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Cours de cuisine
Cours disponibles
seulement
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samedi 15 août
18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
105 $ / pers.
LE MENU GOURMAND
Recevoir comme un chef à la maison ! Un verre de bulles offert !
- Crème anglaise au lait d'amande infusée à froid |
- Cake au citron, huile d'olive, glaçage blanc |
- Sauce au beurre blanc |
- Tataki de thon, sésame, mayonnaise épicée, concombre, edamame, oignon vert |
- Disque de truite saumonée nacrée, purée de petit pois, épinard, pétales de fenouil, framboises |
105 $ / pers.
12 places disponibles
samedi 22 août
09:30 à 12:30
Plateau Mont-Royal
100 $ / pers.
LA PÂTISSERIE
Tarte moderne aux fruits de saison !
- Sablé Breton au beurre salé
- Crème Pâtissière, fruits de saison
- Chantilly vanille, noisettes sablées |
- Confiture de framboise
- Plaquettes de chocolat |
100 $ / pers.
12 places disponibles
samedi 29 août
09:30 à 12:30
Plateau Mont-Royal
100 $ / pers.
LA PÂTISSERIE
La pâte à choux en 4 éclairs, 4 recettes !
- Éclair au chocolat noir et céréales au lait chocolaté |
- Éclair, crémeux de caramel au beurre salé |
- Éclair, comme une tarte aux fruits |
- Éclair, crème de citron, meringue caramélisée, zestes de lime |
- Pâte à choux |
- Crème pâtissière |
100 $ / pers.
12 places disponibles
jeudi 24 décembre
09:00 à 21:00
Vieux-Montréal
0 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 décembre
09:00 à 21:00
Québec
0 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 décembre
09:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
0 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 24 décembre
09:00 à 21:00
Time Out Market
0 $ / pers.
0 places disponibles
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