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Sauce soya pour sushi |
Saumon et thon, Poisson, Fruits de mer & Crustacés
Une sauce soya assaisonné afin de créer un acconpagnement idéal pour vos sushis.
Il est préférable d'utiliser une sauce soya de qualité pour cette recette.
Ingrédients
Recette pour 4 personnesSauce
Temps de préparation: 3 min
-
Sauce
Faites bouillir le saké et le sucre afin d'évaporer l'alcool.
Mélangez tout les ingrédients restants une fois refroidit.
Il est préférable d'utiliser une sauce soya de qualité pour cette recette.
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- Maki inversé : Tartare de saumon, avocat, laitue Boston, miel et pistaches |
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- Sauce soya pour sushi |
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Cours de Sushis !! Un verre de vin blanc ou de saké offert !
- Riz à sushi |
- Sauce soya pour sushi |
- Hosomaki de pétoncle, kombu, yuzu et matcha |
- Donburi de morue à l'asiatique, miso et énoki |
- Temaki de thon, concombre, pousse de pois et shiso |
- Nigiri de crevette umami |
- Hosomaki à la truite, ikura et condiments |
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON
Cours de Sushis !! Un verre de vin blanc ou de saké offert !
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- Temaki de thon, concombre, pousse de pois et shiso |
- Nigiri de crevette umami |
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L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON
Cours de Sushis !! Un verre de vin blanc ou de saké offert !
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- Sauce soya pour sushi |
- Hosomaki de pétoncle, kombu, yuzu et matcha |
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- Hosomaki à la truite, ikura et condiments |
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON
Cours de Sushis !! Un verre de vin blanc ou de saké offert !
- Riz à sushi |
- Sauce soya pour sushi |
- Hosomaki de pétoncle, kombu, yuzu et matcha |
- Donburi de morue à l'asiatique, miso et énoki |
- Temaki de thon, concombre, pousse de pois et shiso |
- Nigiri de crevette umami |
- Hosomaki à la truite, ikura et condiments |
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON
Cours de sushis et de makis, un verre de vin ou de saké offert !
- Maki, Crevette tempura, concombre, crème de vinaigre balsamique |
- Gunkan, Tartare de pétoncles au sésame, tempura et tobiko |
- Hosomaki, Avocat et saumon fumé et grillé |
- Maki en feuille de soya, Thon rouge, oignons frits, kiwi, zeste de citron |
- Maki inversé : Tartare de saumon, avocat, laitue Boston, miel et pistaches |
- Riz à sushi |
- Sauce soya pour sushi |
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON
Cours de Sushis !! Un verre de vin blanc ou de saké offert !
- Riz à sushi |
- Sauce soya pour sushi |
- Hosomaki de pétoncle, kombu, yuzu et matcha |
- Donburi de morue à l'asiatique, miso et énoki |
- Temaki de thon, concombre, pousse de pois et shiso |
- Nigiri de crevette umami |
- Hosomaki à la truite, ikura et condiments |
L’AUTHENTICITÉ DU FAIT MAISON
Cours de Sushis !! Un verre de vin blanc ou de saké offert !
- Riz à sushi |
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- Hosomaki de pétoncle, kombu, yuzu et matcha |
- Donburi de morue à l'asiatique, miso et énoki |
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