dimanche 10 mai 10:00 à 13:00 Voir plus de dates

LE BON BRUNCH

Le Grandiose Brunch de la Fête des Mères ! Mimosa offert à l'arrivée ... Gâtez-la, elle le mérite !

Le brunch, c’est bien plus qu’un repas : c’est un moment !

C’est ce croisement malin entre petit-déjeuner et déjeuner, né de l’envie de prendre son temps, de se faire plaisir, et surtout… de ne pas choisir entre sucré et salé. Il est devenu un vrai rituel social, souvent associé au dimanche ou aux matinées décontractées.

• Gratin de homard et pétoncle thermidor au fenouil, estragon, brunoise de pomme Yukon Gold, fromage Monterey Jack |
• Chair de crabe en rémoulade au jus de pomelo, pulpe d'avocat, abricot infusé au thym, amande torréfiées |
• Gaufre à la ciboulette, effiloché de canard confit, émietté de chèvre frais, mâche, huile d'olive et zestes de citron |
• Sandwich campagnard au jambon braisé à l'érable, oeuf mollet, mayonnaise fumée à la tomate |
• Shortcake aux fraises flambées et sa chantilly à la vanille |

Le prix inclut un atelier de mimosa de 15 minutes, un atelier de cuisine d’environ 2 heures, suivi de la dégustation des recettes cuisinées dans une ambiance conviviale !

Taxes et boissons supplémentaires non incluses. Une version sans alcool est disponible pour l’atelier cocktail.

Pour prolonger l’expérience, découvrez notre carte des vins, bières et cocktails !

Le pourboire sera grandement apprécié sur place pour remercier notre équipe.