Les plats avec volaille

Brochette de poulet taouk, mariné au citron et à l'ail

Haut de cuisse de poulet marinés façon Piri-Piri

Vol-au-vent à la dinde, béchamel aux cinq fromages, poêlé de courgettes et champignons

Fricassée de volaille, crevettes anisées et riz basmati en salsa verde

Poulet frit aux piments et à la sauce aigre-douce, nouilles sautées |

Râgout de poulet à la turque, couscous israélien aux herbes.

Pilons de poulet marinés à la moutarde de Dijon Maille puis grillés, crème sure citron coriandre.

Émincé de poulet de grain du Québec à l’estragon frais, écrasé de pommes de terre aux lardons et champignons |

Poulet de Cornouaille en crapaudine sur le BBQ, beurre d'estragon et pommes de terre rattes en papillote

Poitrine de poulet de grains en croustillant d'herbes fraches, purée de pomme de terre aux oignons confits et huile de truffe blanche, sauce aux tomates cerises confites

Sauté de poulet au sésame, pois mange-tout et concassé d’arachides grillées

Émincé de volaille, sauce au fromage bleu Gorgonzola, écrasé de pommes de terre à la ciboulette, tomate provençale

Sauté de poulet au miel et sésame, riz cantonais

Poitrine de poulet de grain farcie au bacon fumé au bois de pommier, quinoa rouge, mangue, crevettes au beurre

Poulet crémeux à la sicilienne sur nid de tagliatelles à l'huile d'olive et basilic.

Poulet de grain au sésame, wok de légumes au fromage de chèvre frais et miel |

Suprême de volaille farcie au fromage bleu et figue, tomates grillées et herbes fraches

Poulet de grain, garniture bourguignonne, légumes racines rôtis, polenta au parmesan |

Poulet mariné au gingembre, citronnelle, nouilles asiatiques, sauce thai au cari

Pilons de volaille rôtis, sauce mole poblano