Réservez votre party de Noël!

Cours de
Ateliers & Saveurs Québec

jeudi 12 novembre19:00 à 21:00
Québec
46 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Ce soir c'est cocktails au Whisky Bearface !

  • Canadian One !
  • L'Apéro Canadien
  • Oh Canadian...
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0 / 18

46 $ / pers.
18 places disponibles
vendredi 13 novembre18:00 à 20:00
Québec
55 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

En 2 heures vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec l'Absintherie des Cantons !

  • Formule secrète ....
  • L'apéro des druides....
  • Le favori de Panoramix
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0 / 18

55 $ / pers.
18 places disponibles
vendredi 13 novembre18:00 à 21:00
Québec
95 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Menu Chic: Pour bien recevoir pendant l'automne !

  • Chair de crabe en rémoulade au jus de pomelo, pulpe d'avocat, abricot infusé au thym, amande torréfiées.
  • Risotto au champagne, shiitaké et ciboulette, foie gras poêlé
  • Verrine de compotée rhubarbe, biscuit financier miel et amande, chantilly ivoire
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0 / 8

95 $ / pers.
8 places disponibles
samedi 14 novembre14:00 à 16:30
Québec
65 $ / pers.
TENDANCE MIXOLOGIE

TENDANCE MIXOLOGIE

Réalisez un cocktail classique, apprenez son histoire et créez vous-même 3 déclinaisons de celui-ci.En 2h30, vous réalisez et dégustez 4 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cosmopolitan !

  • Cosmopolitan Classique
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0 / 7

65 $ / pers.
7 places disponibles
samedi 14 novembre18:00 à 20:00
Québec
43 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cosmos night !

  • Cosmo Fever !
  • Orange en Folie!
  • Saveurs Cosmo !
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0 / 10

43 $ / pers.
10 places disponibles
samedi 14 novembre18:30 à 22:30
Québec
140 $ / pers.
LA GRANDE DEGUSTATION

LA GRANDE DEGUSTATION

7 Services Gastronomiques - Accords Mets - Vins & Spiritueux ! Une signature d'Ateliers & Saveurs !

  • 1/ AMUSE-BOUCHE
  • 2/ JARDIN
  • 3/ OCÉAN
  • 4/ CARAPACE
  • 5/ À LA FERME
  • 6/ RÉCONFORT
  • 7/ FRAICHEUR
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10 / 10

140 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 17 novembre18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Sur la route de l'Inde

  • Kulfi au safran, pistache et cardamome
  • Pain Naan pain traditionnel nord indien
  • Poulet au beurre
  • Riz au citron et au safran
  • Samosa aux patates douces et aux épices, sauce traditionnelle au tamarin et aux dattes et sauce rata
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7 / 8

85 $ / pers.
1 places disponibles
mercredi 18 novembre18:00 à 19:30
Québec
39 $ / pers.
REBOIS TES CLASSIQUES

REBOIS TES CLASSIQUES

Back to the oldies! Redécouvrez les grands classiques des cocktails et leur histoire. À chaque cours, vous apprenez à réaliser un cocktail classique puis vous le revisitez lors d'un second cocktail!+ Service de 2 tapas surprises de notre Chef!

Moscow Mule !

  • Canadian Mule
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0 / 18

39 $ / pers.
18 places disponibles
mercredi 18 novembre18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Cuisine traditionnelle Italienne !

  • Gnocchis de pomme de terre poêlés, sauce au Marsala, champignons sauvages et pancetta, pistou de roquette
  • Mini calzone aux épinards et mortadelle servie avec salade roquette et vinaigrette dissociée
  • Panna cotta de yogourt au citron, suprêmes d’agrumes infusés au miel de jasmin
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9 / 9

85 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 20 novembre18:30 à 21:30
Québec
85 $ / pers.
LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

CHAMPAGNE ET AUTRES BULLES À TRAVERS LE MONDE : Champagne, Prosecco, Cava, Asti... venez découvrir 6 vins mousseux de différents pays

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2 / 10

85 $ / pers.
8 places disponibles
samedi 21 novembre14:30 à 17:30
Québec
85 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les Macarons (1 boisson chaude incluse)

  • Macarons Noix de coco, ganache chocolat noir
  • Macarons au citron
  • Macarons à la pistache
  • Où trouver le matériel nécessaire à la confection des macarons?
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6 / 8

85 $ / pers.
2 places disponibles
samedi 21 novembre18:00 à 20:00
Québec
47 $ / pers.
PASSEPORT COCKTAILS

PASSEPORT COCKTAILS

Un pays, un alcool, une marque, un cocktail… Suivez la destination du jour! Le rhum à Cuba, la tequila au Mexique, le gin en Angleterre… En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

On part en Suède avec la vodka Absolut !

  • HejdO
  • hibernatus
  • sköl
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0 / 18

47 $ / pers.
18 places disponibles
mardi 24 novembre18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Mamma Mia : réaliser des pâtes fraîches comme en Italie

  • Agnolotti maison à la ricotta et aux épinards, beurre citronné
  • Cavatelli maison, crème de prosciutto et vin blanc, sauge fraiche
  • Fettuccine maison, concassé de tomates, boulettes de veau au mascarpone et basilic frais
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10 / 10

85 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 25 novembre18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
COURS DE CUISINE 101

COURS DE CUISINE 101

LES SOUPES ! Formule pour emporter !

  • Soupe Bangkok au lait de coco et cari, tofu soyeux, shiitake et légumes croquants
  • Soupe Tom Ka Ka au poulet et citronnelle
  • Soupe de mais, bacon et crevettes sautées, épices cajun
  • Velouté de courge Butternut, crème sûre au cumin, ciboulette, pacanes caramélisées, chips de pancetta
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0 / 8

85 $ / pers.
8 places disponibles
jeudi 26 novembre18:00 à 21:30
Québec
85 $ / pers.
TOUT SUR UNE REGION

TOUT SUR UNE REGION

À la découverte des grandes régions de la Méditerranée. Corse, Sardaigne, Sicile, Grèce, Tunisie et Maroc!

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4 / 10

85 $ / pers.
6 places disponibles
jeudi 26 novembre19:00 à 21:00
Québec
49 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cocktails & Vodka Grey Goose !

  • Cheers from France...
  • It's the Thyme !
  • La Petite Française
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0 / 18

49 $ / pers.
18 places disponibles
vendredi 27 novembre18:00 à 20:00
Québec
55 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

En 2 heures vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la Distillerie 1769

  • Les pieds dans le sable
  • Verdun sur l'apéro
  • Wopelaï
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0 / 18

55 $ / pers.
18 places disponibles
vendredi 27 novembre18:00 à 21:00
Québec
110 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Un menu réconfortant en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus

  • Carré de porc laqué au miel d’épices, purée lisse au fromage Migneron de Charlevoix, tombée d’épinard
  • Demi-poire rôtie, crumble à la cannelle, yogourt au miel et zeste d’agrumes
  • Potage oignons rôtis et patate douce, pancetta croustillante, crème sûre et estragon
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0 / 8

110 $ / pers.
8 places disponibles
samedi 28 novembre14:00 à 15:00
Québec
44 $ / pers.
SAMEDI BIP BIP!

SAMEDI BIP BIP!

Partons en Angleterre avec le gin Hayman's avec nos Géos/Mixos

  • London Baby !
  • Oh My Gin !!!!
  • Spiced moment
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0 / 10

44 $ / pers.
10 places disponibles
samedi 28 novembre14:30 à 17:30
Québec
85 $ / pers.
T... COMME THÈME

T... COMME THÈME

Conserves et charcuteries maison, 2 verres de vin inclus

  • Ketchup maison, tomates et fruits d'automne
  • Mousse de foie de volaille au Porto
  • Relish fait maison au concombre et courgette
  • Rillette d'effiloché de dinde au thym frais et abricot
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3 / 8

85 $ / pers.
5 places disponibles
samedi 28 novembre19:30 à 21:30
Québec
44 $ / pers.
SAMEDI BIP BIP!

SAMEDI BIP BIP!

Partons en Angleterre avec le gin Hayman's avec nos Géos/Mixos

  • London Baby !
  • Oh My Gin !!!!
  • Spiced moment
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44 $ / pers.
10 places disponibles
mardi 01 décembre18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

IZAKAYA : Voyage au pays du soleil levant (1 verre de Sake inclus)

  • Fleur de sel au nori
  • Poulet frit Japonais Karaage
  • Sauce Wafu maison
  • Shiitake marinés à la Japonaise
  • Soupe Ramen maison (bouillon dashi, nouilles, bacon, maïs, champignons, oeuf, petit pois)
  • Tiramisu au thé vert Matcha
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0 / 8

85 $ / pers.
8 places disponibles
samedi 05 décembre10:30 à 13:30
Québec
45 $ / pers.
PARENTS + ENFANTS

PARENTS + ENFANTS

Cours de pâtisserie en famille! 45$/personne

  • Crêpes sucrées, ganache au chocolat, neige de sucre glace
  • Gaufre vanillée, caramel au beurre salé, billes croustillantes de chocolat
  • Palmier à la crème d’amande, caramélisation de sucre glace
Plus d’informations
2 / 8

45 $ / pers.
6 places disponibles
samedi 05 décembre14:30 à 17:30
Québec
80 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

La pâte à choux en 4 éclairs

  • Éclair au chocolat noir et céréales au lait chocolaté
  • Éclair, comme une tarte aux fruits
  • Éclair, crème de citron, meringue caramélisée, zestes de lime
  • Éclair, crémeux de caramel au beurre salé
Plus d’informations
8 / 8

80 $ / pers.
0 places disponibles

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