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Boulettes de veau Catalane, concassé de tomate, olives noires, pâtes aux oeufs - Version Atelier virtuel
Tartare de bœuf, mayonnaise à l'aneth, tomates séchées et Chips - Version Atelier Vidéo
Empanadas de boeuf, légumes racines et bâtonnets de courgettes rôtis, sauce Chimichuri - Version Atelier virtuel
Bavette de bœuf, pain campagnard grillé, oignon confit et roquette, mayonnaise épicée au Parmesan - Version Atelier Virtuel
Filet mignon de boeuf, escalope de foie gras poêlée, sauté de champignons au bacon, mousseline de pommes de terre et panais, réduction de vin rouge et échalotes françaises - Version Atelier Virtuel
Bistecca alla Fiorentina ; côte de boeuf grillé sur charbon de bois
Portobello et Haloumi grillés, chimichurri, au citron et origan |
Bibimbap ; bol au riz, boeuf mariné, oeuf, légumes au sésame et sauce épicée |
Filet mignon de boeuf, escalope de foie gras poêlée, mousseline de pommes de terre et panais, réduction de vin rouge et échalotes françaises - Version Atelier Virtuel
Pizza toute garnie |
Bibimbap, riz jaune, boeuf, légumes, gochujang |
Ragout Irlandais; bœuf, carotte, orge et Stout
Koftas de bœuf, sauce Cacik |
Kimchi Jigae (Soupe au boeuf et Kimchi maison pimenté) |
Bavette de boeuf, échalotes au vin rouge et haricots verts à la crème d'ail |
Lasagne gratinée au parmesan, sauce Bolognaise maison |
Bavette de boeuf, beurre à l'estragon et poivre de Sichuan, purée de haricots cocos à l'huile d'olive