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Petit pot de marinades italiennes : artichaut, oignon perle, bocconcini et sauge
Fromage, Légumes et Fruits
Un plat parfait pour l'apéro, remplit de saveurs italiennes.
Ingrédients
Recette pour 4 personnesMarinade
Petit pot
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Temps de préparation: 30 min
- Mise en place
Pelez les oignons perle et les couper en deux.
Taillez la courgette en rondelles et les artichauts en quartiers.
Hachez l’ail.
- Marinade
Faites bouillir les ingrédients de la marinade, puis filtrez. Versez le liquide encore chaud sur vos éléments hors des petits pots, sans le fromage. Laissez mariner 30 minutes, puis retirer de la marinade et les séparer dans les petits pots, ajoutez le fromage. Arrosez d’un généreux filet d’huile d’olive avant de servir.
Vous pouvez varier le contenu de vos petits pots, la recette de marinade saura se prêter à vos besoins.
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