Nous respectons votre vie privée.
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience de navigation, diffuser des publicités ou des contenus personnalisés et analyser notre trafic. En naviguant notre site, vous consentez à notre utilisation des cookies. Politique de confidentialité

Accepter

Cours de cuisine

Cours disponibles
seulement
dimanche 05 mai 10:00 à 13:00
Québec
105 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

NOUVEAUTÉ TAPAS CHICS ! C'est le temps du CRABE des neiges et des CREVETTES de Matane ! 1 verre de vin offert !

  • Crevettes de Matane, edamame, brunoise de tomate, vinaigrette aux agrumes |
  • Crevette de Matane façon guédille |
  • Salade crevettes de Matane, concombre, yogourt aneth, panko croustillant |
  • Rouleau californien au crabe, aioli au basilic thaï, concombre et sésame |
  • Crabe cake américain, sauce épicé, citron, oignon vert |
Plus d’informations
3 / 14

105 $ / pers.
11 places disponibles
dimanche 05 mai 11:00 à 13:00
Québec
75 $ / pers.
CHEF, TU M'INSPIRES

CHEF, TU M'INSPIRES

60 min de cours de cuisine + 60 min de dégustation = 2h de plaisir

  • Mini-tortilla croustillant, guacamole et crevettes marinées
  • Chili con carne, crème sûre, zestes de lime et coriandre fraiche
  • Cookies Mexicain de mariage |
Plus d’informations
14 / 14

75 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 05 mai 11:00 à 14:00
Time Out Market
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Mamma Mia : réaliser des pâtes fraîches comme en Italie

  • Agnolotti maison à la ricotta et aux épinards, beurre citronné |
  • Cavatelli maison, crème de prosciutto et vin blanc, sauge fraîche |
  • Fettuccine maison, concassé de tomates, boulettes de veau au mascarpone et basilic frais |
Plus d’informations
4 / 14

95 $ / pers.
10 places disponibles
dimanche 05 mai 14:00 à 17:00
Québec
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

La cuisine Mexicaine pour le Cinco de Mayo !! Margarita offert à votre arrivée !

  • Tortillas de blé maison
  • Quesadilla aux haricots noirs |
  • Tacos de crevette, salsa à la mangue, guacamole et coleslaw à la pomme
  • Carne Asada, oignons rouges marinés, guacamole et salsa cocida
  • Torta de cielo
Plus d’informations
4 / 14

100 $ / pers.
10 places disponibles
dimanche 05 mai 14:00 à 17:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Tapas chics + 2 verres de vins offerts

  • Tartare de saumon, yogourt au Wasabi, Masago, concombre libanais et pétales de radis marinées, ciboulette fraiche |
  • Crème de tiramisu comme un vacherin, fruits et coulis de fruits rouges |
  • Burger de poulet croustillant, Migneron de Charlevoix, mayo fumée à la tomate, chiffonnade de romaine |
  • Velouté de courge Butternut, crème sûre au cumin, ciboulette, pacanes caramélisées, chips de pancetta |
  • Poke au thon, mayonnaise épicée, Edamame, sésame, sifflets d'oignon vert |
Plus d’informations
14 / 14

105 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 05 mai 14:00 à 17:00
Plateau Mont-Royal
105 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Pérou ! Cocktail à base de pisco offert à votre arrivée

  • Ceviche de poisson blanc à la péruvienne, leche de tigre |
  • Lomo saltado (bœuf sauté), riz péruvien |
  • Pâte de piment aji amarillo |
  • Alfajores péruviens, manjar blanco |
Plus d’informations
3 / 12

105 $ / pers.
9 places disponibles
dimanche 05 mai 15:00 à 18:00
Time Out Market
100 $ / pers.
COURS DE CUISINE 101

COURS DE CUISINE 101

Les cuissons des viandes et ses accompagnements !

  • Poulet rôti au citron, thym, pain à l'ail, tomates et oignons confits dans leur jus |
  • Boulette de veau à l'italienne, mascarpone, sauce tomate et basilic minute |
  • Onglet de boeuf saisi à la fleur de sel, beurre à l'échalote française |
  • Purée de pommes de terre à l'ail confit |
  • Cocotte de choux de Bruxelles au bacon fumé |
Plus d’informations
2 / 14

100 $ / pers.
12 places disponibles
dimanche 05 mai 18:00 à 21:00
Québec
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

La cuisine Mexicaine pour le Cinco de Mayo !! Margarita offert à votre arrivée !

  • Chili con carne, crème sûre, zestes de lime et coriandre fraiche
  • Tacos de crevette, salsa à la mangue, guacamole et coleslaw à la pomme
  • Salsa Mexicaine ; guacamole, mais grillé, fromage halloumi, coriandre, tostadas |
  • Cookies Mexicain de mariage |
  • Ceviche de poisson blanc, Maïs frit, Piment, Coriandre
Plus d’informations
4 / 14

100 $ / pers.
10 places disponibles
dimanche 05 mai 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

La cuisine Mexicaine pour le Cinco de Mayo !! Margarita offert à votre arrivée !

  • Chili con carne, crème sûre, zestes de lime et coriandre fraiche
  • Tacos de crevette, salsa à la mangue, guacamole et coleslaw à la pomme
  • Salsa Mexicaine ; guacamole, mais grillé, fromage halloumi, coriandre, tostadas |
  • Cookies Mexicain de mariage |
  • Ceviche de poisson blanc, Maïs frit, Piment, Coriandre
Plus d’informations
11 / 14

100 $ / pers.
3 places disponibles
lundi 06 mai 18:00 à 21:00
Québec
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

La cuisine Thailandaise, savoureuse, parfumée et raffinée

  • Pad Thaï, crevettes, sauce et nouilles de riz |
  • Mangue et riz gluant à la crème de coco (Khao Neao Mamuang) |
  • Galette de poisson Thaï (Tod mum pla), sauce piquante aigre-douce |
  • Pâte de curry vert Thaïlandais |
Plus d’informations
5 / 14

95 $ / pers.
9 places disponibles
lundi 06 mai 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
95 $ / pers.
T... COMME THÈME

T... COMME THÈME

La cuisine végétarienne pleine de saveurs !

  • Caviar d'aubergine, champignons en persillade, caramel de Balsamique, brioche, céréales á la fleur de sel
  • Pain pita maison |
  • Patate douce, dashi de champignons, condiment tournesol, citron, marmelade d'oignon |
  • Tarte fine aux pommes caramélisées, sauce caramel au beurre salé, glace vanille
Plus d’informations
2 / 12

95 $ / pers.
10 places disponibles
lundi 06 mai 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

NOUVEAU !! La Cuisine Coréenne ! Cocktail à saveurs asiatiques offert à votre arrivée !

  • Kkwabaegi ; beignets torsadés au sucre à la canelle |
  • Bibimbap ; bol au riz, boeuf mariné, oeuf, légumes au sésame et sauce épicée |
  • Haemul Pajeon ; crêpe coréenne aux fruits de mer, légumes et oignon vert |
  • Gaji namoul ; aubergines à la vapeur, gingembre, sésame et tamari |
Plus d’informations
2 / 14

100 $ / pers.
12 places disponibles
lundi 06 mai 18:00 à 21:00
Time Out Market
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Cours de sushis et de makis, inclut un verre de vin ou de saké

  • Gunkan, Tartare de pétoncles au sésame, tempura et tobiko |
  • Hosomaki, Avocat et saumon fumé et grillé |
  • Maki inversé à la goberge et à la coriandre fraîche |
  • Makisushi thon, mayonnaise sweet chili, concombre et radis rouge |
  • Maki inversé : Tartare de saumon, avocat, laitue Boston, miel et pistaches |
Plus d’informations
0 / 14

95 $ / pers.
14 places disponibles
mardi 07 mai 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Sur la route de l'Inde ! Tout un voyage !

  • Le Keema naan, un pain indien farci |
  • Beignet de Pakoras végétarien aux épices |
  • Poulet Korma, sauce onctueuse aux épices, pilaf à l'indienne |
  • Barfi à la noix de coco |
  • L'aloo gobi indien, pommes de terre, épices et chou-fleur |
Plus d’informations
7 / 12

95 $ / pers.
5 places disponibles
mardi 07 mai 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Apprendre à maîtriser les pâtes fraîches et les Gnocchi

  • Ravioli au boeuf braisé à la bière brune, lait moussé aux noisettes, copeaux de Parmigiano Reggiano |
  • Gnocchis de pomme de terre poêlés, sauce au Marsala, champignons sauvages et pancetta, pistou de roquette |
  • Linguini maison, pesto de basilic, champignons à l'ail, Parmesan |
Plus d’informations
4 / 14

95 $ / pers.
10 places disponibles
mercredi 08 mai 18:15 à 21:15
Québec
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Mamma Mia : des pâtes fraîches Maison traditionnelles comme en Italie

  • Gnocchi al Pomodoro |
  • Tagliolini al nero di seppia |
  • Tortellini al brodo |
Plus d’informations
2 / 12

95 $ / pers.
10 places disponibles
jeudi 09 mai 12:00 à 13:00
Vieux-Montréal
35 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir.

  • Tataki de bœuf en croûte d’épices, gremolata et copeaux de Parmigiano Reggiano, taboulé de chou-fleur au citron confit
Plus d’informations
14 / 14

35 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 09 mai 12:15 à 13:15
Québec
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir.

  • Poké de thon frais à la mangue, avocat, riz blanc, vinaigrette au gingembre mariné, piments Jalapeno, œufs Tobiko |
Plus d’informations
1 / 14

34 $ / pers.
13 places disponibles
jeudi 09 mai 18:00 à 21:00
Time Out Market
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Savourez l'Italie en accord avec 3 verres de vin de la Maison Cosimo Taurino des Pouilles en Italie + Masterclass de 30 min pour découvrir les vins avec notre sommelier

  • Asperges vertes, tomates rôties ail et thym, Burrata, vinaigrette tiède aux échalotes confites |
  • Fettuccine maison |
  • Crème de prosciutto et vin blanc, sauge fraîche |
  • Crème de tiramisu Italien comme un vacherin, cacao |
  • Focaccia à la fleur de sel et huile d'olive, pesto basilic |
Plus d’informations
14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 09 mai 18:00 à 21:00
Québec
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Apprendre à maîtriser les pâtes fraîches et les Gnocchi

  • Ravioli au boeuf braisé à la bière brune, lait moussé aux noisettes, copeaux de Parmigiano Reggiano |
  • Gnocchis de pomme de terre poêlés, sauce au Marsala, champignons sauvages et pancetta, pistou de roquette |
  • Linguini maison, pesto de basilic, champignons à l'ail, Parmesan |
Plus d’informations
12 / 12

95 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 10 mai 12:15 à 14:15
Québec
70 $ / pers.
CHEF, TU M'INSPIRES

CHEF, TU M'INSPIRES

Un dîner de fêtes tout en saveurs : 60 min de cours de cuisine + 60 min de dégustation = 2h de plaisir

  • Filet mignon de boeuf, sauce au foie gras, rattes croustillantes et oignons cipollini rôtis |
  • Verrine de chocolat tout en textures, crémeuse, craquante et croquante (mousse, sablé breton cacao, sauce cacao, plaquettes) |
Plus d’informations
14 / 14

70 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 10 mai 16:00 à 18:00
Québec
75 $ / pers.
L'APÉRO FESTIF !

L'APÉRO FESTIF !

Un vendredi Apéro festif de saison autour du crabe des neiges, homard et crevettes! Atelier de 3 Tapas avec 2 verres de vins inclus !

  • Crabe des neiges à la royale, rémoulade au citron confit, croûtons à l'ail |
  • Baklava de homard, pomme grenade, graines de tournesol, sauce mayonnaise, ciboulette |
  • Dumpling croustillant de crevettes et gingembre frais, sauce vietnamienne sucrée pimentée |
Plus d’informations
13 / 14

75 $ / pers.
1 places disponibles
vendredi 10 mai 18:00 à 21:00
Québec
115 $ / pers.
LES 6 à 8 COCKTAIL/TAPAS

LES 6 à 8 COCKTAIL/TAPAS

Cours de cocktail et tapas + 1 verre de vin inclus

  • Passion tropicale Montréal !
  • Ris de veau à la bière Trois Pistoles, tomates cerises confites, asperges
  • Ceviche de thon à la Tahitienne, crostini à la purée d'olive noire et brisure de chèvre |
  • Oeuf parfait au bouillon d'herbes et bacon, croûtons de pain de campagne frottés à l'ail, huile d'olive |
  • Chair de crabe en rémoulade au jus de pomelo, pulpe d'avocat, abricot infusé au thym, amande torréfiées |
  • Trempette de chouquettes, sauce caramel au beurre salé |
Plus d’informations
14 / 14

115 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 10 mai 18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

NOUVEAU COURS : Atelier de fabrication de Saucisses Maison et Charcuteries + 1 verre de vin inclus

  • Saucisses Chipolata
  • Saucisse de volaille, estragon, poivre de Sichuan
  • Purée de pommes de terre à l’ail rôti
  • Salade coleslaw
  • Pâté de campagne
  • Saucisse bière Carvi
Plus d’informations
2 / 12

95 $ / pers.
10 places disponibles
1 2 3 4 5 7 8 9 10 11

Partagez cette expérience
unique et savoureuse

Événements privés et corporatifs