Les plats avec poisson, fruits de mer & crustacés

Saumon en cuisson lente, carotte fane au miel, poireau brûlé, sauce moutarde soya |

Starfrit : Cup-A-Soup maison

Fumet de poisson

Tagliatelles au Parmesan, Crevettes à l'ail, Pop-corn de chorizo |

Pad Thaï, crevettes, sauce et nouilles de riz |

Maki renversé au goberge, avocat, concombre, tamago maison et cantaloup

Hosomaki de pétoncle au yuzu, concombre, suprême d'orange et oignon vert |

Maki de printemps aux crevettes nordique, crème sûre à la lime et gingembre, poire Asiatique

Pétoncles caramélisés, purée d’épinard et persil, cube de bacon saisi au sirop d’érable, orgeotto à la patate douce

Crevettes grillées à la pâte de cari verte et citron frais

Crêpes Japonaise, Okonomiyaki, salade verte au sésame

Crêpe Coréènne, Chijimi, accompagnée d'une salade verte zestes de citron |

Risotto d'encre de seiche, petits pois, ail et basilic

Burger de pétoncle et chorizo, mayonnaise à l’ail confit, roquette et vinaigrette Balsamique |

Morue saisie dans un beurre mousseux au thym, pesto de basilic, edamame zestes de citron, purée de coeurs d’artichauts |

Tacos aux crevettes, mélanges d'épices, persil frais

Crevettes yiouvetsi aux tomates, riz Basmati, zestes de citron et raisin Sultana

Poké de thon frais à la mangue, avocat, riz blanc, vinaigrette au gingembre mariné, piments Jalapeno, œufs Tobiko |

Pétoncle poêlé, mousseline de pois à l'estragon, champignons sauvages, fenouil croquant |

Croquettes de morue à la Portugaise, Concassé de tomate, Balsamique blanc, persil plat |