Les plats avec pâtes, risotto et riz

Riz au citron et au safran |

Saumon en cuisson lente, risotto de quinoa, sauce hollandaise à la ciboulette fraîche |

Risotto aux crevettes, saumon fumé, câpres frites, zestes de citron et petits pois verts |

Risotto au safran et homard, tomates séchées, ail et ciboulette, edamame aux zestes de citron |

Nouilles sautées façon Singapour

Poulet mariné au gingembre, citronnelle, nouilles asiatiques, sauce thai au cari

Poke aux légumes, shiitakes marinés, sauce wafu, sifflet oignon vert

Soupe de chou-fleur, estragon, vinaigrette foie gras poêlé et raisin, lait moussé à l'amande |

Cavatelli maison, crème de prosciutto et vin blanc, sauge fraîche |

Tortellini maison, concassé de tomates, veau, mascarpone et basilic frais

Agnolotti maison à la ricotta et aux épinards, beurre citronné |

Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco, riz blanc Thaï |

Tortillas fraîches maison, guacamole traditionnel

Fettuccine maison, concassé de tomates, boulettes de veau au mascarpone et basilic frais |

Riz collant à la noix de coco et à la mangue frache

Cocotte de poulet à l'aneth et estragon, tagliatelles aux champignons |

Poke Hawaien saumon et thon, riz jasmin, sauce au Yuzu |

Curry vert de poulet au lait de coco et coriandre, riz pilaf aux épices

Poke, ceviche de pétoncles aux agrumes

Filet de bar saisi sur la peau, fine chapelure de panko safranée, beurre blanc, risotto aux olives Kalamata