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Cours de
Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal

Cours disponibles
seulement
samedi 22 juin 15:00 à 17:00
Vieux-Montréal
59 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Viva Italia ! Passion pour les Spritz !!

  • Spritz de terrasse
  • Spritz ta vie !
  • Le Spritz c'est la vie ! -
Plus d’informations
18 / 18

59 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 22 juin 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
59 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Viva Italia ! Passion pour les Spritz !!

  • Spritz de terrasse
  • Spritz ta vie !
  • Le Spritz c'est la vie ! -
Plus d’informations
18 / 18

59 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 23 juin 10:00 à 13:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les Grands classiques de la pâtisserie NOUVELLES RECETTES!

  • Finger moelleux au chocolat, gouttes de mousse chocolat, chantilly vanille, tuiles chocolatées |
  • Sauce caramel au beurre salé
  • Éclair à la crème de pistache, croquant de céréales choco-lactées |
  • Tartelette sablée au citron, chantilly vanille, billes de chocolat blanc |
Plus d’informations
4 / 14

95 $ / pers.
10 places disponibles
dimanche 23 juin 14:00 à 17:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Spécial Tapas chics produits du Québec pour la fête Nationale! 1 verre de vin offert

  • Foie gras de canard du Québec poêlé, brioche, pomme et caramel d'érable |
  • Crevettes de Matane, edamame, brunoise de tomate, vinaigrette aux agrumes |
  • Pâté chinois de canard confit du Québec, effiloché, pommes de terre à l'huile de truffe |
  • Saumon basse température, caramel au sirop d'érable et Ricard , petits pois, lardons et estragon
  • Poutine dessert Ateliers et Saveurs |
Plus d’informations
6 / 14

105 $ / pers.
8 places disponibles
dimanche 23 juin 15:00 à 17:00
Vieux-Montréal
49 $ / pers.
BULLES DU WEEK-END

BULLES DU WEEK-END

Vous aimez les Mimosas et les Bellinis pour vos brunchs ? Apprenez à confectionner 3 cocktails à base de bulles de Prosecco Ruffino qui épateront vos invités à vos brunchs, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre chef !

Bulles du Week-End avec le Prosecco Ruffino...

  • Kir Italien
  • Mimosa 2.0
  • Fluffy Bubbly
Plus d’informations
13 / 18

49 $ / pers.
5 places disponibles
dimanche 23 juin 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
130 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Un menu chic 3 services en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus

  • Tataki de thon, sésame, mayonnaise épicée, concombre, edamame, oignon vert |
  • Rôti de lotte nacrée, purée de petit pois, épinard, pétales de fenouil, framboises
  • Sauce au beurre blanc |
  • Cake au citron, huile d'olive, glaçage blanc |
  • Crème anglaise au lait d'amande infusée à froid |
Plus d’informations
12 / 14

130 $ / pers.
2 places disponibles
mardi 25 juin 18:00 à 19:30
Vieux-Montréal
45 $ / pers.
LES MÉCHANTS MARDIS!

LES MÉCHANTS MARDIS!

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d’un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 2 cocktails, le tout accompagné de 2 tapas surprises de notre Chef!

C'est mardi soir, on shake des cocktails à la vodka PUR !

  • Fleuri ...
  • Lemon drop Martini A& S
Plus d’informations
2 / 18

45 $ / pers.
16 places disponibles
mardi 25 juin 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
100 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

IZAKAYA : Voyage au pays du soleil levant, le Japon ! Un cocktail aux saveurs asiatiques à votre arrivée !

  • Sashimi de thon au soja, gingembre et oignon vert |
  • Tempura de légumes de saison, sauce ponzu |
  • Canard laqué à l'umami, edemame et bok choi au Furikake |
  • Pieuvre grillée, champignons au sésame, bouillon miso, huile d'ail et ciboulette |
  • Cookies au thé matcha, chocolat blanc et amande |
Plus d’informations
14 / 14

100 $ / pers.
0 places disponibles
mercredi 26 juin 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LE RENDEZ-VOUS DES PASSIONNÉS

LE RENDEZ-VOUS DES PASSIONNÉS

Le Rendez-vous des Passionnés - Le Champagne

Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
jeudi 27 juin 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Les Tapas se font chics! 1 verre de vin offert

  • Tartare de saumon aux canneberges et mayonnaise épicée, crostini à l’huile d’olive |
  • Accras de crevettes, mesclun et fèves germées, mayonnaise épicée au curry |
  • Sashimi de thon au soja, gingembre et oignon vert |
  • Nems croustillants aux poires caramélisées, sauce chocolat, crème glacée vanille |
  • Toast de pain de campagne au thym frais, onglet de boeuf et oignons caramélisés au balsamique |
Plus d’informations
13 / 14

105 $ / pers.
1 places disponibles
jeudi 27 juin 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
59 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Margarita night & téquila Don Julio !!

  • Tequila mi amor
  • Viva la Margarita !
  • Fresh Tequila
Plus d’informations
18 / 18

59 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 28 juin 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
59 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Sangrias Blanches et Pive Blanc !!

  • Sangria sur mon patio !
  • Sangria Estivale
  • Sangria Fiesta !
Plus d’informations
11 / 18

59 $ / pers.
7 places disponibles
vendredi 28 juin 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

L'Italie dans toute sa splendeur !

  • Tiramisù traditionnel, café et chocolat |
  • Escalope de veau à la Milanaise, sauce puttanesca, gnocchi et Ricotta
  • Asperges vertes, tomates rôties ail et thym, Burrata, vinaigrette tiède aux échalotes confites |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 29 juin 10:00 à 13:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

Les Grands classiques de la pâtisserie

  • Mille-feuilles traditionnel aux pommes caramélisées, crème ivoire vanillée |
  • Éclair au chocolat noir et céréales au lait chocolaté |
  • Paris Brest au cœur coulant, mousseline de praliné et noisette |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 29 juin 12:00 à 14:00
Vieux-Montréal
57 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Soirée cocktails au Gin Canadien Empress

  • Empress Time
  • Empress Hawaian
  • Violet cucumber
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18 / 18

57 $ / pers.
0 places disponibles
samedi 29 juin 14:00 à 17:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Tapas chics + 1 verre de vin offert

  • Yakitori de bœuf, fromage fondant, miel et sésames rôtis, sauce soja, gingembre mariné et sifflets d'oignon vert |
  • Mi-cuit de saumon, mousseline de céleri aux oignons rôtis, comme un beurre blanc au fumet de poisson, ciboulette fraiche |
  • Suçons de parmesan au sésame noir et thym frais |
  • Sablé Breton, crème de tiramisu, suprêmes d'agrumes, Vanille |
  • Tartare de thon au gingembre, crostini de pain grillé, crème sûre au yuzu, Masago |
Plus d’informations
7 / 14

105 $ / pers.
7 places disponibles
samedi 29 juin 15:00 à 17:00
Vieux-Montréal
57 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Soirée cocktails au Gin Canadien Empress

  • Empress Time
  • Empress Hawaian
  • Violet cucumber
Plus d’informations
0 / 18

57 $ / pers.
18 places disponibles
samedi 29 juin 18:00 à 20:00
Vieux-Montréal
57 $ / pers.
TENDANCE COCKTAILS

TENDANCE COCKTAILS

Apprenez à réaliser vos cocktails préférés au cours d'un 5-à-7 original et convivial! Vous réalisez et dégustez 3 cocktails, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre Chef!

Soirée cocktails au Gin Canadien Empress

  • Empress Time
  • Empress Hawaian
  • Violet cucumber
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0 / 18

57 $ / pers.
18 places disponibles
samedi 29 juin 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
125 $ / pers.
MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Un menu chic en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus

  • Crevettes géantes poêlées, couscous de chou-fleur et sauce au curry rouge |
  • Magret de canard au miel épicé et poivre du Sichuan, galette de pommes de terre Rosti , pickles de pétales d’oignons, émincé de choux de Bruxelles à l’estragon |
  • Le Succès aux noisettes, chantilly ivoire, caramel au beurre salé, nougatine de noisettes |
Plus d’informations
10 / 14

125 $ / pers.
4 places disponibles
dimanche 30 juin 10:00 à 13:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Soupe, Dumpling et Sautés Asiatiques,,, C'est encore meilleur quand on le fait !

  • Wok de boeuf comme un riz frit, ananas, basilic et zestes de lime |
  • Dumplings frits et dumplings vapeurs, porc et crevette, sauce au gingembre frais et mirin |
  • Soupe Ramen, bouillon parfumé au gingembre et huile de sésame, champignons Shiitake et tofu |
Plus d’informations
14 / 14

95 $ / pers.
0 places disponibles
dimanche 30 juin 14:00 à 17:00
Vieux-Montréal
105 $ / pers.
LE 6 à 8 TAPAS

LE 6 à 8 TAPAS

Un 6 à 8 tout en tapas ! Idéal pour bien finir votre journée ! 1 verre de vin offert

  • Tartare de saumon, crumble de parmesan, piperade aux poivrons et oignons verts, pétale d’ail, ciboulette |
  • Feuilleté au fromage de chèvre, ciboulette frache, pesto de tomates séchées, ail confit en chemise
  • Boulettes de veau à l'italienne, sauce aux tomates cerises confites, basilic, ricotta |
  • Burger de poulet croustillant, Migneron de Charlevoix, mayo fumée à la tomate, chiffonnade de romaine |
  • Financier aux zestes de citron
Plus d’informations
0 / 14

105 $ / pers.
14 places disponibles
dimanche 30 juin 15:00 à 17:00
Vieux-Montréal
49 $ / pers.
BULLES DU WEEK-END

BULLES DU WEEK-END

Vous aimez les Mimosas et les Bellinis pour vos brunchs ? Apprenez à confectionner 3 cocktails à base de bulles de Prosecco Ruffino qui épateront vos invités à vos brunchs, le tout accompagné de 3 tapas surprises de notre chef !

Bulles du Week-End avec le Prosecco Ruffino...

  • Pinky Pinky
  • Limoncello Spritz
  • Limonata Prosecco
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10 / 18

49 $ / pers.
8 places disponibles
dimanche 30 juin 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
110 $ / pers.
LE MENU GOURMAND

LE MENU GOURMAND

Préparez-vous pour vos menus d'été!

  • Bavette de boeuf, pommes de terre rattes rôties, fricassée de champignons à l'ail, sauce béarnaise |
  • Tiramisu de fruits rouges et biscuit cuillère au citron vert |
  • Salade de crevettes nordiques, fenouil et avocat, mayonnaise épicée et coriandre fraîche |
Plus d’informations
2 / 14

110 $ / pers.
12 places disponibles
mardi 02 juillet 18:00 à 21:00
Vieux-Montréal
95 $ / pers.
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON

Cours de Sushis !! Un verre de vin blanc ou de saké offert !

  • Riz à sushi |
  • Sauce soya pour sushi |
  • Maki au tartare de pétoncle, crème de saké, gingembre |
  • Maki à la daurade, praliné de sésame, bonite |
  • Nigiri au saumon et miso |
  • Gunkan à l'anguille fumée, crème sûre et masago |
  • Maki inversé au thon, concombre, laitue, umeboshi et ciboulette |
Plus d’informations
10 / 14

95 $ / pers.
4 places disponibles
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