Recettes bbq

Brownies, sauce érable et Guinness

Échalotes brûlées, sauce au vin rouge |

Saucisse de volaille, estragon, poivre de Sichuan |

Ciabatta au poulet grillé, canneberge, légumes croquants et épices du Québec |

Salade de légumes grillés, vinaigrette vierge, tomate, noisette |

Clafoutis, framboises, glace vanille, poivre noir |

Bavette de boeuf, beurre à l'estragon et poivre de Sichuan, purée de haricots cocos à l'huile d'olive

Brownies, cannelle et poivre de Cayenne, caramel au beurre salé

Tarte fine aux zucchini et prosciutto, oignons caramélisés, copeaux de Parmesan et feuilles de roquette |

Saucisse bière Carvi |

Mini-burger de bœuf et brie, champignons sautés, mayonnaise chipotle et échalotes confites |

Rondelles de calmar sautées à l'huile d'olive, tomates rôties au miel, yaourt Grec, feuilles de roquette |