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lundi 25 mai 18:00 à 21:00 Voir plus de dates
COURS DE CUISINE 101
Techniques de base pour apprendre à travailler et cuisiner les poissons entiers et le homard.
- Fond de Crustacés |
- Filet de Bar en écailles croustillantes, déclinaison de courge, sauce Nantua |
- Saumon en papillote, beurre nantais et julienne de légumes croquants |
- Risotto au safran et homard, tomates séchées, ail et ciboulette, edamame aux zestes de citron |
- Cuisson du homard au court-bouillon |
- Fumet de poisson |
Le prix inclut un atelier de cuisine d'environ 2 heures et la dégustation sur place des recettes réalisées dans une ambiance conviviale ! Un verre de vin offert à votre arrivée !
Taxes et consommations supplémentaires non incluses.
Pour prolonger l’expérience, découvrez notre carte des vins, bières et cocktails !
Le pourboire sera grandement apprécié sur place pour remercier notre équipe.
- Vous souhaitez privatiser un atelier? Demandez nous des informations sur nos cours et évènements privés : Groupes et Entreprises
- Tous nos cours grand public sont offerts en français. Nous offrons des cours en anglais seulement lorsqu’ils sont privatisés.
Localisation de votre cours
Ateliers & Saveurs Québec
990, Route de L'Église, Local 220 - 2e étage, Québec, G1V 3V5 (418) 380-8167INFORMATIONS GÉNÉRALES
Un stationnement souterrain, payant est à la disposition de nos clients.
Plus de dates
| Succursale: | Date: | Heure: | Disponibilité | ||
| Ateliers & Saveurs Plateau Mont-Royal | jeudi 23 avril 2026 | 18:00 à 21:00 | 0 places disponibles |
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Complet |
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