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Salade verte zestes de citron |

Brunch, Végétarien, Végan, Sans Gluten, Légumes et Fruits

Un plat qui s'adapte à beaucoup de situations, que ce soit en plat, pour un brunch ou à partager.

L'astuce du chef

La salade peut être elle aussi changée avec une autre de votre choix.

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Salade de bébé épinard

4 Poignée(s)
Bébés épinards
1 Cuil. à thé
Jus de citron
1 Cuil. à soupe
Huile d'olive
1 Cuil. à thé
Moutarde de dijon

Montage et finitions

1 Unité(s)
Zeste(s) de citron
  • Sel et poivre

Temps de préparation: 15 min

  • Salade + finition

    Mélangez les ingrédients de la vinaigrette, assaisonnez de sel et poivre au besoin.

    Mélangez délicatement avec la salade de bébé épinard.

     

  • Montage et finition

    Finalisez en zestant le citron sur l'ensemble de l'assiette.

     

La salade peut être elle aussi changée avec une autre de votre choix.

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