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COURS PAR VIDÉOCONFÉRENCE MAINTENANT DISPONIBLES

Ateliers et Saveurs se réinvente

Nous vous proposons une alternative virtuelle afin que tout le monde à la maison puissent raffiner ses techniques culinaires, ses habiletés à faire des cocktails et ses connaissances du vin, tout en continuant à se divertir, en cette période où la distanciation sociale est de mise.

Retrouvez nos chefs à partir du confort de votre cuisine et réalisez tous vos ateliers préférés!

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Découvrez tous nos cours offerts par vidéoconférence

Cours de
Ateliers & Saveurs Plateau Mont-Royal

dimanche 03 octobre10:00 à 12:30
Plateau Mont-Royal
90 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

MAÎTRISER LES BASES, MONTAGE DE BANDES FEUILLETÉES AUX FRUITS

  • Pain de Gênes aux amandes
  • Crème d'amande
  • Ganache au chocolat
  • Crème pâtissière
Plus d’informations
0 / 10

90 $ / pers.
10 places disponibles
jeudi 07 octobre18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
90 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Sur la route de l'Inde !

  • Le Keema naan, un pain indien farci
  • Beignet de Pakoras végétarien aux épices
  • Poulet Korma, sauce onctueuse aux épices, pilaf à l'indienne
  • Barfi à la noix de coco
  • L'aloo gobi indien, pommes de terre, épices et chou-fleur
Plus d’informations
10 / 10

90 $ / pers.
0 places disponibles
vendredi 08 octobre18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
145 $ / pers.
LA GRANDE DEGUSTATION

LA GRANDE DEGUSTATION

6 Services Gastronomiques - Accords Mets - Vins & Spiritueux ! Une signature d'Ateliers & Saveurs !

  • 1/ AMUSE-BOUCHE
  • 2/ JARDIN
  • 3/ OCÉAN
  • 4/ CARAPACE
  • 5/ À LA FERME
  • 6/ RÉCONFORT
Plus d’informations
8 / 12

145 $ / pers.
4 places disponibles
dimanche 10 octobre10:00 à 12:30
Plateau Mont-Royal
90 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

LA BOITE À LUNCH SUCRÉE

  • Gaufre Bruxelloise, pâte à tartiner au chocolat, noisettes torréfiées fiées, sucre glace
  • Brownie double chocolat et pacane, caramel au beurre salé
  • Barre de céréale chocolatée ¨La Canadienne¨
Plus d’informations
3 / 10

90 $ / pers.
7 places disponibles
mardi 12 octobre18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
85 $ / pers.
LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE

CHAMPAGNE ET AUTRES BULLES À TRAVERS LE MONDE : Champagne, Prosecco, Cava, Asti... venez découvrir 6 vins mousseux de différents pays

Plus d’informations
4 / 10

85 $ / pers.
6 places disponibles
jeudi 14 octobre18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
90 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Voyage au Maroc et Maghreb

  • Soupe harira traditionnelle, agneau braisé et coriandre
  • Tajine à la merguez, petits légumes et bouillon au Ras el hanout
  • Baklawa à la pistache, miel parfumé à la fleur d'oranger
  • Pastilla à l'effiloché de poulet, amandes rôties et épinards
Plus d’informations
2 / 10

90 $ / pers.
8 places disponibles
vendredi 15 octobre18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
90 $ / pers.
LES TAPAS CHICS

LES TAPAS CHICS

Tapas trop chics, avec bulles offertes à l'arrivée

  • Crème brûlée au café blanc, tuile au sésame torréfié
  • Tataki de saumon glacé au miel de badiane, mayonnaise épicée, crumble de Panko
  • Yakitori de bœuf, fromage fondant, miel et sésames rôtis, sauce soja, gingembre mariné et sifflets d'oignon vert
  • Foie gras poêlé, pain doré à la vanille de Madagascar, pommes caramélisées, sirop d’érable aux épices douces
  • Purée de petits pois à l'estragon, thon au sésame, réduction miel soja citron
Plus d’informations
8 / 10

90 $ / pers.
2 places disponibles
dimanche 17 octobre10:00 à 12:30
Plateau Mont-Royal
75 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

CHOCOLAT TOUT EN FINESSE

  • Macaronade de mousse au chocolat noir, sauce cacao brut, neige de sucre glace
  • Barre de céréales chocolatée ¨La Gourmande¨
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0 / 10

75 $ / pers.
10 places disponibles
mardi 19 octobre18:30 à 21:30
Plateau Mont-Royal
70 $ / pers.
L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS 5@7

L'APÉRO TOUT EN SAVEURS : VOTRE RENDEZ-VOUS [email protected]

Accords Vins et Fromages français

Plus d’informations
2 / 10

70 $ / pers.
8 places disponibles
dimanche 24 octobre10:00 à 12:30
Plateau Mont-Royal
70 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

DESSERT EN KIT, À MANGER SUR LE POUCE

  • Îles flottantes pistaches caramélisées, crème anglaise au safran
  • Mouillettes de pâte à choux aux graines de pavot, crémeux praliné, noisettes concassées
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0 / 10

70 $ / pers.
10 places disponibles
jeudi 28 octobre18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
90 $ / pers.
CUISINE DU MONDE

CUISINE DU MONDE

Cours de sushis et de makis + 1 verre de vin blanc à l'arrivée

  • Omelette Japonaise
  • Sauce mayonnaise épicée
  • Futomaki Kamikaze
  • Rouleau californien
  • Hosomaki concombre - Hosomaki avocat - Hosomaki saumon
  • Nigiri saumon
Plus d’informations
1 / 10

90 $ / pers.
9 places disponibles
vendredi 29 octobre18:00 à 21:00
Plateau Mont-Royal
145 $ / pers.
LA GRANDE DEGUSTATION

LA GRANDE DEGUSTATION

6 Services Gastronomiques - Accords Mets - Vins & Spiritueux ! Une signature d'Ateliers & Saveurs !

  • 1/ AMUSE-BOUCHE
  • 2/ JARDIN
  • 3/ OCÉAN
  • 4/ CARAPACE
  • 5/ À LA FERME
  • 6/ RÉCONFORT
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4 / 10

145 $ / pers.
6 places disponibles
dimanche 31 octobre10:00 à 12:30
Plateau Mont-Royal
75 $ / pers.
LA PÂTISSERIE

LA PÂTISSERIE

MA BOITE À BISCUIT SABLÉS

  • Sablé Noix de coco, glacé chocolat noir
  • Sablés moelleux aux amandes, dorure saveur café
  • Diamant aux pépites de chocolat
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0 / 10

75 $ / pers.
10 places disponibles

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unique et savoureuse

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