Cours de
Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal

LES MÉCHANTS MARDIS!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial!En 1h15, vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi soir, on shake des cocktails à la vodka !

• Douce coriandre
• Fashion Victim

LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

INITIATION À LA DÉGUSTATION : Comment servir le vin, comment le déguster, comment c'est fait, bref les bases de la dégustation!

100% TERROIR

En 2 heures vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la distillerie Noroi !

• Apéro à Ste Hyacinthe !
• Pear Time !
• Fruité !

LA GRANDE DEGUSTATION

6 Services Gastronomiques - Accords Mets - Vins & Spiritueux ! Une signature d'Ateliers & Saveurs !

• 1/ AMUSE-BOUCHE
• 2/ JARDIN
• 3/ OCÉAN
• 4/ CARAPACE
• 5/ À LA FERME
• 6/ RÉCONFORT

LA PÂTISSERIE

Les Macarons (1 boisson chaude incluse)

• Macarons au citron
• Macarons au caramel à la fleur de sel
• Macarons Noix de coco, ganache chocolat noir
• Où trouver le matériel nécessaire à la confection des macarons?

SAMEDI BIP BIP!

Partons en Angleterre avec le gin Hayman's avec nos Géos/Mixos

• Spiced moment
• Oh My Gin !!!!
• London Baby !

SAMEDI BIP BIP!

Partons en Angleterre avec le gin Hayman's avec nos Géos/Mixos

• Spiced moment
• Oh My Gin !!!!
• London Baby !

BULLES DU WEEK-END

Vous aimez les Mimosas et les Bellinis pour vos brunchs ? En 1h30, apprenez à confectionner 3 cocktails à base de bulles de Prosecco Santa Margherita qui donnera un coup de peps à vos brunchs, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre chef !

Bulles du Week-End avec le Prosecco Santa Margherita...

• Signature Prosecco
• Happy Prosecco
• Bubbly Brunch

LES MÉCHANTS MARDIS!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial!En 1h15, vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi soir, on shake des cocktails à la vodka !

• Black honey Cosmo
• Cosmo Surette

LA PÂTISSERIE

Les grands classiques de la pâtisserie Italienne

• Tiramisù - Version Atelier Virtuel
• Cappuccino chocolaté et mousse de café
• Biscotti amandes, noisettes et chocolat blanc
• Panna Cotta au basilic et soupe de fraises au poivre noir

LA PÂTISSERIE

Desserts irrésistibles au chocolat (1 boisson chaude inclus)

• Tartelette aux amandes et chocolat noir
• Cookies aux trois chocolats
• Mousse au chocolat Grand Mère, caramel clair aux fruits de la passion, plaquettes de chocolat
• Gâteau moelleux au chocolat, gouttes de mousse chocolat et tuiles chocolatées

LA PÂTISSERIE

Bûchettes individuelles de Noël - Apprendre à faire vos bûches de Noël !

• Pâte sucrée
• Ganache au chocolat
• Mousse Rubis au chocolat noir
• Biscuit roulé chocolat

LA PÂTISSERIE

Les Macarons (1 boisson chaude incluse)

• Macarons au citron
• Macarons au caramel à la fleur de sel
• Macarons Noix de coco, ganache chocolat noir
• Où trouver le matériel nécessaire à la confection des macarons?

BARMAN D'UN JOUR

Une journée pour apprendre l'histoire et les origines des cocktails. Initiez-vous aux techniques de bar et dégustez cocktails classiques et créations choisis par notre mixologue. 6h de théorie et de pratique Vous réalisez une dizaine de cocktails.

Barman d'un Jour