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Muffins au chèvre et à la courgette

Recettes Tapas, Salés

Muffins salés garnis de fromage de chèvre et de courgettes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Pour les muffins

1 Unité(s)
Courgette
100 Gr
Fromage de chèvre frais
150 Gr
Farine de blé
15 Ml
Poudre à pâte
1 Unité(s)
Oeuf
60 Ml
Huile d'olive
80 Ml
Lait
  • Sel et poivre

Temps de préparation: 20.00 min

Préchauffez votre Four à 350.00 °F

  • Pour les muffins
    Taillez la courgette en fine brunoise, émiettez le fromage de chèvre.Dans un bol, mélangez la farine tamisée, la levure et 3 pincées de sel.Dans un autre saladier, battre l'œuf avec l'huile et le lait. Ajoutez le fromage et la courgette.Mélangez les deux préparations sans trop les travailler.Répartir le mélange dans les moules à muffins et cuire 20 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe du couteau, celle-ci doit ressortir sèche.Démoulez quand ils sont tiède.

« Réaliser vos recettes tout en vous amusant entre amis ou entre collègues. »

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