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Cours de cuisine
Cours disponibles
seulement
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samedi 27 juin
09:30 à 16:30
Québec
250 $ / pers.
CHEF D’UN JOUR
Une superbe journée d'apprentissage sur les bases de la cuisine classique !
- Boeuf Bourguignon et sa purée de pommes de terre à l'huile de truffe |
- Blanquette de veau sauce blanche, riz Pilaf aux tomates confites |
- Macédoine de légumes, oeuf Mimosa à la ciboulette |
- Onglet de boeuf, fleur de sel, sauce béarnaise et gratin dauphinois |
- Saumon en papillote, beurre nantais et julienne de légumes croquants |
- Fumet de poisson |
- Fond brun de veau |
250 $ / pers.
12 places disponibles
jeudi 24 décembre
09:00 à 21:00
Vieux-Montréal
0 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 décembre
09:00 à 21:00
Québec
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jeudi 24 décembre
09:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
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jeudi 24 décembre
09:00 à 21:00
Time Out Market
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