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Salade de légumes grillés, vinaigrette vierge, tomate, noisette |
Clafoutis, framboises, glace vanille, poivre noir |
Bavette de boeuf, beurre à l'estragon et poivre de Sichuan, purée de haricots cocos à l'huile d'olive
Tarte fine aux zucchini et prosciutto, oignons caramélisés, copeaux de Parmesan et feuilles de roquette |
Saucisse bière Carvi |
Mini-burger de bœuf et brie, champignons sautés, mayonnaise chipotle et échalotes confites |
Rondelles de calmar sautées à l'huile d'olive, tomates rôties au miel, yaourt Grec, feuilles de roquette |