lundi 17 août 18:00 à 21:00

CUISINE DU MONDE

Voyagez aux Caraibes & en Martinique et dégustez une cuisine ensoleillée / Punch planteur offert à votre arrivée

La cuisine martiniquaise est un véritable voyage des sens, où se rencontrent les influences africaines, françaises, indiennes, amérindiennes et créoles. Colorée, parfumée et généreuse, elle met à l'honneur des produits frais et locaux tels que les poissons et fruits de mer, les viandes marinées, les légumes racines, les fruits tropicaux, les épices et les herbes aromatiques.

Réputée pour son équilibre entre douceur et caractère, la gastronomie martiniquaise offre une grande variété de spécialités emblématiques : les accras de morue, le colombo de poulet ou de cabri, les boudins créoles, les féroces d'avocat, les courts-bouillons de poissons, les langoustes grillées, ainsi que de savoureux desserts à base de noix de coco, de banane, d'ananas ou de goyave.

• Planter's Punch
• Pain frit (Bokit) farci de flocon de morue, mayonnaise à la lime, ciboulette fraîche |
• Riz Cubain, poivron rouge, haricots noirs, déglacé au vinaigre de vin rouge |
• Sauce Chien |
• Sauce Créole |
• Poulet grillé à la Jerk |
• Crème coco, Rhum brun épicés, flan traditionnel |

Le prix inclut un atelier de cuisine d'environ 2 heures et la dégustation des recettes cuisinées sur place dans une ambiance conviviale !

Un Planter's Punch, cocktail emblématique des Antilles offert à votre arrivée !

Taxes et consommations supplémentaires non incluses.

Pour prolonger l’expérience, découvrez notre carte des vins, bières et cocktails !

Le pourboire sera grandement apprécié sur place pour remercier notre équipe.