Sablés au parmesan et aux olives |

Salés

Petits sablés salés au parmesan et olives noires

Ingrédients

Recette pour 12 tapas

Pour les sablés

175 Gr

Parmesan

60 Gr

Olives kalamata dénoyautées

125 Gr

Farine

125 Gr

Beurre

Temps de préparation: 20 min

Pour les sablés

Coupez les olives en petits morceaux. Coupez le beurre en cubes.Dans le robot, mélangez le beurre avec le parmesan, la farine, les olives et assaisonnez.Formez une boule et réservez au frigo pendant 30 minutes.Étalez la pâte sur 1cm d'épaisseur, coupez des disques avec un emporte pièces et les mettre sur une plaque de cuisson avec un papier parchemin.Cuire au four 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

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