnocchis de pomme de terre poêlés, sauce au Marsala, champignons sauvages et pancetta, pistou de roquette |
- Linguini maison, pesto de basilic, champignons à l'ail, Parmesan |
PASSEPORT COCKTAILS AUTOUR DU MONDE
Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!
Cocktails TIKI & Rhum Morbleu de la distillerie Mariana !
- Pandan l'été...
- After Party
- Apéro dans l'Sud
LES TAPAS CHICS
NOUVELLES RECETTES Tapas chics + 1 verre de vin offert
- Tempura de crevettes aux fines herbes, mayonnaise à l'ail et jus de lime |
- Mini burger de poulet au Vieux Cheddar, échalotes, mayonnaise paprika fumé |
- Caviar d’aubergine sur crostini, tartare de thon à l'asiatique et ciboulette fraiche
- Aiguillettes de canard, sauce Colombo, fricassée de champignons à l’ail
- Sablé Breton, crème de tiramisu, suprêmes d'agrumes, Vanille |
95 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS
Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!
Cocktails & Lillet blanc
- Lillet Tonic A&S
- Sous le soleil ....
- Lillet Fiesta !