Aperçu

Imprimer

Sauce wafu maison |

Salés

Vianigrette Traditionelle Japonaise, polyvalante et délicieuse.

Ingrédients

Recette pour 12 tapas

Sauce Wafu

1 Unité(s)

Oeuf

250 Ml

Huile de canola

1 Cuil. à soupe

Tahini

1 Cuil. à thé

Huile de sésame grillé

1 Cuil. à thé

Pâte de piment (sriracha)

1 Unité(s)

Jus de lime

3 Cuil. à soupe

Vinaigre de riz

1 Cuil. à soupe

Sauce soya

Temps de préparation: 15 min

Sauce Wafu

Clarifiez l'oeuf et metter le jaune dans un bol. Ajoutez le tahini, sriracha et l'huile de sésame. Commencez a monter comme une mayonnaise. Une fois que tout l'huile est émulsionné, rajoutez le jus de lime, sauce soya et vinaigre de riz. Assaisonnez au goût.

« Réaliser vos recettes tout en vous amusant entre amis ou entre collègues. »

Agenda(s) culinaire(s)

Cours avec recette similaire

lundi 09 juin 18:00 à 21:00

Vieux-Montréal

100 $ / pers.

CUISINE DU MONDE

IZAKAYA : Voyage au pays du soleil levant, le Japon ! Un cocktail à saveurs asiatiques à votre arrivée !

Poulet frit Japonais Karaage |
Sauce Wafu maison |
Soupe Ramen maison (bouillon dashi, nouilles, bacon, maïs, champignons, oeuf, petit pois |
Tiramisu au thé vert Matcha |
Shiitake marinés à la Japonaise |
Fleur de sel au nori |
Nouilles Rāmen |

Plus d’informations

14 / 14

100 $ / pers.

0 places disponibles

mardi 15 juillet 18:00 à 21:00

Québec

100 $ / pers.

CUISINE DU MONDE

IZAKAYA : Voyage au pays du soleil levant, le Japon ! Un cocktail à saveurs asiatiques à votre arrivée !

Poulet frit Japonais Karaage |
Sauce Wafu maison |
Soupe Ramen maison (bouillon dashi, nouilles, bacon, maïs, champignons, oeuf, petit pois |
Tiramisu au thé vert Matcha |
Shiitake marinés à la Japonaise |
Fleur de sel au nori |
Nouilles Rāmen |

Plus d’informations

3 / 14

100 $ / pers.

11 places disponibles

mercredi 30 juillet 18:00 à 21:00

Vieux-Montréal

100 $ / pers.

CUISINE DU MONDE

IZAKAYA : Voyage au pays du soleil levant, le Japon ! Un cocktail à saveurs asiatiques à votre arrivée !

Poulet frit Japonais Karaage |
Sauce Wafu maison |
Soupe Ramen maison (bouillon dashi, nouilles, bacon, maïs, champignons, oeuf, petit pois |
Tiramisu au thé vert Matcha |
Shiitake marinés à la Japonaise |
Fleur de sel au nori |
Nouilles Rāmen |

Plus d’informations

4 / 14

100 $ / pers.

10 places disponibles