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Aperçu

Cookies aux noix de grenoble

On a utilisé des noix de Grenoble pour cette recette mais n'hésitez pas à les remplacer par des pacanes ou des noisettes.

L'astuce du chef

Attention de ne pas trop cuire les cookies, la cuisson se poursuivra avec la chaleur résiduelle des biscuits une fois sortis du four.

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Pour les cookies

110 Gr
Beurre
180 Gr
Cassonade
2 Unité(s)
Oeuf
180 Gr
Farine de blé
2 Pincée(s)
Poudre à pâte
1 Pincée(s)
Sel
80 Gr
Noix de grenoble

Temps de préparation: 15.00 min

Préchauffez votre four à 375.00 °F

  • Préparation des cookies

    Dans un bol, à l'aide du batteur électrique, crémez le beurre ramolli avec la cassonade.
    Ajoutez ensuite l'oeuf et mélangez.
    Ajoutez la farine, la poudre à pâte, le sel et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
    Ajoutez les noix et mélangez à la cuillère.
    Formez des boules avec les pâtes et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Cuire environ 12 minutes, jusqu'à ce que le pourtour commence à dorer.

Attention de ne pas trop cuire les cookies, la cuisson se poursuivra avec la chaleur résiduelle des biscuits une fois sortis du four.

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