Piments farcis aux pêches, menthe et manchego
Fruits, Légumes et Fruits
Chaud et frais en meme temps!
Une garniture ou une entrée au choix
Garnitures pour BBQ ou Brunch
Ingrédients
Recette pour 4Jalapenos Farcies
Temps de préparation: 60 min
Préchauffez votre fumoir à 275 °F
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Piments farcies
Enlevez la queue de chaque piment. Videz les pépins.
Râpez le fromage. Cisselez les feuilles de menthe.
Dans un cul de poule, rassemblez le fromage, la menthe et la confiture de pêche.
Farcir les piments avec le mélange obtenu.
Dans le fumoir à temperature moyenne, faite fumer les piments durant 10-15 minutes, jusqu'à temps qu'ils soient cuits mais faites en sorte de garder un petit croquant..
Garnitures pour BBQ ou Brunch