Cookies au thé matcha, chocolat blanc et amande |

Temps de préparation: 45 min

Préchauffez votre four à 350 °F

• Biscuits

  Tamisez ensemble la farine, le thé matcha et la poudre à pâte.

  Mélangez vigoureusement le beurre pommade avec la cassonade et le sucre, puis ajoutez l'oeuf.

  Mélangez les ingrédients secs en commançant par le mélange de farine , puis le chocolat ainsi que les amandes.

  Faites des boules d'environ 40 grammes et placez les sur des plaques à biscuits recouverte de papier parchemin.

  Faites cuire au four, une plaque à la fois, de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient cuits à l’extérieur mais encore mous au centre, en tournant la plaque à mi-cuisson. Laissez refroidir sur la plaque.