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Bellini italien

Bubbles

Ingredients

Recipe for 1 person or 1 Cocktail

The perfect drink to start ...

0.50 Oz
Yuzu juice
2 Tsp
Apricot jam
2 Leaf(ves)
Basil
2 Oz
Peach nectar
3 Oz
Santa margherita prosecco
  • Ice
  • In a shaker, pour all the igredients, except the bubbles.

    Add ice and shake well during 8 to 10 seconds.

    Strain into a coupe glass with a strainer.

    Top with the Santa Margherita bubbles.

Cocktails glasses

  • Champagne glass
    Champagne glass

Method of preparation

  • Shaker
    Shaker

Make a skewer with dry apricots..

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