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Crème de prosciutto et vin blanc, sauge fraîche |
Garnitures, Pâtes, Risotto et Riz
Quand l'Italie se présente chez soi...
Vous pouvez servir la sauce avec les pâtes fraîches de votre choix.
Ingrédients
Recette pour 12 tapasSauce crème
Temps de préparation: 60 min
-
Sauce crème
Ciselez l’oignon finement et faites-le suer avec un peu d’huile. Ajoutez le vin blanc et faites réduire au trois quarts. Émincez le prociutto et la sauge. Mélangez le tout avec la crème et laissez cuire à consistance voulue.
Vous pouvez servir la sauce avec les pâtes fraîches de votre choix.
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