Fond de tarte, crème d'amandes et pommes caramélisées |
Brunch, Végétarien, Sucrés, Crèmes, Pâtes Biscuits, Fruits
Une base aux pommes qui vous permet d'apporter la finition de votre choix.
C'est une pâte fragile qui demande à être manipulée quand elle sort du réfrigérateur. Dès qu'elle se réchauffe, elle colle et se déchire, à remettre à nouveau au réfrigérateur.
La pâte sablée est toujours réalisée avec un Tant pour Tant (T/T), ce qui signifie, même poids de Poudre d'amande que de sucre glace.
Ingrédients
Recette pour 8 persPâte sablée
Crème d'amande
Pommes caramélisées
Temps de préparation: 90 min
Préchauffez votre Four à 375 °F
-
Pâte sablée
-
Pommes caramélisées
-
Crème d'amande
C'est une pâte fragile qui demande à être manipulée quand elle sort du réfrigérateur. Dès qu'elle se réchauffe, elle colle et se déchire, à remettre à nouveau au réfrigérateur.
La pâte sablée est toujours réalisée avec un Tant pour Tant (T/T), ce qui signifie, même poids de Poudre d'amande que de sucre glace.
Cours avec recette similaire
LA PÂTISSERIE
Tarte moderne aux fruits de saison !
- Fond de tarte, crème d'amandes et pommes caramélisées |
- Crème onctueuse à la vanille et mascarpone
- Compote de pomme, vanille et cannelle, sphères de pommes glacées et flambées au cidre de glace |
- Sauce caramel au beurre salé |
- Plaquettes de chocolat |
LA PÂTISSERIE
Tarte moderne aux fruits de saison !
- Fond de tarte, crème d'amandes et pommes caramélisées |
- Crème onctueuse à la vanille et mascarpone
- Compote de pomme, vanille et cannelle, sphères de pommes glacées et flambées au cidre de glace |
- Sauce caramel au beurre salé |
- Plaquettes de chocolat |