Vous trouverez ci-dessous le programme de réjouissances que l'équipe d'ATELIERS & SAVEURS a concocté pour vous. Pour accéder au descriptif, cliquez sur le nom de l'atelier. Une nouvelle vignette s'ouvrira et expliquera le menu en détail. Retrouvez aussi l'explication des ateliers dans les sections Bar, Food et Wine & Coach.
Ensuite, vous n'avez plus qu'à faire votre choix et vous inscrire ! Si vous préférez avoir des renseignements de vive voix, n'hésitez pas à nous appeler au 514-849-2866 ou envoyez-nous un courriel à info@ateliersetsaveurs.com.
| Date | Atelier | Horaire | Catégorie | Coût | Places | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Le Jeudi 11 Mars | Gourmet Pressé Cocotte de poulet de grain à la moutarde de Meaux et champignons, couscous aux herbes fines | 12:00 - 13:00 |  | 20.00 $ | 0/12 | |
| Le Vendredi 12 Mars | Gourmet Pressé Pavé de bœuf AAA, frites Pont-Neuf et sauce Porto | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 6/12 | |
| Le Vendredi 12 Mars |
- Miami Beach
Tendance Cocktail: | 18:00 - 20:00 |  | 35.00 $ | 8/24 | |
| Le Vendredi 12 Mars | T ... comme Thème
- Tartare de saumon et crevettes, poire asiatique et huile d'agrumes (le prix inclus un cours de cuisine de 2 heures et la dégustation sur place des plats préparés) | 18:30 - 21:30 | | 65.00 $ | 0/12 | |
| Le Samedi 13 Mars | T ... comme Thème - Crème brûlée à la vanille (le prix inclus un cours de cuisine de 2 heures et la dégustation sur place des desserts) | 10:30 - 13:00 | | 55.00 $ | 8/12 | |
| Le Samedi 13 Mars | T ... comme Thème - Brandade de morue, croûtons de focaccia au romarin (le prix inclus un cours de 2 heures, la dégustation sur place des tapas et deux verres de vin offert par Ateliers & Saveurs) | 14:30 - 17:30 | | 75.00 $ | 6/12 | |
| Le Lundi 15 Mars | Gourmet Pressé Risotto aux 3 tomates, pancetta fumée, asperges vertes et cheddar 5 ans | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 0/12 | |
| Le Lundi 15 Mars | Cuisine du monde (le prix inclus un cours de cuisine de 2 heures suivi par la dégustation des plats préparés) | 18:30 - 21:30 | | 65.00 $ | 3/12 | |
| Le Mardi 16 Mars | Gourmet Pressé Tartare de bœuf au basilic et huile de pignon de pin, mesclun de salade | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 3/12 | |
| Le Mardi 16 Mars | Chef tu m’inspires
(le prix inclus un cours de cuisine de 1,5 heure suivi par la dégustation sur place des plats préparés) | 18:30 - 20:00 | | 45.00 $ | 0/12 | |
| Le Mercredi 17 Mars | Gourmet Pressé Crevettes flambées au Pastis, couscous infusé aux agrumes | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 6/12 | |
| Le Jeudi 18 Mars | Gourmet Pressé Médaillons de filet de porc poêlés, sauce aux champignons, pommes de terre frites | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 2/12 | |
| Le Vendredi 19 Mars | Gourmet Pressé Onglet de bœuf à l’échalote, écrasé de pommes de terre grelots à l’huile d’olive | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 0/12 | |
| Le Vendredi 19 Mars | Soirée " Bulles & Vodka" - Red Sercret | 18:00 - 20:00 | | 45.00 $ | 17/24 | |
| Le Vendredi 19 Mars | T comme thème
(le prix inclus un cours de cuisine de 2 heures suivi par la dégustation sur place des plats préparés)
| 18:30 - 21:30 | | 65.00 $ | 0/12 | |
| Le Samedi 20 Mars | T... comme Thème - Maitriser la poche à pâtisserie
(Le prix inclus un cours de cuisine de 2h30 ainsi que 6 cupcakes à emporter à la fin du cours) | 10:30 - 13:00 | | 55.00 $ | 2/12 | |
| Le Samedi 20 Mars | Cuisine du Monde
- Sardines grillées, coulis de poivrons rouges épicé
(le prix inclus un cours de cuisine de 2 heures et la dégustation sur place des tapas préparés ainsi que 2 verres de vin offerts par Ateliers & Saveurs) | 14:30 - 17:30 | | 75.00 $ | 10/12 | |
| Le Samedi 20 Mars | DÉGUSTATION DE VIN "LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE": SPÉCIAL VIN ITALIENS | 16:00 - 18:30 |  | 100.00 $ | 0/6 | |
| Le Lundi 22 Mars | Gourmet Pressé Filet mignon de porc farci aux fruits secs, fondue de poireaux | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 10/12 | |
| Le Lundi 22 Mars | Chef tu m’inspires - Poulet de Cornouaille rôti aux herbes du Sud, purée de pommes de terre au fromage de Charlevoix (le prix inclus un cours de cuisine de 1,5 heure suivi par la dégustation sur place des plats) | 18:30 - 21:00 | | 45.00 $ | 9/12 | |
| Le Mardi 23 Mars | Gourmet Pressé Curry de volaille aux fruits exotiques, riz basmati à la cardamome | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 0/12 | |
| Le Mercredi 24 Mars | Gourmet Pressé Pavé de saumon en vapeur de thé, wok de légumes croquants | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 0/12 | |
| Le Jeudi 25 Mars | Gourmet Pressé Moules marinières, pommes frites pont-neuf | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 11/12 | |
| Le Jeudi 25 Mars | Soirée " Martinis de Printemps" - Green Martini | 18:00 - 20:00 | | 35.00 $ | 0/24 | |
| Le Vendredi 26 Mars | Gourmet Pressé Navarin d’agneau aux petits légumes printaniers | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 12/12 | |
| Le Vendredi 26 Mars | Tendance Cocktail: - Balsamique Martini | 18:00 - 20:00 | | 45.00 $ | 14/24 | |
| Le Vendredi 26 Mars | T ... comme Thème
- Pavé de bœuf rôti, sauce au fromage Gorgonzola, pomme duchesse et légumes croquants (le prix inclus un cours de cuisine et la dégustation sur place des recettes préparées ainsi que 2 verres de vin offerts par Ateliers & Saveurs) | 18:30 - 21:30 | | 75.00 $ | 12/12 | |
| Le Samedi 27 Mars | CUISINE DU MONDE
(le prix inclus un cours de cuisine de 2 heures et la dégustation sur place des plats préparés) | 10:30 - 13:30 | | 65.00 $ | 12/12 | |
| Le Samedi 27 Mars | T ... comme Thème - Pissaladière (le prix inclus un cours de cuisine de 2 heures et la dégustation sur place des tapas préparés ainsi que 2 verres de vin offerts par Ateliers & Saveurs) | 14:30 - 17:30 | | 75.00 $ | 2/12 | |
| Le Samedi 27 Mars | Chef tu m'inspires - Homard cake, sauce tartare maison (le prix inclus un cours de cuisine de 2 heures suivi par la dégustation sur place des plats préparés) | 18:30 - 21:30 | | 80.00 $ | 0/12 | |
| Le Lundi 29 Mars | Gourmet Pressé Tartare aux 2 saumons, salade mixte aux herbes fraîches | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 8/12 | |
| Le Lundi 29 Mars | DÉGUSTATION DE VIN "LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE": SPÉCIAL VIN DESSERT Vendange Tardives, Muscat, Passito, Vin de Paille, ... | 18:00 - 20:30 | | 58.00 $ | 9/10 | |
| Le Lundi 29 Mars | Chef tu m’inspires - Poulet de Cornouaille rôti aux herbes du Sud, purée de pommes de terre au fromage de Charlevoix (le prix inclus un cours de cuisine de 1,5 heure suivi par la dégustation sur place des plats préparés) | 18:30 - 21:00 | | 45.00 $ | 12/12 | |
| Le Mardi 30 Mars | Gourmet Pressé Bœuf Stroganoff | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 10/12 | |
| Le Mardi 30 Mars | La Folie des Sushi
- Nigiri au saumon (le prix inclus un cours de cuisine de 2 heures ainsi que les sushi préparés à emporter) | 18:30 - 20:30 | | 65.00 $ | 11/12 | |
| Le Mercredi 31 Mars | Gourmet Pressé Sauté de porc et poivron à l’Indienne | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 12/12 | |
| Le Jeudi 01 Avril | Gourmet Pressé Cocotte de poulet de grain à la moutarde de Meaux, semoule épicée | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 12/12 | |
| Le Jeudi 01 Avril | T comme Thème
- Filet mignon de porc du Québec laqué au miel et aux 4 épices, cocotte de légumes oubliés (le prix inclus un cours de cuisine de 2 heures et la dégustation sur place des plats préparés) | 18:30 - 21:30 | | 65.00 $ | 10/12 | |
| Le Vendredi 02 Avril | Gourmet Pressé Brochette de magret de canard à l’Asiatique, riz basmati aux petits légumes | 12:00 - 13:00 | | 20.00 $ | 12/12 | |
| Le Samedi 03 Avril | Barman d'un Jour Une journée d'initiation à l'art de la mixologie. Vous avez envie d'impressionner vos amis lors de votre prochaine soirée? Envie de découvrir les astuces et les gestes du métier ? Vous apprendrez la théorie et la pratique nécessaires pour réaliser, dans les règles de l'art, toute une variété de cocktails....
Plus de renseignements : http://www.ateliersetsaveurs.com/bar-et-coach | 10:30 - 16:30 | | 150.00 $ | 5/8 | |
| Le Mercredi 14 Avril | DÉGUSTATION DE VIN "LES PREMIERS PAS DANS LA VIGNE": SPÉCIAL VIN DE TERROIR FRANÇAIS Tarriquet, Pouilly, Bourgueil, Rasteau, Corbières, Buzet | 18:30 - 21:00 | | 58.00 $ | 10/10 |
