jeudi 15 janvier 18:00 à 21:00

COURS DE CUISINE 101

Apprenez la cuisine sous-vide et bien utiliser un themocirculateur à la maison !

• Boeuf Boston cuit sous-vide en cuisson lente, sauce au poivre vert |
• Oeuf parfait, croûtons à l'ail, oignons caramélisés, concassé de tomate à l'huile de truffes |
• Crevette d'Argentine cuite sous vide, sabayon aux pommes vertes et ciboulette |
• Asperges en cuisson sous vide au beurre d'herbes et citron, jambon de Parme |
• Pomme confite au sirop d'érable et crème anglaise en cuisson sous vide |

Le prix inclut un atelier de cuisine d'environ 2 heures et la dégustation des 5 recettes préparées sur place dans une ambiance conviviale ! Un verre de vin ou de bulles offert !

Taxes et consommations supplémentaires non incluses.

Pour prolonger l’expérience, découvrez notre carte des vins, bières et cocktails !

Le pourboire sera grandement apprécié sur place pour remercier notre équipe.