Offrez un certificat-cadeau!

Cours de
Ateliers & Saveurs Québec

mercredi 29 janvier12:15 à 13:15
Québec
25 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Bavette de bœuf en Tataki, marinée au miel et jus d’orange, purée de petits pois crémeuse à la sauge, Panko grillé
Plus d’informations
11 / 12

25 $ / pers.
1 places disponibles
mercredi 29 janvier18:00 à 21:00
Québec
80 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Apprendre à faire son pain à la maison ! Dégustation avec 1 verre de vin sur place inclus !

  • Focaccia individuelle, fromage et herbes de Provence, olives noires
  • Miche de Pain Blanc
  • Pain Naan pain traditionnel nord indien
  • Pain plat, pesto, oignons caramélisés, asperge et Parmesan
Plus d’informations
12 / 12

80 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 30 janvier12:15 à 13:15
Québec
24 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Brochette de mignon de porc, soupe aigre piquante, bock choy et basilic frais
Plus d’informations
3 / 12

24 $ / pers.
9 places disponibles
jeudi 30 janvier18:00 à 21:00
Québec
90 $ / pers.
LES 6 à 8 COCKTAIL/TAPAS

LES 6 à 8 COCKTAIL/TAPAS

Nouveau cours de cocktail et tapas chics ! + 1 verre de vin inclus

  • Ceviche de pétoncles de baie, graines de soja grillées, fracheur d'agrumes, petits légumes
  • Gin & Paradise
  • Panna Cotta zestes de lime, biscuit à l’orange, suprêmes d’agrumes, neige de meringue
  • Salade de haricots verts, croûtons de pain, noisettes, foam de bacon, huile de truffe
  • Tartine de pain de campagne, huile d’olive, origan et petits pois, ricotta et zestes de citron
  • Tataki de bœuf en croûte d’épices, purée d’artichaut à l’huile d’olive noire
Plus d’informations
12 / 12

90 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 30 janvier19:00 à 21:00
Québec
46 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Ce soir on shake des cocktails avec le whisky Collingwood...

  • Canadian One !
  • One more please !
  • Woodford Reserve Addiction !
Plus d’informations
18 / 18

46 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 31 janvier12:15 à 13:15
Québec
24 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Filet de truite en papillote, pointes d'asperges, pomme de terre grelots au beurre citronné avec bacon
Plus d’informations
5 / 12

24 $ / pers.
7 places disponibles
vendredi 31 janvier18:00 à 20:00
Québec
44 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Des cocktails et du Rhum Trois Rivières ...

  • Créole
  • Daiquiri Doudou
  • La Martinique chérie
Plus d’informations
17 / 18

44 $ / pers.
1 places disponibles
vendredi 31 janvier18:00 à 22:00
Québec
140 $ / pers.
LA GRANDE DEGUSTATION

LA GRANDE DEGUSTATION

7 Services Gastronomiques - Accords Mets - Vins & Spiritueux ! Une signature d'Ateliers & Saveurs !

  • 1/ AMUSE-BOUCHE
  • 2/ JARDIN
  • 3/ OCÉAN
  • 4/ CARAPACE
  • 5/ À LA FERME
  • 6/ RÉCONFORT
  • 7/ FRAICHEUR
Plus d’informations
20 / 20

140 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 01 février10:30 à 13:30
Québec
80 $ / pers.
LE BON BRUNCH

LE BON BRUNCH

Un brunch chic et réconfortant, mimosa offert à l'arrivée

  • Brochette d'ananas confit au caramel d'orange, smoothie banane, éclats de pistaches
  • Brochette de canard en persillade, pommes de terre rattes rissolées, bol de salade verte vinaigrette Balsamique
  • Rösti de pommes de terre, saumon fumé, ciboulette fraiche, crème sûre à la lime
  • Sandwich campagnard au jambon braisé à l'érable, oeuf mollet, mayonnaise fumée à la tomate
  • Velouté de courge Butternut, crème sûre au cumin, ciboulette, pacanes caramélisées, chips de pancetta
Plus d’informations
4 / 12

80 $ / pers.
8 places disponibles
samedi 01 février14:30 à 17:00
Québec
80 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les Grands classiques de la pâtisserie

  • Macarons à la pistache
  • Mille-feuilles traditionnel aux pommes caramélisées, crème ivoire vanillée
  • Paris Brest au cœur coulant, mousseline de praliné et noisette
  • Éclair au chocolat noir et céréales au lait chocolaté
Plus d’informations
12 / 12

80 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 01 février15:00 à 17:00
Québec
55 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

En 2 heures vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

Produits du Domaine Lafrance !

  • Apéro du Domaine
  • Saveurs du verger
  • Special Dandy ...
Plus d’informations
11 / 18

55 $ / pers.
7 places disponibles
samedi 01 février18:00 à 20:00
Québec
55 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

En 2 heures vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

Produits du Domaine Lafrance !

  • Apéro du Domaine
  • Saveurs du verger
  • Special Dandy ...
Plus d’informations
18 / 18

55 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 02 février10:30 à 13:30
Québec
90 $ / pers.
LE BON BRUNCH

LE BON BRUNCH

Le fameux brunch chic et réconfortant + atelier de mimosa à votre arrivée

  • Croque-Monsieur à la Parisienne, béchamel à la bière gratinée au fromage suisse
  • Salade Waldorf, vinaigrette crémeuse, croquante et authentique
  • Smoothie aux fruits des champs
  • Toast de Foies de de volailles aux framboises et vinaigre Balsamique, basilic, tombée d'épinard
  • Œuf cocotte, mouillettes de brioche toastée, sauté de champignons en persillade, copeaux de Tomme des Demoiselles
Plus d’informations
7 / 12

90 $ / pers.
5 places disponibles
dimanche 02 février14:30 à 17:30
Québec
80 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Apprenez à faire vos pizzas maison

  • Pizza dessert, ananas, chocolat, noix de coco râpé et banane
  • Pizza tomatée, basilic, oignons caramélisés, champignons, mozzarella
  • Pizza tomatée, saumon mariné, câpre, oignons, crème sûre ciboulette, origan, olive noire
Plus d’informations
12 / 12

80 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 04 février12:15 à 13:15
Québec
24 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Sauté de dinde, aux saveurs asiatiques, chou chinois, poivron rouge, sésame et nouilles au oeuf
Plus d’informations
4 / 12

24 $ / pers.
8 places disponibles
mardi 04 février18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Maroc et Maghreb

  • Briouats aux amandes et miel
  • Salade de concombre aux fraises et aux dattes
  • Soupe harira traditionnelle, agneau braisé et coriandre
  • Tajine de poulet aux poires et figues
Plus d’informations
12 / 12

85 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 05 février12:15 à 13:15
Québec
24 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Poké de thon frais, mangue, avocat, riz blanc, vinaigrette au gingembre mariné, Jalapeno, œufs Tobiko
Plus d’informations
1 / 12

24 $ / pers.
11 places disponibles
mercredi 05 février18:00 à 21:00
Québec
75 $ / pers.
TOUT SUR UN PAYS

TOUT SUR UN PAYS

Les pays viticoles méconnus : La Hongrie, Israël, le Liban, l'Uruguay, la Roumanie et la Turquie.

Plus d’informations
18 / 18

75 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 05 février18:00 à 21:00
Québec
85 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Apprendre à maîtriser les pâtes fraîches et les Gnocchi

  • Gnocchis de pomme de terre poêlés, sauce au Marsala, champignons sauvages et pancetta, pistou de roquette
  • Linguini maison, pesto de basilic, champignons à l'ail, Parmesan
  • Ravioli au boeuf braisé à la bière brune, lait moussé aux noisettes, copeaux de Parmigiano Reggiano
Plus d’informations
12 / 12

85 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 06 février12:15 à 13:15
Québec
22 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

Une incroyable pause diner 30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Nage de crevette à l'asiatique, bouillon parfumé à la citronnelle, légumes croquants, algues et basilic Thaï
Plus d’informations
2 / 12

22 $ / pers.
10 places disponibles
jeudi 06 février18:00 à 21:00
Québec
95 $ / pers.
LES 6 à 8 COCKTAIL/TAPAS

LES 6 à 8 COCKTAIL/TAPAS

Cours de cocktail et Tapas + 1 verre de vin inclus

  • Boulettes de veau à l'italienne, sauce aux tomates cerises confites, basilic, ricotta
  • Burger au poulet croustillant, Migneron de Charlevoix, mayo fumée à la tomate, chiffonnade de romaine
  • Croustillant feuilleté à la crème d'amande, glaçage cristallisé, amandes effilées et torréfiées
  • Gin & Paradise
  • Nage de calamars au lait de coco, cari vert, citronnelle et gingembre, julienne de légumes
  • Poke au thon, mayonnaise épicée, Edamame, sésame, sifflets d'oignon vert
Plus d’informations
12 / 12

95 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 06 février19:00 à 21:00
Québec
46 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cocktails & Whisky Glen Moray

  • Orange Time !
  • Scotland vibes
  • The Speyside way
Plus d’informations
6 / 18

46 $ / pers.
12 places disponibles
vendredi 07 février12:15 à 13:15
Québec
23 $ / pers.
MIDI EXPRESS

MIDI EXPRESS

30 min de cours de cuisine + 30 min de dégustation = 1h de plaisir

  • Suprême de dinde en croûte de moutarde aux fines herbes, oignons perlés, purée de fèves au lard
Plus d’informations
12 / 12

23 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 07 février18:00 à 20:00
Québec
55 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

En 2 heures vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la distillerie White Keys

  • Apéro à Rosemond !
  • Citrus Maniac !
  • Montréal la belle ...
Plus d’informations
18 / 18

55 $ / pers.
0 places disponibles

Partagez cette expérience
unique et savoureuse

Événements privés et corporatifs