Nous respectons votre vie privée.
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience de navigation, diffuser des publicités ou des contenus personnalisés et analyser notre trafic. En naviguant notre site, vous consentez à notre utilisation des cookies. Politique de confidentialité

Accepter

Cours de cuisine

Cours disponibles
seulement
samedi 27 juillet 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

On se prépare pour la cuisine de terrasse

  • Ravioles de betterave ouvertes, fondant de fromage de chèvre, œuf coulant, roquette |
  • Poitrine de poulet piquée au chorizo Espagnol, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffes et lard fumé, émulsion aux tomates cerises confites |
  • Tarte fine aux pommes, caramel au beurre salé, quenelle de glace vanille |
Plus d’informations
14 / 14

105 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 27 juillet 18:00 à 21:30
Time Out Market
115 $ / pers.
LES 6 à 8 COCKTAIL/TAPAS

LES 6 à 8 COCKTAIL/TAPAS

NOUVEAU ! Les tapas chics !! Cours de cocktail et tapas + 1 verre de vin inclus

  • Apéro québécois
  • Mini burger de poulet au Vieux Cheddar, échalotes, mayonnaise paprika fumé |
  • Féta croustillante, yogourt Grec miel et sésame, sésame, miel, roquette |
  • Poke crevette, salsa de mangue, sauce Mojo verde, oignon frit |
  • Tapenade d'olives noires, croûton, copeaux de parmesan et sifflets d'oignons verts |
  • Beignets aux fruits rouges, chantilly à la vanille |
Plus d’informations
0 / 14

115 $ / pers.
14 places disponibles
dimanche 28 juillet 10:00 à 13:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Mamma Mia : réaliser des pâtes fraîches comme en Italie

  • Agnolotti maison à la ricotta et aux épinards, beurre citronné |
  • Cavatelli maison, crème de prosciutto et vin blanc, sauge fraîche |
  • Fettuccine maison, concassé de tomates, boulettes de veau au mascarpone et basilic frais |
Plus d’informations
4 / 14

95 $ / pers.
10 places disponibles
dimanche 28 juillet 10:00 à 13:00
Plateau Mont-Royal
100 $ / pers.
LE BON BRUNCH

LE BON BRUNCH

Le Brunch chic et festif avec mimosa à votre arrivée !!

  • Oeuf parfait, croûtons à l'ail, oignons caramélisés, concassé de tomate à l'huile de truffes |
  • Chausson feuilleté, sauce Mornay à la julienne de jambon, bébés épinards, salade mesclun et vinaigrette balsamique |
  • Asperges Grillées et sauce hollandaise aux saveurs du Québec |
  • Gratin de homard et pétoncle thermidor au fenouil, estragon, brunoise de pomme Yukon Gold, fromage Monterey Jack |
  • Gaufres croustillante et moelleuse, crémeux de chocolat, rosette de chantilly aux amandes torréfiées |
Plus d’informations
0 / 12

100 $ / pers.
12 places disponibles
dimanche 28 juillet 10:30 à 13:00
Québec
75 $ / pers.
PARENTS + ENFANTS

PARENTS + ENFANTS

Cuisine en duo 1 Parent / 1 Enfant.

  • Œufs mimosa sur crostini à l'huile d'olive |
  • Mousse au chocolat façon Grand-mère, billes croustillantes au chocolat blanc |
  • Boulettes au dindon, sauce Italienne, gratin Dauphinois |
Plus d’informations
0 / 14

75 $ / pers.
14 places disponibles
dimanche 28 juillet 11:00 à 13:30
Time Out Market
75 $ / pers.
PARENTS + ENFANTS

PARENTS + ENFANTS

Nouveau cours parents / enfants !

  • Gougères au fromage Comté, salade verte, vinaigrette au miel et Balsamique |
  • Lasagne gratinée au parmesan, sauce Bolognaise maison |
  • Fraise, crème mascarpone et poudre de spéculoos |
Plus d’informations
0 / 14

75 $ / pers.
14 places disponibles
dimanche 28 juillet 14:00 à 17:00
Québec
105 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Les Tapas chics Italiens + 1 verre de vin offert

  • Cannoli |
  • Caviar d'aubergine, champignons en persillade, caramel de Balsamique, brioche, céréales á la fleur de sel
  • Gnocchi di ricotta |
  • Concassé de tomates, boulettes de veau au mascarpone et basilic frais |
  • Burrata crémeuse, tomates de saison, huile d’herbes, croûtons de foccacia aux herbes de Provence |
Plus d’informations
2 / 14

105 $ / pers.
12 places disponibles
dimanche 28 juillet 14:00 à 17:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Les Tapas se font chics ! 1 verre de vin offert !

  • Rondelles de calmar sautées à l'huile d'olive, tomates séchées, concombre et yaourt Grec, feuilles de roquette |
  • Burger d’agneau aux épices, coriandre fraîche, oignons et poivrons rôtis, mayonnaise à la lime |
  • Tapenade d’olive noire au fromage Feta, toast de pain de campagne, tomates cerises rôties, oignons caramélisés, roquette, caramel de Balsamique |
  • Crevettes croustillantes, pop-corn au beurre à l’ail, mayonnaise fumée à la tomate, feuilles de brick à la fleur de sel, coriandre |
  • Mousse au chocolat façon Grand-mère, billes croustillantes au chocolat blanc |
Plus d’informations
0 / 14

105 $ / pers.
14 places disponibles
dimanche 28 juillet 14:00 à 17:00
Plateau Mont-Royal
105 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Des tapas trop chics!! 1 verre de vin offert !

  • Bouquet de crevettes croustillantes, trempette façon Béarnaise |
  • Verrine de fondue de poireaux au vin blanc, pétoncles juste poêlés et jus au safran |
  • Satay de poulet, sauce aux arachides et coriandre fraiche |
  • Croustillant de Wonton au canard confit, shiitake et oignon vert au miel |
  • Petit pot de mousse au chocolat et éclats de noisettes caramélisées |
Plus d’informations
10 / 12

105 $ / pers.
2 places disponibles
dimanche 28 juillet 15:00 à 18:00
Time Out Market
105 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Les Tapas chics Italiens + 1 verre de vin offert

  • Cannoli |
  • Caviar d'aubergine, champignons en persillade, caramel de Balsamique, brioche, céréales á la fleur de sel
  • Gnocchi di ricotta |
  • Concassé de tomates, boulettes de veau au mascarpone et basilic frais |
  • Burrata crémeuse, tomates de saison, huile d’herbes, croûtons de foccacia aux herbes de Provence |
Plus d’informations
0 / 14

105 $ / pers.
14 places disponibles
dimanche 28 juillet 18:00 à 21:00
Québec
100 $ / pers.
ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ, UN SEUL MOT « GOURMANDISE »

ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ, UN SEUL MOT « GOURMANDISE »

L'ITALIE dans toute sa splendeur ! Un verre de Prosecco à votre arrivée !

  • Tartare de veau, citron, crème moutardée, mie de pain crousti-moelleuse |
  • Fettuccine maison |
  • Crème de prosciutto et vin blanc, sauge fraîche |
  • Verrine de panna cotta et ananas caramélisés, crumble de romarin |
Plus d’informations
14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 28 juillet 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyagez en Italie ! Bulles de Prosecco offerte à l'apéro !

  • Tiramisù traditionnel, café et chocolat |
  • Risotto crème de poivron et chair de saucisse italienne, basilic, parmesan |
  • Asperges vertes, tomates rôties ail et thym, Burrata, vinaigrette tiède aux échalotes confites |
Plus d’informations
4 / 14

95 $ / pers.
10 places disponibles
lundi 29 juillet 18:00 à 21:00
Québec
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyagez en Italie ! Bulles de Prosecco offerte à l'apéro !

  • Tiramisù traditionnel, café et chocolat |
  • Risotto crème de poivron et chair de saucisse italienne, basilic, parmesan |
  • Asperges vertes, tomates rôties ail et thym, Burrata, vinaigrette tiède aux échalotes confites |
Plus d’informations
0 / 14

95 $ / pers.
14 places disponibles
mardi 30 juillet 18:00 à 21:00
Québec
105 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Les Tapas chics Italiens + 1 verre de vin offert

  • Tiramisù traditionnel, café et chocolat |
  • Boulettes de veau à l'italienne, sauce aux tomates cerises confites, basilic, ricotta |
  • Calamars grillés et salsa sicilienne aux câpres et pistaches |
  • Burrata des Pouilles, filet d'huile d'olive, Prosciutto, Foccacia au beurre de thym |
  • Sphère de Parmesan, houmous de betterave et sésame grillé, tomate séchée |
Plus d’informations
0 / 14

105 $ / pers.
14 places disponibles
mercredi 31 juillet 18:00 à 21:00
Québec
105 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

NOUVELLES RECETTES Tapas chics + 1 verre de vin offert

  • Tempura de crevettes aux fines herbes, mayonnaise à l'ail et jus de lime |
  • Mini burger de poulet au Vieux Cheddar, échalotes, mayonnaise paprika fumé |
  • Caviar d’aubergine sur crostini, tartare de thon à l'asiatique et ciboulette fraiche
  • Aiguillettes de canard, sauce Colombo, fricassée de champignons à l’ail
  • Sablé Breton, crème de tiramisu, suprêmes d'agrumes, Vanille |
Plus d’informations
0 / 16

105 $ / pers.
16 places disponibles
jeudi 01 août 12:15 à 13:15
Québec
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Bol Vietnamien ; porc à la citronnelle et gingembre, vermicelles, légumes marinés et vinaigrette à l'arachide |
Plus d’informations
2 / 14

34 $ / pers.
12 places disponibles
jeudi 01 août 18:00 à 21:00
Québec
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage en Grèce ! Cuisine savoureuse, et raffinée ! Un verre de vin blanc Grec à votre arrivée !

  • Spanakopita aux épinards et feta |
  • Moussaka ; agneau, aubergine, sauce béchamel, tomate et fines herbes |
  • Salade grecque Khoriatiki ; légumes croquants, feta, citron |
  • Portokalopita ; gâteau à l'orange et huile d'olive |
Plus d’informations
0 / 14

100 $ / pers.
14 places disponibles
vendredi 02 août 12:15 à 13:15
Québec
34 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner! 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Taboulé gourmand au fromage Halloumi, tomates confites et pesto de roquette à la lime |
Plus d’informations
1 / 14

34 $ / pers.
13 places disponibles
vendredi 02 août 16:00 à 18:00
Québec
75 $ / pers.
L'APÉRO FESTIF !

L'APÉRO FESTIF !

Un vendredi Apéro festif ! Atelier de 3 Tapas avec 2 verres de vins inclus !

  • Brochette de bavette de boeuf, légumes d'été, thym et fleur de sel |
  • Côtelettes d'agneau au thym, romarin et huile d'olive |
  • Poivrons rôtis à l’ail et pignons de pin, toast de pain de campagne grillé, pesto de basilic et salade du moment |
Plus d’informations
0 / 14

75 $ / pers.
14 places disponibles
vendredi 02 août 18:00 à 21:00
Québec
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage en Espagne ! Menu 3 services, un verre de CAVA à votre arrivée !

  • Brochette de boeuf à l'Espagnole, pommes de terre à l'huile d'olive, sauce au paprika fumé et mayonnaise à l'ail |
  • Mijoté de joue de porc au chorizo, tomate et olive, riz parfumé au safran |
  • Churros, sucre cannelle et crème de chocolat noir |
Plus d’informations
0 / 14

100 $ / pers.
14 places disponibles
samedi 03 août 10:00 à 13:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les Grands classiques de la pâtisserie TARTE ET TARTELETTE

  • Tartelette sucrée aux fruits rouges, crème pâtissière, boule de meringue et sucre glace
  • Tartelette sucrée au chocolat, praliné noisette, ganache chocolat noir, billes croustillantes
  • Tartelette cuite à la crème d’amande pistache, crémeux pistache, poudre de pistache caramélisée
Plus d’informations
4 / 14

95 $ / pers.
10 places disponibles
samedi 03 août 10:30 à 13:00
Québec
95 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les Grands classiques de la pâtisserie TARTE ET TARTELETTE

  • Tartelette sucrée aux fruits rouges, crème pâtissière, boule de meringue et sucre glace
  • Tartelette sucrée au chocolat, praliné noisette, ganache chocolat noir, billes croustillantes
  • Tartelette cuite à la crème d’amande pistache, crémeux pistache, poudre de pistache caramélisée
Plus d’informations
0 / 12

95 $ / pers.
12 places disponibles
samedi 03 août 14:00 à 17:00
Québec
95 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Portugal, LES PETISCOS, Tapas Portugais ! 1 verre de vin Portugais à votre arrivée !

  • Beignet de morue (Pastéis de bacalhau) aïoli |
  • Pilons de poulet Piri-Piri |
  • Rouleaux d'aubergines grillées, fromage frais, réduction de xérès |
  • Salade de morue et pois chiche, vinaigrette coriandre et xérès |
  • Pastéis de Nata |
Plus d’informations
0 / 14

95 $ / pers.
14 places disponibles
samedi 03 août 14:00 à 17:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Les Tapas chics ! 1 verre de vin offert à votre arrivée !

  • Tartine gourmande au saumon fumé, crème fouettée au Wasabi, salade de fenouil |
  • Tartare de saumon aux canneberges et mayonnaise épicée, crostini à l’huile d’olive |
  • Roulade de prosciutto, dattes et merguez, concassé de tomates au basilic
  • Croustillant de Wonton au canard confit, shiitake et oignon vert au miel |
  • Salade de fraises émincées marinade de sirop baumé, crème anglaise à la cardamome |
Plus d’informations
5 / 14

105 $ / pers.
9 places disponibles
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13

Partagez cette expérience
unique et savoureuse

Événements privés et corporatifs