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Financier aux zestes de citron

Brunch, Végétarien, Sucrés, Pâtes Biscuits, Fruits

Biscuit des plus agréable à réaliser et à manger, l'un comme l,autre va aussi vite ! Très facile pour emporter ou pour les boites à lunch.

Ingrédients

Recette pour 12 tapas

Financiers au citron

200 Gr
Poudre d'amande
350 Gr
Sucre glacé
100 Gr
Farine de blé
250 Gr
Blanc(s) d'œuf(s)
230 Ml
Beurre fondu
0.50 Cuil. à thé
Sel
2 Unité(s)
Zeste(s) de citron

Temps de préparation: 45 min

Préchauffez votre Four à 375 °F

  • Réalisation

    Mélangez tous les ingrédients ensemble à l'aide d'un fouet, ajoutez le beurre à la fin.

    Réservez dans un réfrigérateur 1 heure avant de vous en servir.

     

  • Cuisson

    Remplissez les moules que vous avez choisi pour cuire les financier au trois-quart, assurez-vous qu'ils soient caramélisé à l'extérieur, cela vous donne une bonne idée de la cuisson.

Dans un réfrigérateur bien fermé, vous pouvez le garder cette recette avant cuisson, facilement une semaine.

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