Réservez votre party de Noël!

Cours de
Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal

dimanche 17 octobre10:30 à 13:30
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
LE BON BRUNCH

LE BON BRUNCH

Un brunch chic et réconfortant, mimosa offert à l'arrivée

  • Asperges Grillées et sauce hollandaise aux saveurs du Québec
  • Cocotte à la ratatouille confite, lard fumé au bois de pommier et oeuf miroir
  • Burger de dinde croustillant, sifflets d'oignon vert, fromage Douanier de Québec, laitue, sauce gribiche, tomates séchées
  • Pancake, fruits de saison et sirop d'érable
  • Smoothie aux fruits des champs
Plus d’informations
7 / 10

85 $ / pers.
3 places disponibles
dimanche 17 octobre14:00 à 15:30
Vieux-Montréal
43 $ / pers.
BULLES DU WEEK-END

BULLES DU WEEK-END

Vous aimez les Mimosas et les Bellinis pour vos brunchs ? En 1h30, apprenez à confectionner 3 cocktails à base de bulles de Prosecco Santa Margherita qui donnera un coup de peps à vos brunchs, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre chef !

Bulles du Week-End avec le Prosecco Santa Margherita...

  • Amore
  • Signature Prosecco
  • Venise Venise
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10 / 10

43 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 17 octobre14:00 à 17:00
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Tapas trop chics, avec bulles offertes à l'arrivée

  • Crème brûlée au café blanc, tuile au sésame torréfié
  • Tataki de saumon glacé au miel de badiane, mayonnaise épicée, crumble de Panko
  • Yakitori de bœuf, fromage fondant, miel et sésames rôtis, sauce soja, gingembre mariné et sifflets d'oignon vert
  • Foie gras poêlé, pain doré à la vanille de Madagascar, pommes caramélisées, sirop d’érable aux épices douces
  • Purée de petits pois à l'estragon, thon au sésame, réduction miel soja citron
Plus d’informations
10 / 10

90 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 17 octobre17:30 à 20:30
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Une soirée réconfortante entre amis

  • Coquille Saint-Jacques, béchamel au fumet de poisson et poireaux
  • Osso Bucco de veau, risotto aux champignons à la Piémontaise, huile de truffe blanche
  • Crème brûlée au café blanc, tuile au sésame torréfié
Plus d’informations
10 / 10

95 $ / pers.
0 places disponibles
lundi 18 octobre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
80 $ / pers.
LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

INITIATION À LA DÉGUSTATION : Comment servir le vin, comment le déguster, comment c'est fait, bref les bases de la dégustation!

Plus d’informations
9 / 10

80 $ / pers.
1 places disponibles
mardi 19 octobre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
T... COMME THÈME

T... COMME THÈME

Un repas chic végétarien!

  • Crêpe Coréènne, Chijimi, accompagnée d'une salade verte zestes de citron
  • Fondue de poireaux et champignons, purée crémeuse de haricots coco au thym frais, noisettes torréfiées, cresson au Xérès
  • L'aloo gobi indien, pommes de terre, épices et chou-fleur
  • Clafoutis aux cerises noires (ou fruits de saison), glace vanille - Version Atelier Virtuel
Plus d’informations
7 / 10

90 $ / pers.
3 places disponibles
mardi 19 octobre19:00 à 20:30
Vieux-Montréal
41 $ / pers.
LES MÉCHANTS MARDIS!

LES MÉCHANTS MARDIS!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial!En 1h15, vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi soir, on shake des cocktails à la vodka !

  • Cosmo Night !
  • Sunshine Cosmo
Plus d’informations
8 / 10

41 $ / pers.
2 places disponibles
mercredi 20 octobre18:00 à 19:30
Vieux-Montréal
41 $ / pers.
SHAKE TON MERCREDI!

SHAKE TON MERCREDI!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial!En 1h30, vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

Sans alcool, la fête est plus folle !!!

  • Florale Vita !
  • Spritz ta vie !
Plus d’informations
7 / 10

41 $ / pers.
3 places disponibles
mercredi 20 octobre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Apprendre à faire son pain à la maison ! Dégustation avec 1 verre de vin sur place inclus !

  • Focaccia individuelle, fromage et herbes de Provence, olives noires (Sicilien)
  • Pain Naan pain traditionnel nord indien
  • Pain plat, pesto, oignons caramélisés, asperge et Parmesan
  • Miche de Pain Blanc
Plus d’informations
9 / 9

90 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 21 octobre18:00 à 20:30
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Cours de sushis et de makis + 1 verre de vin blanc à l'arrivée

  • Omelette Japonaise
  • Sauce mayonnaise épicée
  • Futomaki Kamikaze
  • Rouleau californien
  • Hosomaki concombre - Hosomaki avocat - Hosomaki saumon - Hosomaki thon
  • Nigiri saumon ou crevette
Plus d’informations
10 / 10

85 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 21 octobre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
48 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Soirée Mexicaine & tequila Cazadores !!!

  • Pina estivale !
  • Pineapple Express
  • Arandas
Plus d’informations
11 / 11

48 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 22 octobre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
L'ATELIER DU CHEF

L'ATELIER DU CHEF

Laissez-vous entraner dans l’univers de votre chef et réalisez un délicieux repas 3 services!

  • Veau du Québec, purée de céleri, sauce vierge à la courge, oignons Cipollini confits à la méditerranéenne
  • Crème de panais, escalope de foie gras poêlée, ciboulette fraîche
  • Financier amande et citron, crémeux et nougatine de noisette, poudre d'huile de noisette
Plus d’informations
10 / 10

90 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 22 octobre18:30 à 20:30
Vieux-Montréal
47 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! En 2h, vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Cocktails & rhum Bacardi Spiced..

  • Vanilla Spiced
  • Apéro à Cuba !
  • Salud a la Hacienda...
Plus d’informations
10 / 10

47 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 23 octobre10:30 à 13:30
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les grands classiques de la pâtisserie Italienne

  • Tiramisù - Version Atelier Virtuel
  • Cappuccino chocolaté et mousse de café
  • Biscotti amandes, noisettes et chocolat blanc
  • Panna Cotta au basilic et soupe de fraises au poivre noir
Plus d’informations
10 / 10

90 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 23 octobre13:00 à 15:00
Vieux-Montréal
58 $ / pers.
100% TERROIR

100% TERROIR

En 2 heures vous réaliserez et dégusterez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 bouchées du terroir !

100% Terroir avec la distillerie 3 Lacs !

  • Au bord du Lac
  • Au Chalet !
  • Apéro sur Andrew
Plus d’informations
12 / 12

58 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 23 octobre14:30 à 17:30
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Les nouveaux Tapas chics! + 2 verres de vins inclus

  • Rillette de truite saumonée, macédoine de betteraves, pommes Granny Smith, jus de Yuzu et ciboulette, croûtons au piment d’Espelette
  • Pépites de Général Tao, sauce aigre-douce à l'ananas, riz parfumé à la lime Kaffir
  • Tartare de bœuf, mayonnaise au chipotle, tomates séchées, ciboulette et crostini au Parmesan
  • Tapenade d’olive noire au fromage Feta, toast de pain de campagne, tomates cerises rôties, oignons caramélisés, roquette, caramel de Balsamique
  • Trempette de chouquettes, sauce caramel au beurre salé
Plus d’informations
10 / 10

95 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 24 octobre10:30 à 13:30
Vieux-Montréal
85 $ / pers.
LE BON BRUNCH

LE BON BRUNCH

Brunch chic et réconfortant + Mimosa offert à votre arrivée !

  • Œufs bénédictine sur muffin anglais, sauce hollandaise
  • Lard fumé laqué à l'érable, rosace de pommes de terre rôtie au beurre clarifié
  • Petit farci de courgette à l'effiloché de cuisse de canard confite, brunoise de tomate au thym frais
  • Tartine gourmande au saumon fumé, crème fouettée au Wasabi, salade de fenouil
  • Smoothie au bleuets et avoine
Plus d’informations
4 / 10

85 $ / pers.
6 places disponibles
dimanche 24 octobre14:00 à 15:30
Vieux-Montréal
43 $ / pers.
BULLES DU WEEK-END

BULLES DU WEEK-END

Vous aimez les Mimosas et les Bellinis pour vos brunchs ? En 1h30, apprenez à confectionner 3 cocktails à base de bulles de Prosecco Santa Margherita qui donnera un coup de peps à vos brunchs, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre chef !

Bulles du Week-End avec le Prosecco Santa Margherita...

  • Verde....
  • Salute Domenica
  • Mango Mango
Plus d’informations
10 / 10

43 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 24 octobre14:00 à 17:00
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Des tapas trop chics et gourmands ! Bulle offerte à votre arrivée

  • Boulettes de veau au mascarpone, sauce tomate, oignons frits, basilic
  • Tartare de saumon, aneth, concombre, zestes de citron, mayonnaise épicée et crumble de Panko
  • Cake moelleux de crevettes au gingembre frais, salsa exotique à la mangue
  • Scones aux canneberges et noix de coco, chantilly au citron
  • Burger de dinde, Cheddar fumé, Guacamole, Salade
Plus d’informations
8 / 10

90 $ / pers.
2 places disponibles
dimanche 24 octobre17:30 à 20:30
Vieux-Montréal
100 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Un dimanche soir réconfortant et raffiné, Bulles et Tapas offerts à votre arrivée

  • Escalope de foie gras du Québec poêlée, croustillant de pain brioché, confit d'oignons au vin rouge, pommes caramélisées
  • Poitrine de poulet piquée au chorizo Espagnol, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffes et lard fumé, émulsion aux tomates cerises confites
  • Moelleux au chocolat noir, coeur de chocolat blanc, crème anglaise à la vanille Madagascar
Plus d’informations
9 / 10

100 $ / pers.
1 places disponibles
lundi 25 octobre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
80 $ / pers.
LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

Les Vins Nature, en biodynamie ou en agriculture biologique

Plus d’informations
8 / 10

80 $ / pers.
2 places disponibles
lundi 25 octobre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Sur la route de l'Inde

  • Poulet au beurre
  • Pain Naan pain traditionnel nord indien
  • Riz au citron et au safran
  • Kulfi au safran, pistache et cardamome
  • Samosa aux patates douces et aux épices, sauce traditionnelle au tamarin et aux dattes et sauce raïta
Plus d’informations
10 / 10

90 $ / pers.
0 places disponibles
mardi 26 octobre18:00 à 19:30
Vieux-Montréal
41 $ / pers.
LES MÉCHANTS MARDIS!

LES MÉCHANTS MARDIS!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial!En 1h15, vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi soir, on shake des cocktails à la vodka !

  • Woot Woot c'est l'apéro !
  • Orange en Folie!
Plus d’informations
8 / 10

41 $ / pers.
2 places disponibles
mercredi 27 octobre18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
90 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Apprendre à faire son pain à la maison ! Dégustation avec 1 verre de vin sur place inclus !

  • Focaccia individuelle, fromage et herbes de Provence, olives noires (Sicilien)
  • Pain Naan pain traditionnel nord indien
  • Pain plat, pesto, oignons caramélisés, asperge et Parmesan
  • Miche de Pain Blanc
Plus d’informations
9 / 9

90 $ / pers.
0 places disponibles

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