Mug cake aux carottes avec son glaçage maison - version atelier virtuel

Laissez vous charmer par cette version simple d'un grand classique d'ici.

L'astuce du chef

Cette recette est idéale pour réaliser avec des enfants.

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

Gâteau aux carottes

65 Ml

Farine

1 Jaune

Oeuf

2 Cuil. à soupe

Sirop d'érable

2 Cuil. à soupe

Pacanes

125 Ml

Carotte rapée

1 Pincée(s)

Cannelle

1 Pincée(s)

Noix de muscade

1 Unité(s)

Orange

0.50 Cuil. à thé

Poudre à pâte

2 Cuil. à soupe

Huile de canola

Glaçage

50 Gr

Fromage à la crème

100 Ml

Sucre glacé

Temps de préparation: 30 min

Préchauffez votre four à 0 °F

À préparer avant le cours

Ingrédients

Lavez la carotte.

Assurez-vous que tout vos ingrédients sont PESÉS ET MESURÉS.

Matériel

1 micro-onde

2 tasse à café ou 2 ramequin

2 cul-de-poule

1 râpe

1 économe

1 cuillère en bois

1 fouet

1 spatule

1 planche à découper + 1 couteau
Préparation avec le chef

Pelez et râpez la carotte.

Hachez les pacanes.

Zestez l'orange.
Gâteau aux carottes

Dans un cul-de-poule, mélangez la farine, les épices et la poudre à pâte.

Ajoutez le jaune d'oeuf, l'huile de canola, le sirop d'érable, les carottes, les pacanes et le zestre d'orange.

Mélangez le tout avec la cuillère en bois.

Divisez le mélange dans vos contenants à cuisson et faites cuire au micro-onde à puissance moyenne pour 2-3 minutes.

Vérifiez la cuisson à l'aide d'un cure-dent.

Laissez refroidir une trentaine de minutes.
Glaçage

Dans un bol, mélangez le sucre glace et le fromage à la crème à l'aide d'une spatule.

Tartinez sur le dessus de vos gâteaux.